1. 安徽茶葉的特點是什么
南方的很多地方多是產(chǎn)茶大省，其中安徽事省也是在我國甚至是全球范圍內(nèi)的知名產(chǎn)茶大省，多種綠茶在安徽中的主產(chǎn)量大，而且很多知名的茶商也是在安徽，安徽所出產(chǎn)的各種名茶以及茶類，已經(jīng)得到了國人的認(rèn)可你了，那么安徽所出產(chǎn)的徽茶，知名品種有哪些呢，下面一一給大家詳細(xì)說說。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類
安徽五種名茶及茶類
黃山毛峰
在安徽黃山一帶徽州所出產(chǎn)的黃山毛峰質(zhì)量是排名安徽茶類之首的，所出產(chǎn)的黃山毛峰，不僅形狀如雀舌一樣的嬌小玲瓏，加上黃綠清澈的湯色，持久香醇的蘭花香味，再加上醇厚的滋味，作為徽茶品種之一的黃山毛峰，也代表著安徽茶類的最高品質(zhì)。
黃山金毫
在以出產(chǎn)綠茶為主的安徽省中，也有一些其他品種的茶類，是在徽茶黃總享有盛名的，猶如這款黃山金毫，是工夫紅茶之一，在安徽休寧縣出產(chǎn)，得天獨厚的生長環(huán)境，讓所出產(chǎn)的黃山金毫作為安徽五種名茶之一，是實至名歸的。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類
祁門紅茶
祁門紅茶是安徽的五種名茶之一，同時也有紅茶皇后的稱號，當(dāng)年英女王都非常喜歡飲用這款祁門紅茶，在國內(nèi)外都有巨大知名度的祁門紅茶，外形纖細(xì)無比，猶如女子的柳葉眉一樣，家伙桑香氣的清新持久，茶湯的明亮動人，從各方面來看，徽茶品種之一的祁門紅茶，備受大家的喜愛也是有原因的。
屯溪綠茶
安徽名茶中有一款綠茶是非常有名氣的，那就是屯溪綠茶了，屬于炒青型綠茶之一的屯溪綠茶，擁有纖細(xì)緊致的條索，肥壯幼嫩的原材料，沖泡之后的屯溪綠茶，洋溢著的高調(diào)清香，舒適，沁人心脾。
婺源綠茶
雖然現(xiàn)在婺源是屬于江西，但是也是屬于古徽州的一部分，源山清水秀，并且云霧繚繞，還素有中國最美鄉(xiāng)村的稱號，品種獨特的婺源綠茶，作為徽茶的五種名茶之一，也作為安徽的名茶茶類，大家可以盡情嘗試一下婺源綠茶的獨特口感與滋味。
現(xiàn)在，大家都知道，安徽五種名茶及茶類，也就是知名的徽茶品種有哪些了吧，喜歡飲用綠茶的小伙伴們，不妨先來了解一下，多對比看看，找找自己喜歡的徽茶是哪一種
2. 產(chǎn)于安徽的茶葉是什么茶
01.
黃山毛峰
茶對黃山是情有獨鐘，黃山山地，名茶薈萃，其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。
黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異，為茶中珍品。特級黃山毛峰茶形如雀舌，勻齊壯實，鋒毫顯露，色顯嫩綠泛象牙色，魚葉金黃，香氣馥郁持久，湯色嫩黃綠，清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻肥壯，黃綠鮮活。
其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級黃山毛峰茶最明顯的外形特征。
02.
六安瓜片
六安瓜片是除“黃山毛峰”外，安徽的另一為人熟知的名茶品類。正如茶名，六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣，創(chuàng)制于清末，屬于歷史名茶。
六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉，因葉片肉質(zhì)醇厚，形似瓜子而得名，是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，被稱為綠茶中的“奇葩”。
03.
太平猴魁
太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門、三口三個傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌，猶如天女散花，僅以“猴”字為例，有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等，共有20多種。
猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外，高檔猴魁，外形扁展挺拔，魁偉壯實；色澤蒼綠勻潤，遍身白毫，含而不露，部分主脈呈暗紅色，側(cè)脈隱紅，俗稱“紅絲線”；
3. 產(chǎn)生安徽的茶是什么茶
黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
4. 安徽茶葉的特點是什么和什么
屬少數(shù)民族散居省份，據(jù)第六次全國人口普查統(tǒng)計，我省55個少數(shù)民族成份俱全，現(xiàn)有少數(shù)民族常住人口39.56萬人，占全省總?cè)丝诘?.66%?；刈?、滿族、畬族為我省世居少數(shù)民族，其中回族人口最多，約占全省少數(shù)民族總?cè)丝?3%，居全國第9位。少數(shù)民族在全省呈“大分散、小聚居”狀分布，沿淮淮北多且相對集中，沿江江南少而分散。全省現(xiàn)有9個民族鄉(xiāng)、1個民族農(nóng)場（享受民族鄉(xiāng)待遇）、1個民族街道（享受民族鄉(xiāng)待遇）、135個少數(shù)民族聚居村、102所民族中小學(xué)。
【回族】回族是安徽人口最多、分布最廣的少數(shù)民族，早在唐、宋時期，安徽已有回族先民活動，元代以后，因被簽發(fā)、調(diào)衛(wèi)、屯田或自然遷徙，回族開始在安徽大量定居，到明末清初時，外省回族大量遷入，省內(nèi)回族從西北往東南緩慢發(fā)展，今皖中、皖南、皖東南一帶的回民，不少都是由皖西北遷徙而去。中華人民共和國成立以后，隨著安徽建設(shè)的發(fā)展，回族人口由其它省、市因工作調(diào)動、就業(yè)分配和聯(lián)姻等遷入較多，人數(shù)迅速增長。
人口分布方面，安徽回族分散在全省各地，每個縣市均有回族。但從整體上看，沿淮淮北多且集中，江南少而分散，交通要道、重鎮(zhèn)回族人口又明顯多于其它地區(qū)。從全省情況看是大分散，從民族鄉(xiāng)、村看，是小聚居。
回族進(jìn)入安徽后，由于自身原因和安徽的地域特點，主要從事于飲食業(yè)、屠宰加工業(yè)、制革業(yè)、個體商戶及半商半農(nóng)等，但在皖南和皖中的小部分地區(qū)也有一些純粹以農(nóng)業(yè)為生的回民。
回族信仰伊斯蘭教。伊斯蘭教在早期來皖的回族先民、回族部落中發(fā)展，對安徽回族共同文化、共同經(jīng)濟(jì)生活、共同風(fēng)俗習(xí)慣等都起到過凝聚作用。今安徽回族仍有參加每星期五禮主麻以及禮拜、念經(jīng)、把齋、朝覲等宗教活動。同時安徽回族由于宗教信仰和自身生活環(huán)境，形成了在服飾、飲食、居住、婚姻、節(jié)慶、禮儀等方面一系列獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。
回族作為一個社會群體，在建國前歷朝歷代均未取得民族平等的權(quán)利。在歷史上，安徽回族也出現(xiàn)過不少英雄人物和杰出人士，如明代的常遇春、藍(lán)玉、沐英，清代的馬大用、楊歧珍，民國時期的端木杰等，但都未能改變整個回族的政治待遇。在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭中，有一大批回族志士浴血奮戰(zhàn)，前仆后繼，如滁州定遠(yuǎn)二龍鄉(xiāng)的清真營。中華人民共和國成立之后，回族才真正得到了政治上的平等權(quán)利，才真正以主人翁的姿態(tài)參與管理國家事務(wù)，涌現(xiàn)出一批高級干部和各類專業(yè)技術(shù)人才，在各個領(lǐng)域為國家建設(shè)做出了突出的貢獻(xiàn)。各級人民代表大會、政治協(xié)商委員會中均有回族代表、委員，其在全體代表、委員所占比例高于全省少數(shù)民族人口占全省人口總數(shù)的比例。安徽建立了回族鄉(xiāng)、村和民族居委會，各回族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長均由回族干部擔(dān)任。
【滿族】安徽滿族主要分布在肥東縣完牌坊一帶，以完顏為姓自明朝初期就生活在這里。完顏氏滿族來自山西云內(nèi)州，其祖完配隨朱元璋征戰(zhàn)有功，被封于今合肥肥東一帶屯衛(wèi)，遂居安徽。散居在全省各地的滿族多是建國后由于工作原因、自然遷徙或通婚聯(lián)姻而來。
全省滿族約有四成分布在肥東，有滿族行政村一個，其余散居在全省各地，人口相對較多的是合肥市、蕪湖市、淮南市、蚌埠市等。
【畬族】畬族來源于古老的越民族，據(jù)傳發(fā)源地是廣東潮州鳳凰山，公元7世紀(jì)形成民族，后輾轉(zhuǎn)遷至福建、浙江。清光緒五年（1879年）以后，從浙江桐廬、蘭溪、淳安等縣遷來一部分畬族，落腳安徽省寧國縣云梯鄉(xiāng)一帶，成為安徽畬族的主要來源。另有來自福建省蒲城等地，數(shù)量較少。散居在安徽其它地方的畬族人口，大多數(shù)是工作調(diào)動、學(xué)校分配或通婚聯(lián)姻而來。
安徽畬族主要分布在寧國縣，寧國縣畬族約占全省畬族的80%以上，有畬族行政村1個，其余主要分布于各省轄市。
建國前很長時間，畬族依舊處于“刀耕火種”的狀態(tài)，由于山區(qū)自然條件惡劣，新墾土地土質(zhì)貧瘠，生產(chǎn)力極為低下。建國后，通過大力興修水利，改造低產(chǎn)農(nóng)田，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加快發(fā)展，畬族依靠山地資源走上了致富之路。
畬族有自己的語言而無文字，語言屬漢藏語系苗瑤語族苗語支。畬族口頭文學(xué)豐富，有長篇敘事歌，小說歌、雜歌等。畬族“有物必有歌”，內(nèi)容包羅萬象，以雜歌最多。歌唱形式有獨唱、對唱與齊唱，以對唱為主要形式。
5. 安徽各地名茶有哪些特點
1、太平猴魁：清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內(nèi)外。葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實為綠茶精品中的精品！
2、黃山毛峰：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間，創(chuàng)造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤百年，芳澤天下。
3、六安瓜片：清末成于金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。
4、涌溪火青：明末創(chuàng)于涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn)，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展后枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。
5、祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年歷史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。
6、霍山黃芽：始于唐，興于明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！
7、汀溪蘭香：現(xiàn)代新創(chuàng)名茶，產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng)，山高林密，編植香蘭，故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn)，獨具一格！
8、敬亭綠雪：歷史名茶，產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。
6. 什么茶產(chǎn)生于安徽
中國的十大名茶分別是
一、杭州西湖龍井 二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰 四、廬山云霧五、六安瓜片 六、君山銀針
七、信陽毛尖 八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音 十、祁門紅茶其中黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶這三種茶葉都是出自于安徽，安徽不愧是名茶之鄉(xiāng)啊
7. 安徽有什么特色茶葉
安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種，分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。
8. 盛產(chǎn)于安徽的茶葉是
1、安徽十大名茶為黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花，是安徽省十種最為出名的茶葉。
2、黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)自安徽黃山。外形似雀舌，綠中泛黃，入杯沖泡后湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。六安瓜片是綠茶特種茶類，主要產(chǎn)自六安市金寨縣。
3、太平猴魁產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，祁門紅茶產(chǎn)自黃山市祁門縣。屯溪綠茶主要產(chǎn)自休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地，霍山黃芽是霍山縣特產(chǎn)，岳西翠蘭產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi)，涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村，桐城小花產(chǎn)于桐城市北部山區(qū)。