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生產(chǎn)線茶葉機械設備(茶葉加工生產(chǎn)線設備)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-15 03:24???點擊:234??編輯:admin???手機版

1. 茶葉加工生產(chǎn)線設備

炒茶機、揉捻機、烘焙機、抽真空機(制綠茶必備),包裝機等

2. 茶葉加工全套設備

現(xiàn)在市場上大多炒茶設備的大概是在10000到15000元這個范圍內(nèi),還不知樓主將其用于哪種茶類?不同的茶類,工序有時候不相同,所需設備也是不太一樣的。

以綠茶為例,綠茶在我國名品最多,分布最廣泛普遍,它的基本設備大多是殺青機、揉捻機和烘干機,其對應價格大概是:6000~8000(殺)、3000~4500(揉)、4500~5500(烘)。若是紅茶啊、白茶啊之類的,和綠茶的工序設備又有所不同。

3. 茶葉深加工設備

蕭氏茶葉更好。

蕭氏集團于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。

蕭氏茶葉產(chǎn)品涵蓋綠茶(蕭凈尖、金香品雪、蕭氏毛尖)、紅茶(宜昌宜紅、楚紅、芯柑紅)、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類,產(chǎn)品先后獲得“中茶杯”、“中綠杯”、“中國國際茶葉博覽會”等百余項金獎榮譽。2019年10月,蕭氏宜昌宜紅(皇烏眉)榮獲“世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動”金獎。

企業(yè)擁有5項省級科技成果、60余項國家專利,建有國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心、湖北省茶葉精深加工工程技術(shù)中心、湖北省企業(yè)技術(shù)中心等多個科研平臺。公司先后通過“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”等認定。

4. 茶葉的生產(chǎn)設備

現(xiàn)在加工廠用的是機械殺青干燥設備。

干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青清香味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。

5. 茶葉加工生產(chǎn)線設備機械建設項目的總體方案說明

1、首先需要保證企業(yè)各項證件、設備、機構(gòu)合理合法

  申請茶葉生產(chǎn)許可證之前需要先將自己的企業(yè)起一個名字,并合理合法,各項其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。不過這些基礎性的東西不齊全,是申請不下來的,所以第一步就是對企業(yè)進行整頓。

  2、去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請茶葉生產(chǎn)許可證

  要申請食品生產(chǎn)許可證需要去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請??梢蕴崆按螂娫拞栆幌?,具體有什么要求,需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無法申請。所以問清楚后,去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。目前除北京地區(qū)以外,其他地區(qū)可以申請食品生產(chǎn)許可證。

  3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請書

  申請茶葉生產(chǎn)許可證首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù),正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點,萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字,保證申請書的合理有效,才能申請下來食品生產(chǎn)許可證。

  4、需要準備相關(guān)的材料

  申請茶葉生產(chǎn)許可證需要準備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設備設施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準備好,或是提前詢問相關(guān)部門進行準備,以免耽誤生產(chǎn)。

  5、提交申請書和材料,并會給我們受理通知書

  將所有的東西準備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題,材料等齊全,就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會受理申請,回去準備好材料和相關(guān)的東西,找時間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書為止。

  6、食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內(nèi)現(xiàn)場審核

  之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門,來到企業(yè)現(xiàn)場進行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過,基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等,整改到合理合法,就能通過審核。

  7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

  經(jīng)過上面的準備、提交、審核后,如果有問題提供完整改資料,一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下,什么時候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,我們準備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請下來??傮w來說不是很好申請,需要耐心準備整改才能申請下來。

6. 茶葉精制加工生產(chǎn)設備圖片

君豪茶業(yè)的官網(wǎng)是:www.guniangcha.com,是集產(chǎn)、供、銷一體化的茶葉經(jīng)營專業(yè)企業(yè),選擇優(yōu)質(zhì)茶區(qū)云南省的高山云霧茶產(chǎn)地,建立了綠茶初、精制生產(chǎn)基地,在北京有設備完善的庫房及加工車間。

7. 茶葉加工生產(chǎn)線設備有哪些

用戶使用機器炒茶過程中,需要了解五個方面,保證炒茶機安全運行,保障炒茶質(zhì)量。

  其一,同其它設備一樣,炒茶機使用之前需要進行調(diào)試,并觀察溫度,以及其它技術(shù)參數(shù)能否滿足茶生產(chǎn)加工的要求,例如茶葉殺青時間,通常春茶殺青的時間1分鐘左右,而夏茶殺青時間不能太長,一般不到1分鐘;如若是茶葉烘干,毛火、足火烘干茶葉的時間、溫度不一樣,否則可能直接影響茶葉的品質(zhì)。因此,這就要求炒茶機滿足不同茶葉的工藝要求。

 

  其二,茶葉加工前,經(jīng)過調(diào)試,待所有機械達到正常溫度后開始。需要注意的是,炒茶加工中處理好溫度、時間、速度、投葉量、鮮葉質(zhì)量技術(shù)要素的相互關(guān)系,根據(jù)工藝需要適時調(diào)節(jié)相應的參數(shù),投葉量多少根據(jù)炒茶的溫度而定。

 

  另外,炒茶過程中一定要伴隨著旋轉(zhuǎn)翻動,使茶葉均勻受熱,待茶葉變?nèi)彳?,葉色暗綠,隨后進入其它工序。

 

  其三,通常來說,茶葉鍋炒制完成之后,由電機驅(qū)動擺臂裝置擺動后拉動鋼繩將出料門打開,壓板繼續(xù)轉(zhuǎn)動將茶葉輸送至下一炒鍋。該鍋內(nèi)的壓板電機帶動壓板旋轉(zhuǎn)炒制茶葉,茶葉進入里條階段,同時下料斗再繼續(xù)向一號鍋內(nèi)投茶。

  其四,炒茶結(jié)束后,及時關(guān)閉炒茶機。值得一提的是,炒茶機不能在沒有炒茶葉時發(fā)生空轉(zhuǎn),不僅增加耗電量,還可能造成壓板在空轉(zhuǎn)時磨破壓板布,影響炒茶機的使用壽命。

 

  最后,電動炒茶機的使用,對供電質(zhì)量和供電可靠性提出越來越高的要求。用戶要了解供電設施是否完善,并反饋有關(guān)部門加強主電網(wǎng)骨架建設,增加低壓供電設施的完善,進行低壓電網(wǎng)進行改造,全面有效提升了配電網(wǎng)供電能力。

8. 茶葉生產(chǎn)線設備廠家

(1)改造茶園500畝;

(2)新建茶葉加工廠建筑面積 1298.44 m2;

(3)新建采茶工棚建筑面積 401.53 m2;

(4)新建業(yè)務用房202.69 m2;

(5)新建大宗茶和名優(yōu)茶生產(chǎn)線各一條。

6、總投資及資金籌措

經(jīng)估算本項目總投資437.82萬元。其中,茶葉加工廠費用為 257.82 萬元,茶園改造費用60萬元,設備購置費用120萬元。

9. 茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)

白茶的制作工藝第一步:攤青 所謂攤青就是指把采集回來的安吉白茶新鮮的嫩葉攤開在地上,讓嫩葉的質(zhì)地發(fā)軟,芽葉舒展,攤至嫩葉的水分散發(fā)出來,并且有一陣清香感透出來就可以收起來進行下一步的制作。

白茶的制作工藝第二步:殺青 殺青這一步對于制作安吉白茶來說是相當重要的,即是通過高溫來對嫩葉的組織進行破壞,讓嫩葉里所含特迅速轉(zhuǎn)化。這一步一定要掌握好茶葉的溫度和溫度,而殺青的原則就是一定要高溫,且要先高后低,多拋少悶,嫩葉要老殺,老葉要嫩殺。白茶的制作工藝第三步:理條 殺青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,這樣茶葉的溫度也會慢慢升高,而鍋里的濕度也會隨著溫度的升高而慢慢減低,等看到茶葉變細小且成挺直狀,就可以出鍋攤涼。白茶的制作工藝第四步:初烘 等茶葉攤涼后就可以用履帶式或者是五斗式的烘干機對茶葉再進行烘干。白茶的制作工藝第五步:攤涼回潮 不要以為進行了初烘的茶葉就可以用了哦,其實還需要把初烘過的茶葉攤到軟匾處,大家這個時候會發(fā)現(xiàn)茶葉又再變軟了,這是就是因為讓水份重新回來茶葉內(nèi)部。白茶的制作工藝第六步:復烘 通過攤涼再次有了水份的茶葉要進行第二次的烘干,要采用微型的烘干機或者是名茶烘焙機進行烘干,如此名揚江南的安吉白茶就制作成功了。在整個制作過程中要注意輕采輕放,以免茶中變碎。

10. 茶葉加工設備介紹

提煮的茶機是指專門煮茶的機器對吧?

煮茶的機器現(xiàn)在流行的有煮茶器和茶飲機兩大類,煮茶器以東菱的XB-1001為代表,已經(jīng)是業(yè)界的典型煮茶器了,容量比較小,但是方便,專門性強。茶飲機有的只是泡茶的,有的叫茶咖機,像CM-4198就是可以泡茶也可以煮咖啡的,特點就是容量大,而且自動保溫,想什么時候喝茶就什么時候喝

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