1. 普洱茶新茶要放多久
普洱茶作為一種食物，最終還有要進(jìn)入人的肚子里消化的，那么它有保質(zhì)期嗎？過(guò)了保質(zhì)期會(huì)不會(huì)就不能飲用了呢？今天我就給大家解答普洱茶是否有保質(zhì)期這個(gè)問(wèn)題。
我們一般是能在普洱茶的包裝上看到一個(gè)保質(zhì)時(shí)間的，同時(shí)卻又能經(jīng)常聽到普洱茶能放很久，時(shí)間越長(zhǎng)滋味越好的說(shuō)法，這就讓很多人疑惑了，究竟這個(gè)茶有沒有保質(zhì)期?？梢哉f(shuō)，普洱茶實(shí)際上是沒有保質(zhì)期的，那么為什么包裝上又有保質(zhì)期呢？很簡(jiǎn)單，食品藥品安全規(guī)定唄。
普洱茶與其他茶最大的不同就在于它“越陳越香”的特點(diǎn)，作為一種后發(fā)酵茶，新茶的滋味是沒有陳茶好的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放的普洱茶的內(nèi)質(zhì)在于空氣、水分等的相互作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后的普洱口感與新茶相比，苦澀味降低甚至消失、口感純正厚重、茶香更加濃郁，回甘快。
敲黑板??！劃重點(diǎn)??！
普洱茶因其陳香的特點(diǎn)確實(shí)沒有一個(gè)實(shí)際意義上嚴(yán)格的保質(zhì)期，但是并不意味著存放個(gè)幾十年一百來(lái)年還好喝?，F(xiàn)在確實(shí)還有清朝時(shí)期留下來(lái)的古董普洱，可是那些都只能在博物館或者研究所了！沒有人拿來(lái)喝！
大家都知道普洱茶號(hào)稱古董茶，可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒，這茶也早就失去它的品飲價(jià)值了。
普洱茶的存放時(shí)間與其質(zhì)量就像一條拋物線，有最高點(diǎn)，達(dá)到這個(gè)最高點(diǎn)普洱茶質(zhì)量最好，最適合品飲，一旦過(guò)了最高點(diǎn)，普洱茶的質(zhì)量也會(huì)急轉(zhuǎn)而下，失去其原本有的香濃醇厚。
簡(jiǎn)單說(shuō)，就是普洱茶雖然越陳越好，但是有個(gè)存放時(shí)間的限度，理論上說(shuō)以10年為最佳，這個(gè)時(shí)期的茶滋味是最好的，過(guò)猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個(gè)時(shí)代的茶文化和歷史收藏價(jià)值外，一般的茶還是不要放過(guò)久吧。
能存放個(gè)三五年、七八年的普洱味道已經(jīng)非常好了，不過(guò)，這也有個(gè)前提：必須保證適宜的存放條件。一不小心就會(huì)使普洱茶受潮變質(zhì)，這樣就算你的普洱沒過(guò)保質(zhì)期，也最好別喝了。
存放普洱記住三點(diǎn)就可以：干燥、通風(fēng)、潔凈無(wú)異味。
說(shuō)到最后，茶友們都看懂了嗎？一句話給大家總結(jié)一下：普洱茶沒有保質(zhì)期，但是保存不好會(huì)變質(zhì)！還有什么疑問(wèn)可以留言向我提問(wèn)哦。
2. 新茶需要放多久
新茶需放置15天的時(shí)間才能喝。
1，新茶剛做出來(lái)時(shí)，酚類和醇類物質(zhì)尚未完全氧化，咖啡因、活性生物堿、芳香物質(zhì)的含量也高，貿(mào)然飲用會(huì)損害身體。當(dāng)新茶放置15天以后，酚類和醇類物質(zhì)就會(huì)得到充分的氧化，咖啡因、芳香物質(zhì)的含量也會(huì)適量降低。這時(shí)飲用茶葉，就不會(huì)對(duì)身體造成什么大的刺激性。
2，需要注意的是，新茶雖然要放一段時(shí)間后才能喝，但放的時(shí)間也不能太久了，新茶放置的時(shí)間一旦過(guò)久，就會(huì)不斷吸收周圍水分，致使茶葉中的含水量增多，影響茶葉品質(zhì)。
3. 普洱茶要放多久才好喝
大家都知道普洱茶越陳越香，那么是不是時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶越好喝呢？答案是未必。原因有兩點(diǎn)：一、普洱茶存放的過(guò)程其實(shí)是一個(gè)后發(fā)酵的過(guò)程，如果存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)幾十年、上百年，茶葉已經(jīng)基本碳化了，茶葉也就失去了基本的茶味；二、普洱茶的原料好壞、制作工序、存放的環(huán)境等都會(huì)影響普洱茶“越陳越香”的特性，如果哪一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，普洱茶就不會(huì)越陳越香了。
說(shuō)到具體要放多久才好喝，要依存放的地點(diǎn)、氣候環(huán)境和個(gè)人的口味不同而論。一般熟茶存放2到3年他的堆味就會(huì)散盡，顯露出熟茶的醇香和厚度；生茶一般存放4到5年，他的苦澀味就會(huì)淡化很多，香氣也會(huì)大量的保存下來(lái)，這是的生茶就能夠完美的體現(xiàn)出他回甘、生津的特性。
4. 普洱茶新茶要放多久才好喝
熟茶是可以直接喝的不過(guò)新熟茶湯色是栗色偏黑的，而放久了的熟茶湯色會(huì)更加明紅透亮，口感也會(huì)有一定的提升生茶也是可以直接喝的，只是茶味會(huì)比較濃烈（胃不好最好別喝）3年以下算是新茶，口感稍有變化，但不大3-5年苦味就比較淡了6-10年就和熟茶差不多了，當(dāng)然口感會(huì)比一般熟茶要好的，（湯色不會(huì)和熟茶一樣，一般是黃褐色）10年以上就是好茶（前提要保存的好，并且看是哪個(gè)山頭的茶，值不值得保存）ps：制作工藝，茶的種類和保存的方式不同的話，陳化的速度也不一樣，我說(shuō)的只是個(gè)大概數(shù)字，并不是絕對(duì)正確
5. 普洱茶新茶要放多久喝
五年的生普洱茶還能喝的，香氣和口感還比新茶的時(shí)候更好。五年的生普經(jīng)歷了近兩個(gè)的轉(zhuǎn)化期，條索有輕微緊結(jié)度，香氣更為內(nèi)斂，沖泡茶湯明黃透亮，茶氣高揚(yáng)，入口口感醇厚，苦澀感較輕，回甘生津快且持久，口齒留香明顯，耐泡度更高，至少可以泡10泡以上，綜合口感非常好。
6. 泡開的普洱茶能放多久
普洱茶放了幾個(gè)小時(shí)可以再泡，因?yàn)槠斩枋且环N發(fā)酵茶，茶湯濃郁，每一壺的普洱茶都可以泡八、九次之多，有時(shí)候一天只泡了幾次，那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。前一天最后一泡時(shí)，將茶里的水完全倒干凈，以免茶葉久泡變質(zhì)。
隔夜茶在放置過(guò)程中，隨著浸泡時(shí)間增長(zhǎng)，多酚類物質(zhì)和維生素等物質(zhì)會(huì)逐漸消失，
7. 普洱茶能存放多久?
普洱茶的儲(chǔ)存是非常有講究的，不能把它放在有陽(yáng)光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無(wú)異味的地方的話保存幾十年都沒問(wèn)題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時(shí)間是個(gè)5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲
8. 新普洱熟茶放幾年才好
可以喝，只是味道沒有多存放幾年的普洱熟茶味道好。
對(duì)于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，馬上拿來(lái)飲用口感不會(huì)很好，也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散，放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期，取少量試泡，如果堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月，醒好之茶再來(lái)飲用，味道就不錯(cuò)了。
