1. 茶葉祛除煙味的方法
茶葉之所以能夠去除異味，是因?yàn)椴枞~為多孔性的固體，不但有外表的形狀結(jié)構(gòu)，而且有錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)表面微孔結(jié)構(gòu)，這些微孔結(jié)構(gòu)近似于許多不規(guī)則的毛細(xì)管，在毛細(xì)管壁上分子的范德華力產(chǎn)生吸附作用后，孔壁上有一吸附層。
2. 茶葉祛除煙味的方法有哪些
麻將室去除煙味方法如下：
1、推薦最好的辦法打開(kāi)窗戶(hù)，使空氣流通，去除麻將室煙味?！ ?/p>
2、用毛巾蘸些已稀釋的食醋在麻將室揮舞。 因?yàn)闊熚兜闹饕獊?lái)源是煙堿，俗稱(chēng)尼古丁，是一種堿性物質(zhì)，醋酸可與其中和來(lái)去除煙味。 提示：同樣的原理，在麻將室放一碗醋，也能去除煙味
3、點(diǎn)燃兩支蠟燭，煙味不久即除。因?yàn)橄灎T燃燒有炭黑產(chǎn)生，炭黑主要成分為碳，有吸附性，所以可以除煙味?！ ?/p>
4、在麻將室各個(gè)角落掛幾塊濕海綿或幾條濕毛巾，都能去除煙味。因?yàn)闊煯a(chǎn)生的主要?dú)怏w都是可溶于水的，因此房間內(nèi)放置濕毛巾也可以有效除煙味?！ ?/p>
5、在房間內(nèi)噴灑一些空氣清新劑或者放一些柑橘類(lèi)的果皮，都能達(dá)到除臭的效果?！ ?/p>
6、將檸檬（含果肉）切成塊放入鍋里，加少許水煮成檸檬汁，然后用噴霧器噴散在屋子里，就能達(dá)到除臭效果?！ ?/p>
7、常青藤、月季、薔薇、蘆薈和萬(wàn)年青，可有效清除麻將室的煙味?！ ?/p>
8、麻將室煙味。把泡過(guò)的廢茶葉渣曬干，放在房間的角落里，利用茶葉的物理吸附原理去除煙味；
3. 喝茶可以去除煙味嗎
步驟一：準(zhǔn)備茶具
選用白色瓷杯或透明玻璃杯一個(gè)。尤其是以玻璃杯為佳，因?yàn)椴ＡР杈哔|(zhì)地透明、形態(tài)各異，而深受人們的青睞。尤其是沖泡各類(lèi)名優(yōu)茶，欣賞茶湯的色澤、沖泡過(guò)程等，是一種美的藝術(shù)享受，別有一番風(fēng)趣。
步驟二：溫杯
第一泡之前，用熱水先溫燙茶杯，因?yàn)檫@樣可以保持茶杯的溫度，使茶的香氣更明顯、滋味更醇厚。
步驟三：投茶
將3-5克的化佛茶投如茶杯中，用量也可根據(jù)個(gè)人的口味濃淡程度進(jìn)行增減。
步驟四：沖泡
一般用水溫在85℃左右的開(kāi)水進(jìn)行沖泡，沖水至八分滿(mǎn)為止，沖入水后立即加蓋進(jìn)行悶泡，以?；鸩璧牟柘?。
步驟五：聞香品飲
沖泡約2-3分鐘后，即可聞香品飲了。品飲前，一般是先聞茶香，再品茶啜味，享受茶葉帶來(lái)的好心情。
注意：
1、沖泡化佛茶時(shí)，水溫不要過(guò)高，控制在85℃左右即可。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡的茶葉最好在1小時(shí)之內(nèi)喝掉，以確保茶里的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)缺失。
4、化佛茶沖泡，一般以2-3次為宜。再泡，茶味就淡了。
化佛茶的保存方法
1、忌潮濕
一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適合，超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)作霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時(shí)候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。
2、忌高溫
化佛茶比較適合低溫保存。溫度過(guò)高，茶葉中的氨基酸、糖類(lèi)、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。切記，茶葉不要長(zhǎng)期放在煮水壺旁邊。
3、忌陽(yáng)光
陽(yáng)光會(huì)推進(jìn)茶葉色素及酯類(lèi)物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使茶葉質(zhì)量變壞。所以，茶葉一般貯存在鋁質(zhì)袋子中，或者牛皮袋子中。
4、忌氧氣
茶葉中的葉綠素、醛類(lèi)、酯類(lèi)、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的茶葉會(huì)使湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切記先把封口封好。
5、忌異味
茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類(lèi)化合物。這類(lèi)物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因而，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。
其實(shí)，我們?nèi)粘＜依锎娣挪枞~不像茶商存茶那么量大，所以存放的要求也就相對(duì)要簡(jiǎn)單很多。大家常用的密封不透光的茶葉袋，只要平時(shí)喝茶的時(shí)候，注意每次都把茶葉袋子緊封好就可以了。另外，如果是想要存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，也可以在茶葉袋的基礎(chǔ)上，再加一層密封保鮮袋，然后放到冰箱里。
4. 茶葉可以除煙味嗎
去除房間里的煙味方法： 推薦較好的辦法打開(kāi)窗戶(hù)，使空氣流通，去除室內(nèi)煙味。
快速去除室內(nèi)煙味。用毛巾蘸些已稀釋的食醋在室內(nèi)揮舞。因?yàn)闊熚兜闹饕獊?lái)源是煙堿，俗稱(chēng)尼古丁，是一種堿性物質(zhì)，醋酸可與其中和來(lái)去除煙味。提示：同樣的原理，在室內(nèi)放一碗醋，也能去除煙味快速去除室內(nèi)煙味。點(diǎn)燃兩支蠟燭，煙味不久即除。因?yàn)橄灎T燃燒有炭黑產(chǎn)生，炭黑主要成分為碳，有吸附性，所以可以除煙味?？焖偃コ覂?nèi)煙味。在室內(nèi)各個(gè)角落掛幾塊濕海綿或幾條濕毛巾，都能去除煙味。因?yàn)闊煯a(chǎn)生的主要?dú)怏w都是可溶于水的，因此房間內(nèi)放置濕毛巾也可以有效除煙味。快速去除室內(nèi)煙味。在房間內(nèi)噴灑一些空氣清新劑或者放一些柑橘類(lèi)的果皮，都能達(dá)到除臭的效果。快速去除室內(nèi)煙味。將檸檬（含果肉）切成塊放入鍋里，加少許水煮成檸檬汁，然后用噴霧器噴散在屋子里，就能達(dá)到除臭效果?？焖偃コ覂?nèi)煙味。常青藤、月季、薔薇、蘆薈和萬(wàn)年青，可有效清除室內(nèi)的煙味?？焖偃コ覂?nèi)煙味。室內(nèi)煙味。把泡過(guò)的廢茶葉渣曬干，放在房間的角落里，利用茶葉的物理吸附原理去除煙味。5. 去除茶葉異味的方法
紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱(chēng)“富貴土”。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤粒仙皦啬喾譃槿N：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜谧仙皦貛r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。 如長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)紫砂壺內(nèi)會(huì)有異味，去除異味的方法就是在壺內(nèi)注入開(kāi)水后，當(dāng)壺?zé)嵬冈俚钩鲎⑷肜渌?，反?fù)幾次就沒(méi)有味道了。因?yàn)樽仙澳啾旧砭咄笟庑院褪湛s性，在具到冷熱時(shí)就會(huì)像人的毛孔一樣會(huì)收縮與張開(kāi)。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了，如果是普通的泥壺這樣會(huì)開(kāi)裂的。 養(yǎng)壺應(yīng)注意的事項(xiàng)：
1、新壺買(mǎi)來(lái)后通常表面會(huì)有一層薄蠟，那是制壺人為美觀而涂上的，所以在使用前一定在清洗干凈才可以，不然，日后容易將壺養(yǎng)花。清洗方法，可用熱水反復(fù)沖壺身或直接放熱水中煮。
2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡，會(huì)使壺的味道變雜。
3、第一次泡茶后將茶渣留在壺中12小時(shí)，為的是去除壺中的泥土味道，也稱(chēng)開(kāi)壺。以后泡茶則及時(shí)清理，以免茶葉變味進(jìn)入壺里，對(duì)身體有害，也會(huì)影響以后泡茶的口感。
4、及時(shí)清理壺會(huì)很好刷，不要洗里面，壺內(nèi)只需用清水沖洗兩遍即可，壺身可用軟的布擦拭，然后將表面擦干，打開(kāi)壺蓋晾干即可。
5、養(yǎng)壺要特別注意壺蓋，壺嘴，壺把，因?yàn)檫@些地方接觸茶會(huì)少，容易和壺身顏色不一致，可常用熱茶擦這幾處。 另外養(yǎng)壺時(shí)最重要是保證壺的熱度，只有在高溫下紫砂泥的氣孔才會(huì)打開(kāi)，吸收茶香，低溫下是無(wú)法養(yǎng)壺的，所以有的人把壺泡在茶里是非常不正確的養(yǎng)壺方法，只會(huì)適得其反。 如果你的壺是花貨，可去買(mǎi)支養(yǎng)壺專(zhuān)用筆，避免將壺上細(xì)小部位碰壞，也可更方便養(yǎng)壺。
6. 茶葉祛除煙味的方法是
可以袪除一部分煙味，但煙味尚存。因?yàn)椴枞~自帶茶香，可以沖淡煙的氣味。
7. 茶葉祛除煙味的方法是什么
茶葉烘的時(shí)候，溫度不能過(guò)高，時(shí)間不能太長(zhǎng)，傳統(tǒng)做法要注意茶葉不能掉到炭火上。
8. 茶葉能去除煙味嗎
茶葉去除異味需要干的茶葉，不能用濕的茶葉。愛(ài)喝茶的人都知道，茶葉容易吸收空氣中的水分，會(huì)吸收別的氣味，所以一般茶葉的保存都需要干燥、密封的條件。
正是因?yàn)楦刹杈哂形湛諝庵兴趾彤愇兜奶匦裕圆枞~常常會(huì)被拿來(lái)用作干燥劑和吸附劑，專(zhuān)門(mén)用來(lái)去除冰箱和衣柜里的異味。但是茶葉如果變潮或者是濕的，就不具有吸潮和去除異味的功效了，所以茶葉除味需要用到干燥的茶葉，不能用濕的茶葉。
家里有過(guò)期的茶葉，或者不喜歡喝的茶葉，特別是綠茶這種容易被氧化的茶葉都可以用來(lái)制成吸附劑，簡(jiǎn)單的用布包住放在需要去除異味的空間里就可以了，甚至直接放在要除異味的空間都可以去除異味的。當(dāng)然了，也可以從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)那些沒(méi)人要的茶葉沫子，這樣成本更低。
總之，要用茶葉除味，一定要是干燥的茶葉，不能是濕茶葉。
9. 茶葉有煙熏味如何去除
1、首次熏花
要制作熏花茶，首先要選好時(shí)節(jié)。顯而易見(jiàn)，是要選在花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)。如果花不開(kāi)或者只有少量的花開(kāi)，則沒(méi)有材料去做熏花茶。其次，做熏花茶必須要在花兒吐香的時(shí)候采花來(lái)和新茶一起熏制。如果采的花還沒(méi)吐香，或者花香已經(jīng)吐盡，這時(shí)必定會(huì)事倍功半，做出來(lái)的熏花茶則會(huì)香味不足。所以制作熏花茶的第一步就是，在大量花開(kāi)的時(shí)節(jié)，將花適時(shí)采下按一定的比例與新茶拌合在一起進(jìn)行熏制。在熏制的時(shí)候還要適當(dāng)?shù)纳?。因?yàn)轷r花是有活性的，雖然沒(méi)有加熱，與新茶堆放在一起還是會(huì)產(chǎn)生熱量。
2、烘干茶葉
進(jìn)行第一次熏花之后，茶葉在一定程度上吸收了花的香味。由于花中還有一定的水分也被茶葉所吸收，這個(gè)時(shí)候就需要對(duì)茶葉進(jìn)行烘干，以便除去茶葉中的水分。烘干茶葉之前要把花朵從茶葉中篩除分離出來(lái)。
3、往復(fù)熏花烘干
制作熏花茶只熏一次是不夠的。往往需要多次熏制。每次的過(guò)程和上面兩個(gè)步驟大致相同。經(jīng)過(guò)多次熏制，茶葉才能盡可能多的吸收花朵的香味，進(jìn)而形成更高品質(zhì)的熏花茶。
4、提花
經(jīng)過(guò)往復(fù)熏花和干燥茶葉三五次之后，最后一次熏花我們只使用少量的鮮花進(jìn)行熏制。這一步驟完成之后就不用再對(duì)茶葉進(jìn)行烘干處理了。只需要把茶葉攤開(kāi)晾涼，這樣熏花茶也就制作完成了。
10. 去除茶葉味
1、將茶樹(shù)鮮葉置于室內(nèi)常溫低濕環(huán)境中萎凋。
2、萎凋至萎凋葉減重35%－40%左右進(jìn)行揉捻。
3、將萎凋葉揉捻至初步成條時(shí)停止揉捻，均勻噴施濃度為1%的纖維素酶液于揉捻葉上，噴施的液/葉質(zhì)量比為1:8-1 10，噴施結(jié)束后繼續(xù)進(jìn)行揉捻，揉捻至茶條緊卷、茶 汁溢除、茶條泛黃時(shí)停止揉捻。
4、將揉捻葉移至發(fā)酵室發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間1. 5-3h，發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行干燥制成成品茶。注意事項(xiàng)：1、一種降低紅茶苦澀味的加工方法，其特征在于在紅茶揉捻過(guò)程中，均勻噴施纖維 素酶液，其他工藝按常規(guī)紅茶加工方法進(jìn)行。2、如權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于將萎凋后的紅茶進(jìn)行揉捻，揉捻至萎凋 葉初步成條時(shí)停止揉捻，進(jìn)行噴施纖維素酶液的處理，噴施結(jié)束后繼續(xù)揉捻。3、如權(quán)利要求1或2所述的加工方法，其特征在于噴施的纖維素酶液的濃度為1%(重 量比)，噴施的酶液/葉質(zhì)量比為1:8-1:10一般加工廠是可以的，找專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)久一點(diǎn)的，先可以參觀一下！
