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松桃產(chǎn)什么茶葉(松桃土特產(chǎn))

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-17 11:16???點擊:116??編輯:admin???手機版

1. 松桃土特產(chǎn)

 梵凈山位于貴州省銅仁市印江.江口.松桃三縣交界??拷诳h,東臨江縣東南部,西朝西會南部。系武陵山脈主峰,屬于自然保護區(qū)。梵凈山特產(chǎn)有:香酥鴨配上特制的調(diào)料,又麻又辣,深受大眾。

山口蘿卜豬是特有的皮薄骨氣,肉質(zhì)細嫩,鮮美鮮美。還有苦丁茶。鍋巴粉。

豆腐干。牛巴干。

2. 松桃特色吃的

小吃有米豆腐,鍋巴粉,還有蓼皋鎮(zhèn)的鹵鴨、苗鄉(xiāng)酸湯水餃、折耳根炒臘肉、砂鍋飯、社飯。

特產(chǎn)有松桃響水洞貢米、松桃綠茶、松桃桐油等

3. 貴州松桃特產(chǎn)小吃

松桃十八箭紅米 松桃綠茶 松桃鹵鴨 松桃蒿菜粑 松桃爛糊橋米豆腐 松桃桐油 松桃金果牌花生脆片糖

4. 松桃特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

銅仁市,貴州省轄地級市,有“中國西部名城”之稱。位于貴州省東北部,武陵山區(qū)腹地,東鄰湖南省懷化市,北與重慶市接壤,是連接中南地區(qū)與西南邊陲的紐帶,享有“黔東門戶”之美譽,聚居著土家、漢、苗、侗、仡佬等29個民族,少數(shù)民族占總?cè)丝诘?0.45%。想去銅仁的小伙伴,是不是好奇少數(shù)民族占比那么高的城市,有什么特色小吃美食呢?少數(shù)民族聚居地,各種特色小吃美食是不說的了,小編在此給大家推薦一下銅仁十大特色小吃美食,跟著本地人吃準沒錯!每個地方最好的味道,只有本地人才知道,跟著我的推薦,讓你美食之路上不踩雷!

1.銅仁社飯

銅仁市城鄉(xiāng)“春社日”有吃社飯的傳統(tǒng)習俗。社飯歷史久遠,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

做法: 社飯的主要原料青蒿、鮮嫩野蔥,洗凈切細,擠出苦澀,用茶油入鍋炒熟出鍋,再擠出炒出的苦水。臘肉洗刮干凈,沸水煮熟后切成蠶豆大的顆粒。大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入鍋煮片刻,筲箕濾去水分;糯米淘洗后溫水浸泡半小時,筲箕濾去水分。按米總量配15%的臘肉,20%的青蒿,15%的野蔥及適量食鹽,主料、 輔料拌勻后,松散地入蒸蓋好,蒸熟,即可食用,是銅仁小吃中的主要代表。

2.銅仁鍋粑粉

做法:

其正宗制作乃以優(yōu)質(zhì)綠豆、大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、沿鍋燙熟,外表呈黃綠色、內(nèi)起蜂窩狀,有綠豆清香,再佐以姜蔥、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清熱去火之功效。

3.銅仁米蝦

米蝦為銅仁的米豆腐,外型獨特且別具風味。其外形如河蝦,味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜,再淋上用紅油、姜汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調(diào)成的汁。紅白綠相間,酸辣可口,養(yǎng)顏開胃,對夏日中煩燥的胃也是一種保養(yǎng)。

4.銅仁糖麻圓

形如雞蛋,色澤紅褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面團,捏成圓狀,放入加有紅糖(或白沙糖)的油鍋里炸制而成。有色鮮香郁、粘糯適中、味甜不膩、外形美觀等特點,老少咸宜。

5.銅仁糍粑

銅仁糍粑,亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱,其用途一是逢年過節(jié)贈親友,素有“拜年拜年,糍粑上前”的習俗,二是招待客人,三是農(nóng)村建房上梁時用于向眾人拋灑,謂之“拋梁粑”,有喜慶吉祥之意。傳統(tǒng)的銅仁糍粑,選用本地糯米,經(jīng)過淘、泡、蒸之后,用人工捶打使米粒完全粘合后揉成圓狀,可直接食用,也可燒烤、油炸,其味香、軟、糯,再配以用優(yōu)質(zhì)黃豆炒熟后研磨成細粉的調(diào)料,實是人間一大美食。

6.銅仁泡酸蘿卜

泡菜是銅仁人民日常生活中不可缺少的食物,它不僅制作簡便,原料充足,經(jīng)濟實惠,省時省力,便于保存,而且還脆嫩鮮香,花樣多變,清涼爽口,富有營養(yǎng),增進食欲,所以深受人們的喜愛。而其中以酸蘿卜為其經(jīng)典之作。泡酸蘿卜主要以蘿卜為原料,浸泡在加有多種調(diào)味料和香料的鹽水中,經(jīng)發(fā)酵制作而成的。蘿卜在鹽水中發(fā)酵,主要是在乳酸菌的作用下進行。乳酸菌是利用原料中的糖分發(fā)酵生成,乳酸能抑制有害微生物活動而起到保存泡菜的作用,并使蘿卜產(chǎn)生酸味,清脆涼爽,質(zhì)地清脆,香氣濃郁,成酸甜鮮,稍帶辣味,便于貯存。

7.銅仁油粑粑

(又名為馬泡) 油而不膩的油粑粑,常常會是銅仁人民早餐中的一部分。它以大米、糯米、黃豆三種主料分別以3:4:3的比例分別浸泡半天,再一起磨漿,可依個人口味加入蔥絲、蒜苗絲和糟辣椒,再以小勺盛滿倒入特制的盒中,放入加熱的菜油鍋里,至變成焦黃色后控掉油即可食用。其口感香脆,色澤黃亮,糯香純正,粘度適當,不粘牙。

8.銅仁綿菜粑

相傳有上百年歷史。最初用于中秋、重陽兩個節(jié)日,有喜慶豐收之意,后逢年過節(jié)亦有食用習慣。其主要原料為糯米、大米、白蒿,經(jīng)過浸泡、混合、濾干、磨粉、篩細、打芡、揉捏、蒸熟而成,也可根據(jù)需要包入各種餡子。銅仁綿菜粑具有軟綿和柔糯,香甜爽口等獨特風味。

9.銅仁鍋貼

鍋貼,是銅仁特色小吃,屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧,味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。從某種意義上說,日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。

5. 松桃土特產(chǎn)有哪些

珙桐,別名水梨子、鴿子樹。屬于藍果樹科科,國家一級重點保護植物,是我國特產(chǎn)的單型屬植物。分布于陜西鎮(zhèn)坪;湖北神農(nóng)架、興山;湖南桑植;貴州松桃,梵凈山;四川巫山、南川、平武、汶川、灌縣;云南綏江等地的海拔1250--2200米的區(qū)域。珙桐高約十至二十米,樹形高大挺拔,是一種很美麗的落葉喬木,世界上著名的觀賞樹種。每年四、五月間,珙桐樹盛開繁花,它的頭狀花序下有兩枚大小不等的白色苞片,呈長圓形或卵圓形,長六至十五厘米,寬三至八厘米,如白綾裁成,美麗奇特,好象白鴿舒展雙翅;而它的頭狀花序象白鴿的頭,因此珙桐有“中國鴿子樹”的美稱。珙桐樹的木質(zhì)結(jié)構(gòu)細密,不易變形,切削容易,是木雕工藝的佳料。更重要的是,珙桐對研究古植物區(qū)系和系統(tǒng)發(fā)育均有重要的科學價值。珙桐樹是一八六九年在我國發(fā)現(xiàn)的。因挖掘野生苗栽植及森林的砍伐破壞,目前數(shù)量較少,分布范圍日益縮小,有被其它闊葉樹種更替的危險。

6. 松桃縣土特產(chǎn)

思南縣——牛肉干、豆?jié){綠豆粉,羊肉粉,米豆腐,花田粑,牛肉湯鍋,蕎粑;鹵盤銅仁市——鍋巴粉、螺螄肉;江口縣——豆腐干;松桃縣——鹵鴨、鴨腳板。銅仁市,貴州省轄地級市,有"中國西部名城"之稱。位于貴州省東北部,武陵山區(qū)腹地,東鄰湖南省懷化市,北與重慶市接壤,是連接中南地區(qū)與西南邊陲的紐帶,享有"黔東門戶"之美譽。

7. 松桃有什么好吃的特產(chǎn)

鍋粑粉,鍋巴粉主要是銅仁地區(qū),尤其是銅仁、思南、江口、松桃一帶的特色小吃之一,做法如下:

1、原材料:大米(不能是糯米)、綠豆、土豆(綠豆和土豆是米的1/10比例即可);

2、工具:大灶頭、石磨或者打漿機、柴火;

3、制作過程:將大米和綠豆、土豆(需切碎)均勻按照比例配好,放在水里泡3小時——淘凈,濾干——放入石磨磨出(或者打漿機磨成漿糊狀)——成漿糊狀——將大鍋在灶上燒到一定的溫度——把磨好的漿用勺舀均勻的倒入鍋內(nèi)——從上向下倒——用鍋椽灘平——溫火——成型像大餅一樣的,啟鍋,再把餅狀物翻轉(zhuǎn)在鍋里面溫火烙一會,感覺香氣撲鼻即可,取出餅狀物,卷成卷,用刀切成絲狀即是鍋巴粉。注意關(guān)鍵環(huán)節(jié):控制溫火或者直接抽調(diào)柴,以免焦糊!至于吃法,你可以選擇多種多樣的的方法,葷素均可,加以輔料。

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