1. 砍盆箐茶的口感
1、預(yù)焙茶胚：首先將做為基底茶（茶胚）的毛茶進行烘焙，除去茶中之雜味、菁味，讓基底茶的茶氣得以更為純粹鮮明。烘焙完成后，尚需靜置冷卻，依天候放置 3～7 日待其退去火味，才算完成茶胚。
2、篩花：剛采收好的花并不能馬上使用，必須保持濕度與通風度，等到花苞開始綻放、花香即將最盛之前，快速地以手工方式挑去會產(chǎn)生雜味的莖、葉、花萼等部位，并篩除已有腐敗現(xiàn)象的花瓣花蕊，這樣才能確保最后花茶成品的香味與口感不受影響。
3、發(fā)酵：將篩好的花與茶胚以一層花一層茶的次序分層拼和，并靜置使其自然發(fā)酵，讓盛開的花香與花汁直接被茶葉吸收。此步驟需八小時以上，確切時間依花種與氣溫而異。發(fā)酵過程的好壞，會影響花茶的香氣與甜度，發(fā)酵不足則茶無花氣，發(fā)酵過度則容易腐敗。
4、窨香：發(fā)酵完成后，需先將花與茶重新分離，再依比例混合共同烘焙。窨香手續(xù)目的是要更進一步地讓花香充分釋放，使茶葉能完整吸收所有精華。同時，藉由烘焙時的溫度帶走發(fā)酵時產(chǎn)生的水份，防止茶葉變質(zhì)。
5、起花：結(jié)束窨香烘焙時，花的芳香與甜份均被茶葉所吸收，花本身聞來雖有焦香味，但經(jīng)沖泡后會產(chǎn)生苦澀口感，必須手工將花篩除。而起花的手續(xù)，也是正統(tǒng)窨制花茶不見花卻又稱花茶的原因。
6、提香：起花后的花茶會靜置數(shù)日待其退去火味。由于此時花茶的花香容易過于強烈而喪失茶胚的香氣特色，因此會將挑去花株的花茶再做一次烘焙提香，讓茶氣與花香取得平衡。
7、成品：經(jīng)提香后的花茶再度靜置約七天，待烘焙時所產(chǎn)生的火味完全退去。在包裝前，烘茶師會先試飲，確認花茶的香氣與口感符合自家口味，方才進行包裝成品。如果茶氣不足，就得再次進行提香
2. 鎮(zhèn)沅砍盆箐茶口感特點
砍盆箐茶出自云南省普洱市鎮(zhèn)沅勐大鄉(xiāng)文況村
3. 砍盆箐茶的口感怎么樣
莼菜或作菁菜，學名Braseniaschreberi，屬睡蓮科的一種水草，國家Ⅰ級重點保護野生植物。中國黃河以南所有沼澤池塘都有生長，尤其以江蘇的太湖，蘇北的高賓湖，以及杭州的西湖等地生產(chǎn)為多。采其尚未透露出水面的嫩葉食用，是一種地方名菜，古人所謂"莼鱸風味"中國的"莼"，就是指的這個菜，亦作藥用。
中文學名
菁菜
別稱
馬蹄草、莼菜
科
睡蓮科
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
分布區(qū)域
中國黃河以南所有沼澤池塘都有生長
4. 砍盆箐茶的口感是什么
碃，音[qìng]，基本釋義∶石。這個字不常見，字義也很簡單。
下面看看石旁的字有∶石、碃、砍、碩、硬、碗、磁、碎、碑、碘、礦、確、碌、磷、硣、碳、硤、砄、磽、硓、硅、磚、破、磧、磺、碤、碴、磕、碰、砸、硒、礪、硵、碣等等。
字中帶青的字也有很多，如青、碃、倩、精、請、清、凊、情、猜、啨、晴、睛、菁、靖、埥、靜、靛、靚、靗、靔等等
5. 砍盆箐普洱茶
茶質(zhì)醇厚，香氣揚蕩，入口潤度、綿潤感、細膩感非常好，蜜香沁人心脾，口感稠滑生津，妙不可言
6. 砍盆箐古樹茶
保定澤企知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司箐中古樹品牌成立于2014年11月27日，注冊地位于保定市徐水區(qū)振興西路83號北上關(guān)大隊四樓，法定代表人為陳軍義。經(jīng)營范圍包括專利服務(wù)；商標服務(wù)（商標代理、商標登記、商標查詢）；版權(quán)服務(wù)（版權(quán)代理、版權(quán)鑒定、版權(quán)咨詢）；軟件代理服務(wù)；會議服務(wù)；展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；電腦圖文設(shè)計、制作及代理發(fā)布廣告
7. 砍盆箐古樹茶口感特點
砍盆箐古樹茶茶芽長于葉，體表少茸，湯色金黃明亮，香氣純粹，入口滑潤，苦顯澀弱，滋味清爽或濃厚。葉底嫩鮮，尚為完整。色澤墨綠，條索肥碩，湯色渾金黃，滋味濃郁，回甘持久，杯底留香的獨特風格和品位。
砍盆箐古茶山位于普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)文況村委會，海拔1910米，植被為常綠闊葉林和針闊混交林，常年平均氣溫15.8-18.1℃，年降水量920-1910mm，土壤為赤紅壤和紅壤。山上有上千棵古茶樹，樹幅較大的有三百余棵。
8. 砍盆箐特點
砍盆箐古樹茶口感特點：口感醇厚,茶香味濃,回味無窮,這款普洱茶的特點,就是好喝。
真正的鎮(zhèn)沅砍盆箐茶都是被野放的，漫山遍野的生長，特別是有些荒野茶因為山勢險峻、沒有連成片，很多采摘成本太高，就放棄采摘了。應(yīng)該還有些在人煙稀少的地方還沒被發(fā)現(xiàn)，這也是為什么野生茶珍貴的原因。