一、怎樣享用西式下午茶？
下午茶可以給我們一種優(yōu)雅美好生活的感覺，因?yàn)樵诤认挛绮璧臅r(shí)候，一般都是不會(huì)用塑料杯來喝的，通常會(huì)拿出最漂亮的茶杯和茶壺，而且也會(huì)擺在精致的餐盤上，擺出漂亮的造型，正意味著一種優(yōu)雅生活的時(shí)刻，給我們帶來的感覺是非常美妙的。
一套英式下午茶必須有的組成部分為:茶、三明治、蛋糕與甜點(diǎn)。
三層架嘛,通常是從下往上吃,口味上從咸到甜。底層通常是三明治,且尺寸必須是FingerSize的。黃瓜、CreamCheese、蘇格蘭煙熏三文魚、雞肉、火腿和黃芥末,這五種都是比較經(jīng)典的口味。
中層一般都是司康。
一份小甜點(diǎn)，一杯茶，半小時(shí)
一杯咖啡一塊小蛋糕。
煮一壺咖啡然后吃幾樣點(diǎn)心就可以了。
西式下午茶一般都是一杯紅茶加一份甜點(diǎn)。
二、下午茶傳統(tǒng)英式三層甜點(diǎn)應(yīng)該從第幾層開始吃?
依據(jù)三層塔傳統(tǒng)的吃法是由甜到咸，然后再回到甜甜的味道。現(xiàn)在的下午茶吃法比較隨意，無論順序，都可以根據(jù)自己的喜好隨意品嘗。
我個(gè)人的偏好是先吃Scone，因?yàn)樾迈r出爐松軟適口，配合溫?zé)岬哪逃透泳d密香醇。下午茶用糖需是：方糖, 喝奶茶時(shí)，須先加牛奶再加茶。
三、又沒關(guān)于下午茶文化的論文
下午茶啊，百度百科上面有。
主要是英式下午茶，因?yàn)橄挛绮枳畛雒倪€是英國的。當(dāng)然各國都有這樣的文化，百度百科上寫的很清楚了。所以既然是初探的話，就上百度百科去看看吧。
四、英國的飲食文化
英國人一般喜歡吃面食。 很少吃主食，基本上吃比薩牛排燒烤等。
五、英國餐桌禮儀知識(shí)有哪些？
用餐是日常生活中最常接觸到的一個(gè)環(huán)節(jié)，英國對于餐桌和用餐禮儀都是十分注重的，一個(gè)人的素質(zhì)如何看他如何用餐就能知曉一二。那么，你們對英國的餐桌禮儀有多少了解呢?
擺放規(guī)則
使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，一般情況下(左撇子可以反過來拿，但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉，右手持刀;使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要做手勢時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。請記住，在任何時(shí)候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用。
刀，是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切記：右手拿刀。如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。
叉，要用左手拿，叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。撿起適量食物一次性放入口中。叉子撿起食物入嘴時(shí)，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。
勺子，在正式場合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜品，即甜點(diǎn)心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的，用來喝湯或裝碎小食物;最大的是公用于分食湯的，常見于自助餐。
如何優(yōu)雅用餐
吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音，喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯的時(shí)候，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。
如何品嘗甜品與飲品
喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻，然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
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六、愛爾蘭留學(xué)飲食文化如何？
愛爾蘭的傳統(tǒng)飲食與英國很相似，家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主，面包是愛爾蘭人的主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富，蔬菜的烹飪方式以水煮為主。由于都柏林靠近海邊，故有很多新鮮的海鮮食品，海鮮類料理也很多。愛爾蘭在傳統(tǒng)飲食的基礎(chǔ)上引進(jìn)了法國、意大利等其它國家的飲食方式，愛爾蘭菜不油膩，很清淡.一般正餐為土豆、肉類（羊肉、豬肉、雞）或魚、一或兩樣蔬菜（胡蘿卜、芹菜、元白菜、洋蔥、辣椒、黃瓜、蘑菇都是時(shí)令蔬菜），或生吃（色拉）或水煮；另外，愛爾蘭人愛吃奶制品、雞蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。
愛爾蘭人平時(shí)習(xí)慣吃英式西餐，用餐習(xí)慣使用刀叉，他們特別喜歡吃清燉菜肴，尤為營養(yǎng)價(jià)值高的菜品，更為他們所偏愛；樂于喝清湯，喜歡在餐桌上配備多種調(diào)味品；同時(shí)，他們對中國的蘇菜、粵菜也很喜歡。愛爾蘭人招待朋友的茶會(huì)頗為講究，當(dāng)友人來訪坐定后，先讓客人一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒（吉尼斯Guinness），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其它的方便食品。
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