1. 云南易武古樹普洱茶
易武茶三大特點,越陳越香、越喝越霸,湯柔水甜、氣韻足、變化多端、口感豐富。
易武茶山位于云南西雙版納傣族自治州東部,距西雙版納州州府景洪市110公里,歷史上因出產(chǎn)清朝皇帝飲用貢茶,而聞名于世。其出產(chǎn)弘普號易武普洱茶茶味醇厚甘甜、回味悠久、水性細膩。
2. 普洱生茶易武古樹茶
易武古樹白茶是普洱茶,以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下。
易武古樹白茶以湯感細膩、內(nèi)斂而著稱,白茶園產(chǎn)量稀少,且環(huán)境獨特,茶樹生長地土質(zhì)層薄,巖石風化裸露,因此茶葉口感更加甜柔、獨特,其成品干茶條索肥厚,墨綠長梗,湯色金黃透亮,入口醇潤、香甜綿滑,清冽,野性十足,苦澀微弱,且內(nèi)斂較強。
3. 易武老樹普洱茶
易武是普洱茶源頭地區(qū),易武仿佛與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯(lián)系,從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標志性山頭,易武都是不可替代的存在。
易武位于西雙版納州勐臘縣,易武實際上是一個很大的茶區(qū),其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村;八寨是指刮風寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
易武麻黑
挑幾個比較獨特的我們常見的山頭來講講,首先是麻黑,麻黑的名氣從貢茶開始,麻黑現(xiàn)在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產(chǎn)量最高的一個,麻黑村寨就建在森林里,古茶樹和森林混生,掩映在森林中,環(huán)境非常好。
麻黑的茶樹基本是由漢人管理栽培,與易武地區(qū)其它少數(shù)民族管理的古樹滋味略有不同,麻黑所產(chǎn)茶葉葉面寬厚、墨綠,條索緊結(jié)、勻整,黑亮超群,香氣突出,茶氣足,茶湯清明、透亮,是易武特色“香揚水柔”的最典型代表,在易武地區(qū)眾多山頭中獨樹一幟。
易武高山村
高山村是純彝族村,高山村的古茶園非常出名,生態(tài)環(huán)境保持的相當好,高山村的茶樹未經(jīng)矮化,基本屬于自然生長,茶樹高大,采摘時需搭架攀爬,當?shù)卮迕駥挪铇涞谋Wo措施非常到位。
近幾年高山村的名聲逐漸壯大,進村收原料的茶商很多,高山村當?shù)匾妥宓闹撇韫に囋谶@幾年有非常大的提升,加上優(yōu)質(zhì)的原料,高山村的古樹茶產(chǎn)品走俏,供不應求,火熱度在未來幾年應會持續(xù)上漲。
高山村古樹茶特點:當?shù)夭柁r(nóng)制作的古樹茶條索非常漂亮緊結(jié),完整度好,湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長、回甘持久、空杯留香,香氣極為出色,余韻悠長。
4. 云南易武古樹普洱茶價格
冰島茶入口數(shù)秒就會感受到生津與回甘,像是嘴里含著冰糖,慢慢擴散柔化,經(jīng)過喉嚨會感受到絲絲涼氣。但是冰島茶的回甘強烈程度是無法與老班章、班盆這些布朗山名寨比較,這也是鑒別冰島茶很重要的一環(huán)。
因為現(xiàn)在冰島茶價格水漲船高,也有拿勐海茶來冒充的。幾年前,勐庫的茶拿來冒充勐海,現(xiàn)在竟然能倒過來,真是三十年河東三十年河西。
冰島茶的葉底厚實、飽滿、泡開后的茶葉韌性十足。這里有一個秘訣,就是可以放入嘴中咀嚼,依舊能感受到冰糖甜。
冰島和易武區(qū)別,冰島普洱茶與易武普洱茶區(qū)別
易武位于云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū),原屬古代曼撒茶區(qū)。易武茶屬于曼撒茶區(qū),香氣和口感都類似于曼撒茶,屬于香氣高揚、湯水柔和、刺激性較低的茶品。
麻黑,是易武最早出名的村寨,是易武所有古茶山中茶葉面積最廣、產(chǎn)量最多的一個村。麻黑,湯糯、綿密、細膩,柔中帶剛,平衡中正。茶湯清香純正,濃郁的蜜香、韻致精深。
5. 云南易武古樹普洱茶特點
這里的古茶樹屬大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。蠻磚瓦竜古茶山之茶,其條索色澤較深,開湯品之,綠黃透亮,茶香以花香、蜜香顯著,兩者交替出現(xiàn),沁人心脾;茶湯甘淳厚重,回甘生津持久,入口清涼,有一種清爽的甜感,于“沉穩(wěn)”中帶來強勁喉韻,口感質(zhì)厚香滑,舌面微苦,澀不顯,回甘強烈,香氣沉郁,滋味飽滿,有山野韻味。
6. 云南易武古樹普洱茶生茶
湯色從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮,最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶?。入口清雅、蜜香,苦澀度低,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密細膩,生津明顯、持久,隨著年份增加,醇厚度明顯增強,茶湯順滑,層次感越來越立體、豐富。麻黑茶最出名的是焦糖香,即所謂的蜜香,麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。
7. 云南易武古樹普洱茶熟茶
易武茶葉為開湯后,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦味,微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,近年湯質(zhì)較薄。茶餅,茶湯,茶底上來看油性,光澤,活性不錯。易武古樹茶香揚韻廣,茶質(zhì)厚重,香韻特異,水路綿密易武古樹茶每年產(chǎn)量五六十噸,而市場上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的供應,所以,手中有款標桿的易武純料茶對熟悉和把握易武茶有幫助,至少可以對沖一二。
冰島茶葉形肥厚碩大,條索清晰,色澤烏黑油亮。冰島茶的香氣柔和呈悠悠蘭香型,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不張揚,干茶在聞的時候就有很濃郁的冰糖甜,聞起來就很甜那種。
冰島茶入口數(shù)秒就會感受到生津與回甘,像是嘴里含著冰糖,慢慢擴散柔化,經(jīng)過喉嚨會感受到絲絲涼氣。但是冰島茶的回甘強烈程度是無法與老班章、班盆這些布朗山名寨比較,這也是鑒別冰島茶很重要的一環(huán)。