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茶葉卷起來(lái)的是什么茶(卷著的茶葉)

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1. 卷著的茶葉

一根卷起來(lái)的茶葉是苦丁茶,

卷成棍的茶葉是苦丁茶,它是用植物苦丁的葉子制成的一種養(yǎng)生茶,這種茶的味道比較苦,外觀像棍一樣接近黑色,沖泡以后有獨(dú)特的香氣,飲用以后能讓身體吸收豐富營(yíng)養(yǎng),還能清熱解毒,清熱去火,能維持人體健康預(yù)防多種疾病發(fā)生。

2. 卷著的茶葉有點(diǎn)像樹(shù)皮是什么茶

肉桂制作成茶后,葉片多為細(xì)長(zhǎng)型的。

肉桂,中等大喬木;樹(shù)皮灰褐色,老樹(shù)皮厚達(dá)13毫米。一年生枝條圓柱形,黑褐色,有縱向細(xì)條紋,略被短柔毛,當(dāng)年生枝條多少四棱形,黃褐色,具縱向細(xì)條紋,密被灰黃色短絨毛。

肉桂

頂芽小,長(zhǎng)約3毫米,芽鱗寬卵形,先端漸尖,密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對(duì)生,長(zhǎng)橢圓形至近披針形

3. 一片葉子卷起來(lái)的茶

如果出現(xiàn)葉子卷取的情況,首先就要檢查整棵植株和葉片,特別是葉背。仔細(xì)檢查是否有蟲(chóng)害,另外就是看一下土壤是否過(guò)度潮濕,養(yǎng)護(hù)的位置有沒(méi)有過(guò)度暴曬,夏季在中午和下午都要適當(dāng)遮陰,如果葉子的邊緣向內(nèi)不斷面呈褐色,通常就是需要給更多的水分。

4. 卷卷的茶葉

黑茶,作為茶葉中的“粗糧”,在某些方面跟普洱相似,但在包裝上看,花卷茶這個(gè)品種只有黑茶有,那么用竹篾捆緊的茶要怎么取出來(lái)呢?

  黑茶緊壓茶在泡茶之前的撬茶方法跟普洱茶撬茶方法一樣,而花卷茶則不太一樣,因其包裝不一樣,它是以蓼葉裹胎,外包棕片,再用竹篾捆壓箍緊,那再撬茶之前,就先要拆出茶來(lái)。

  花卷茶拆分流程:

  1、將頂部收口的篾條取出;

  2、依次松掉捆扎在外面的篾條;

  3、取出用粽葉包好的黑茶;

  4、用茶刀將黑茶戳下來(lái),放入茶壺中即可。

  沖泡黑茶時(shí),較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲,每個(gè)茶都有各自的特點(diǎn),只有真品黑茶才有其特定功效。

  黑茶花卷的沖泡方法

  1、清飲法

  選用玻璃煮水器一套,過(guò)濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯,沖泡時(shí)先用沸水溫杯燙壺,將碎開(kāi)的茯磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量)為宜,向茶壺內(nèi)沖入沸水,蓋上壺蓋,輕輕搖動(dòng)壺身,約40秒左右,使緊結(jié)的茶身初步舒展,瀝出茶湯。

  再向壺內(nèi)注入冷泉水(或經(jīng)靜置的自來(lái)水)至八分滿,煮至沸騰即100℃,約1分鐘后(可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛(ài)好縮短或延長(zhǎng))將茶湯用過(guò)濾網(wǎng)瀝入公道杯,再分茶入口茗杯品飲,可多次烹煮至茶色變淺、茶味變淡。

  烹煮法能較好體現(xiàn)黑磚茶香氣純正(有的略帶松煙香),茶湯醇厚的品質(zhì)特征。

5. 卷成了卷的茶葉是什么茶

原因:茶葉經(jīng)過(guò)炒制是干的,干茶會(huì)有部分的氣體存在,這些氣體的存在就會(huì)使得剛沖的茶浮在水上,當(dāng)干茶慢慢被水浸潤(rùn),氣體排出,茶葉就會(huì)下沉。

  解決方法:可以沖少一點(diǎn)水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤(rùn),再?zèng)_水并讓茶葉在杯中上下翻動(dòng),茶葉就會(huì)很快下沉了,水溫在80度為宜。

  茶葉:指茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。

6. 卷著的茶葉是什么茶

卷卷茶葉是茉莉龍珠。茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開(kāi)香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。

7. 卷著的茶葉泡開(kāi)是一根棍

絞股藍(lán)入藥部位是根莖,因?yàn)楦o的藥效比葉強(qiáng),所以藥店買的是真的

絞股藍(lán)(學(xué)名:Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino )葫蘆科、絞股藍(lán)屬草質(zhì)攀援植物;莖細(xì)弱,具分枝,具縱棱及槽,無(wú)毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍(lán)喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處,多年生攀援草本。在中國(guó)主要分布在湖南、湖北,云南、廣西等省,號(hào)稱“南方人參”,生長(zhǎng)在南方的絞股藍(lán)藥用含量比較高,民間稱其為神奇的“不老長(zhǎng)壽藥草”,1986年,國(guó)家科委在“星火計(jì)劃”中,把絞股藍(lán)列為待開(kāi)發(fā)的“名貴中藥材”之首位,2002年3月5日國(guó)家衛(wèi)生部將其列入保健品名單

8. 卷起來(lái)的茶葉

碧螺春,龍井,鐵觀音

9. 長(zhǎng)長(zhǎng)的卷起來(lái)的茶葉

番紅花茶是一根一根紅色的。番紅花(學(xué)名:Crocus sativus L.)又稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見(jiàn)的香料。多年生草本。球莖扁圓球形,直徑約3厘米,外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生,9-15枚,條形,灰綠色,邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉?;ㄇo甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡藍(lán)色、紅紫色或白色,有香味,花柱橙紅色,柱頭略扁,頂端楔形,有淺齒,子房狹紡錘形。

蒴果橢圓形,長(zhǎng)約3厘米

10. 卷起來(lái)的茶葉叫什么名字

鐵觀音的由來(lái)

鐵觀音茶樹(shù)原產(chǎn)福建省泉州市安溪縣,有200多年的栽培歷史,是烏龍茶中的極品,也是我國(guó)十大名茶之一。鐵觀音品質(zhì)尤佳,常以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區(qū)別于其他烏龍茶。天性嬌弱,抗逆性較差,有“好喝不好栽”之說(shuō)。

有些茶友會(huì)問(wèn),鐵觀音包裝上面,或者是一些宣傳資料,上面經(jīng)常印有1725,是怎么回事?關(guān)于鐵觀音的傳說(shuō),有“王說(shuō)”和“魏說(shuō)”,一般認(rèn)為是鐵觀音誕生的時(shí)間是1725年左右(魏說(shuō))、1736年(王說(shuō))。這也是1725的由來(lái)。

鐵觀音的由來(lái):魏說(shuō)

鐵觀音的由來(lái):王說(shuō)

傳說(shuō)只能說(shuō)明鐵觀音被發(fā)現(xiàn)的時(shí)間,但不能解釋為什么這個(gè)時(shí)間會(huì)有鐵觀音(物種起源),于是專家就出場(chǎng)了。(以下信息摘自謝文哲《茶之原鄉(xiāng)-鐵觀音風(fēng)土考察》,僅供參考)

雪災(zāi)年代

清順治十三年( 1656) 正月大雪。

清康熙五十七年( 1718) 正月大雪,三日方消。

清康熙五十九年( 1720) 正月大雨雪。

清康熙六十年( 1721) 正月二十七、八兩日,積雪,四山皆白,三日方消。

清雍正元年( 1723) 正月初六日,大雪,平地積(雪)深尺余,山頭數(shù)日不化。

清雍正五年( 1727) 正月大雪。

清雍正六年( 1728) 正月初六大雪。

清乾隆十六年( 1750) 正月大雪。

這份記錄安溪?dú)v史上發(fā)生的自然災(zāi)害大事記,轉(zhuǎn)引自兩本具有充分可信度的歷史文獻(xiàn),一是清乾隆丁丑年間由官方編修的《安溪縣志》,一是 1994年由安溪縣政府組織力量修撰出版、迄今為止最為全面翔實(shí)的《安溪縣志》。為了行文的方便,我稍作綜合,但不影響來(lái)自官方資料的嚴(yán)肅性與權(quán)威性。

看到這份天氣記錄所涵蓋的時(shí)間段(大約從 1656年到 1750年),我突然產(chǎn)生一種研究的旨趣:在 18世紀(jì) 20至 30年代,素來(lái)“燠熱”“冬無(wú)冰雪,或不御綿”的安溪,連續(xù)數(shù)年“大雨雪”“大雪”“積雪”,氣候驟然變冷。鐵觀音這棵神異的茶樹(shù)又是從哪里來(lái)的?憑空從地里頭長(zhǎng)出來(lái)嗎?如果植物也有“前世今生”,那么,鐵觀音的“前世”又是什么?困擾我多年的一連串問(wèn)題,在這份“大雪成災(zāi)”的天氣記錄面前,似乎一下都有了答案——不同的歷史事件在各自不同的時(shí)空運(yùn)行,對(duì)于一種即將到來(lái)的動(dòng)人交匯,人類誰(shuí)都無(wú)法預(yù)知,這就是自然的造化。

細(xì)心的讀者就此可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn),安溪史志上所集中記載的“雪災(zāi)年代”與鐵觀音的發(fā)現(xiàn)時(shí)間有著驚人的重合,兩者之間是歷史的巧合還是歷史的必然?如果是歷史的巧合,那么鐵觀音物種的源起只能是永遠(yuǎn)都無(wú)法解碼的科學(xué)之謎了;如果是歷史的必然,則“雪災(zāi)年代”對(duì)鐵觀音物種的源起所產(chǎn)生的關(guān)鍵性作用,就不能被后來(lái)研究者輕易地推在一邊。相形之下,前者令人興味寡然,后者令人心血怦動(dòng)。

披閱新中國(guó)成立后先后重印刊行的三種古代版本可以發(fā)現(xiàn),從開(kāi)始有地震、山崩、旱澇等災(zāi)情記載的宋 1067年至今,安溪近千年縣史總共發(fā)生過(guò)不足 10次大雪成災(zāi)的事件。依據(jù)我的記憶,安溪最近發(fā)生的一次“雪災(zāi)事件”是在1977年12月12日。而集中在18世紀(jì)20至30年代的有5次,占一半之多。也就是說(shuō),對(duì)人類能造成災(zāi)難的大雪,有一半多降到 1720年至1728年這個(gè)歷史區(qū)間了。從氣象學(xué)的角度而言,1720年至 1728年也就成為安溪?dú)夂蚴飞戏浅V档米⒁獾哪甏恕?/p>

不妨進(jìn)行一番純文學(xué)意義上的想象與描述:18世紀(jì) 20至 30年代的每年冬天(時(shí)間)。安溪山川大地(地點(diǎn)),大雪紛飛,銀裝素裹(事件起因)。急劇下降的氣溫,使缺少抵御雪災(zāi)經(jīng)驗(yàn)的安溪民眾措手不及。尤令人憂心忡忡的是,山坡上辛勤開(kāi)墾出來(lái)的茶園遭大面積凍毀,損失慘重(事件發(fā)生、發(fā)展)。雪災(zāi)過(guò)后,王仕讓、魏蔭(人物)出現(xiàn)在房前屋后、峰麓山巔,四處尋挖未被凍死的茶樹(shù)以便補(bǔ)苗。此時(shí),遭雪災(zāi)凍壓而頑強(qiáng)幸存的幾棵茶樹(shù)——一個(gè)新的茶樹(shù)品種——鐵觀音誕生了(事件高潮、結(jié)局)

我的這種研究方法固然漏洞百出,實(shí)在經(jīng)不起推敲,但卻是值得關(guān)注的。因?yàn)楝F(xiàn)在雖然不能用“雪災(zāi)年代”的具體氣候數(shù)據(jù),來(lái)證實(shí)氣候變化對(duì)茶樹(shù)新品種的誕生造成多大影響,卻可以根據(jù)物種進(jìn)化的規(guī)律和現(xiàn)代育種方法,從中發(fā)現(xiàn)奧妙所在。物種是自然的產(chǎn)物,而自然無(wú)非是陽(yáng)光、空氣、水等因素。自然環(huán)境變化對(duì)物種進(jìn)化的影響是非常顯著的,橘生淮南為“橘”、生淮北為“枳”即是典型一例。據(jù)此,我們完全可以從邏輯上作一個(gè)大膽假設(shè):“雪災(zāi)年代”誘發(fā)茶樹(shù)基因變化,誕生了鐵觀音。

假如這就是歷史的真相,那么,集中發(fā)生在 18世紀(jì) 20至 30年代安溪大地上的“雪災(zāi)事件”同樣呈現(xiàn)出事物利弊參半的兩面性。所謂禍兮福倚,現(xiàn)在看來(lái),這場(chǎng)給昔日安溪先民造成重大損失的“雪災(zāi)事件”,卻是一個(gè)由大自然主持進(jìn)行的“物種新試驗(yàn)”,為后世千千萬(wàn)萬(wàn)的安溪人帶來(lái)巨大的福祉。

而古代安溪人無(wú)法根據(jù)科學(xué)理智地認(rèn)識(shí)物種的源起,對(duì)自然始終懷有的“敬畏之心”,使他們把鐵觀音的誕生或“歸功”于神天——觀世音菩薩的“托夢(mèng)”,或“歸功”于人天——皇權(quán)的“賜名”,這也就可以得到合理的解釋了。從對(duì)神天的敬畏,到對(duì)人天的征服,到人類懷疑一切、選擇科學(xué)的理智,我們的社會(huì)歷史似乎都行走在這樣的基本路線上。

在另外一個(gè)章節(jié),有一個(gè)資料,我補(bǔ)充一下:

我推斷鐵觀音物種的源起,可能有人認(rèn)為是“無(wú)稽(查考)之談”,但若從現(xiàn)代鐵觀音所表現(xiàn)出來(lái)的一些生化特征去分析,結(jié)論可能就非常清楚了。中國(guó)著名茶學(xué)專家劉勤晉曾經(jīng)提供了一組“烏龍茶品種間葉片結(jié)構(gòu)的比較”數(shù)據(jù),在這組數(shù)據(jù)中,我特別注意到鐵觀音的氣孔呈現(xiàn)出“40×32”的最小值,明顯小于其他烏龍茶品種間葉片結(jié)構(gòu)。這能否說(shuō)明鐵觀音的氣孔是連續(xù)遇冷后才明顯收縮,呈現(xiàn)這個(gè)最小值?在“連續(xù)遇冷”這個(gè)環(huán)節(jié)中,茶樹(shù)基因進(jìn)行動(dòng)態(tài)變異,而新品種一旦形成,茶樹(shù)本身又同時(shí)具有遺傳特征了。

關(guān)于這個(gè)推斷,我覺(jué)得挺有意思的,大家可以討論一下。

關(guān)于鐵觀音的傳說(shuō)

一、魏蔭受觀音托夢(mèng)說(shuō)

1725年左右,安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)松巖村(又名松林頭村)有個(gè)老茶農(nóng)魏蔭,每天奉茶于觀音菩薩前。誠(chéng)心感動(dòng)天,觀音托夢(mèng)于他,使他發(fā)現(xiàn)一株破石而出的茶樹(shù)。魏蔭便將此茶樹(shù)移植栽種,之后廣為蔓延。這是福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)印行的“官方說(shuō)法”。 安溪縣茶農(nóng)的民間說(shuō)法是,魏蔭所栽茶樹(shù)成茶沖泡后滿室生香,不同于一般的茶,其色黑如鐵,較一般茶重得多。魏蔭信仰“觀音”,疑是觀音所賜予,故將其命名為“鐵觀音”。

目前,安溪縣西坪鎮(zhèn)的松巖村有一方“魏蔭鐵觀音出處”的摩崖石刻,上面指明當(dāng)?shù)丶礊殍F觀音的發(fā)源地。該地建有公園、牌坊、涼亭,已成為觀光勝地。

二、王士讓在“南軒”發(fā)現(xiàn)說(shuō)

兩岸早先記錄鐵觀音茶史,原本以魏蔭氏鐵觀音發(fā)現(xiàn)為主流。然而到了1964年,安溪縣堯陽(yáng)村人因緣際會(huì)在族譜中發(fā)現(xiàn)王士讓寫(xiě)就的文章《堯陽(yáng)鄉(xiāng)南巖小引》,意外地解開(kāi)了鐵觀音身世之謎 。這也讓鐵觀音的身世充滿奇幻色彩。

王士讓的《堯陽(yáng)鄉(xiāng)南巖小引》描寫(xiě)1736年王士讓住在南山山麓時(shí),因緣際會(huì)之下發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù),制成茶葉,芳香無(wú)比。后王士讓前往京城時(shí)專程帶給方苞品嘗。方苞認(rèn)為好茶不應(yīng)寂寞,遂將茶進(jìn)貢給皇帝品賞。乾隆皇帝一喝龍心大悅,賜名為“南巖鐵觀音”。

皇帝的背書(shū)不僅是榮耀,還是品質(zhì)保證與宣傳手法,此后堯陽(yáng)茶商各商號(hào)小包裝均蓋有“皇敕”字樣。民國(guó)初年,上堯村王旺福經(jīng)營(yíng)“建源茶莊”,出品茶的包裝就印有下列文字:“超選敕封南巖蓋露清香正提叢鐵觀音奇種”等字樣,目前這些印刷包裝紙的木模印仍為該茶莊的后人妥善保管。

由于王士讓寫(xiě)的鐵觀音出生證明與往后堯陽(yáng)茶商的史料記錄,有著相互印證的效果,亦使得王士讓是“鐵觀音”發(fā)現(xiàn)者的說(shuō)法躍為主流。

綜合兩個(gè)傳說(shuō),鐵觀音在1725-1736年誕生是比較可靠的。

11. 卷著的茶葉簡(jiǎn)筆畫(huà)

茶葉里面含有對(duì)人體有益的成分,比如茶氨酸、茶多酚等等,它具有健康保健的功效,還可以提高記憶力和注意力呢,經(jīng)常喝茶對(duì)身體有好處,簡(jiǎn)筆畫(huà)茶葉可以這樣畫(huà):

1、首先畫(huà)出來(lái)一條往左側(cè)彎折的線條,

2、再畫(huà)一條彎折的線條和它相連接,組成茶葉的外形線,

3、畫(huà)出來(lái)茶葉的筋脈,如圖,

4、往右側(cè)畫(huà)出來(lái)茶葉的一條小嫩葉,

5、靠在左側(cè)再畫(huà)一條這樣的線條,

6、往右側(cè)再畫(huà)出來(lái)茶葉的一片葉片外形線,

7、葉子的底部打褶皺線,如圖,

8、然后把葉子畫(huà)出來(lái)一條筋和分筋,看,簡(jiǎn)筆畫(huà)茶葉畫(huà)完了。

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