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小青柑茶葉帶皮泡嗎(小青柑茶葉帶皮泡嗎能喝嗎)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-19 02:04???點(diǎn)擊:174??編輯:admin???手機(jī)版

1. 小青柑茶葉帶皮泡嗎能喝嗎

可以喝:一般情況下,小青柑皮中會(huì)塞入普洱,而小青柑的主要特色是越陳越香,并且也有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。

在儲(chǔ)存條件得當(dāng)、保存完整的情況下,放了3-4年的小青柑是可以喝的,并且口味不減、入口醇香。雖然小青柑放置3-4年可以喝,但是也要特別注意儲(chǔ)藏條件,一般需要在常溫的條件下保存,并且要采取防潮、防異味、防霉的措施;

2. 直接用小青柑皮和普洱茶一起泡

1、鉆孔沖泡法

取出一枚完好的小青柑,用專用的茶刀在外皮上均勻的鉆上九個(gè)孔,鉆孔時(shí)手要靈活,大小以不露出茶葉為標(biāo)準(zhǔn),手力不要過(guò)大,以免鉆碎外皮和誤傷自己。將鉆好孔的小青柑放入茶碗中加入開(kāi)水沖泡飲用,沖泡過(guò)四五遍后可以使用玻璃壺直接煮飲,味道會(huì)更加醇厚。

2、碎皮沖泡法

拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑,用巧勁兒將小青柑慢慢捏開(kāi),掰成碎片,將小青柑皮和茶葉同時(shí)放入杯中或壺中,加入開(kāi)水沖泡,第一遍先洗茶、第二遍再潤(rùn)茶、前五次沖泡一定要快速出湯,避免茶湯味道太濃,五次以后再逐漸增加沖泡時(shí)間。

3、掀蓋沖泡法

掀蓋沖泡法較其它兩種簡(jiǎn)單,拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑,把小青柑上的小蓋子揭開(kāi),再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中,輕柔的將開(kāi)水從小青柑頂部注入,第一次注水為醒茶,可先倒掉不喝,從第二次開(kāi)始品飲,沖泡7至8次后可將小青柑整個(gè)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)繼續(xù)沖泡。

3. 小青柑外殼能不能一塊泡茶喝

可以分解開(kāi)泡水,是皮與茶葉一起泡,不是把皮去掉,去掉就失去了青柑的味道了

4. 小青柑普洱茶連皮一起泡嗎

取出一顆順升號(hào)小青柑,(這里以金柑公主為例)剝開(kāi)外層手工綿紙,并摘下小青柑的“蓋子”(連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味,因此建議取下),燒好開(kāi)水備用。

將去掉“蓋子”的順升號(hào)小青柑投入蓋碗內(nèi),并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水,注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。

將水倒在公道杯中,再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢,可以嘗試多悶一些時(shí)間。比較適合口味清淡的茶友們。

以上方法茶湯出味道較慢,如需出味道快,可將小青柑輕輕掰開(kāi)或者完全掰碎,柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部,洗茶后熱水沖泡,約10秒左右出湯,這種沖泡方式能讓味道很快出來(lái),讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起,這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。

5. 小青柑和陳皮一起泡茶

小青柑的原料是尚未完全成熟的柑橘,呈青褐或青黑色,陳皮普洱則是大紅柑,個(gè)頭比小青柑大,呈棕紅色至棕黑色。沖泡后,小青柑的滋味更為清爽,陳皮普洱的滋味甘醇。

陳皮普洱與小青柑區(qū)別

小青柑以尚未完全成熟的柑橘為原料,與普洱茶混制而成。柑橘往往采摘農(nóng)歷立秋至秋分時(shí)加工的,色澤呈青褐或青黑色,而普洱茶使用的是存放了幾年的普洱熟茶。

陳皮普洱雖然也采用的普洱熟茶,但陳皮屬于新會(huì)大紅柑,色澤呈棕紅色至棕黑色。由于采摘時(shí)間的不同,陳皮普洱的個(gè)頭往往比小青柑大很多,并且更加耐泡。

沖泡出來(lái)后,陳皮普洱具有大紅柑的甜香和熟普的醇厚,滋味甘醇。而小青柑融合了青柑的清香苦澀與熟普的醇厚,滋味更為清爽,并且普洱熟茶的味道比陳皮普洱會(huì)更加明顯一些。

6. 小青柑茶葉帶皮泡嗎能喝嗎有毒嗎

小青柑普茶的皮能吃。因?yàn)樾∏喔唐詹璧钠な巧L(zhǎng)在樹(shù)上的一種特殊的皮類。而且他們中也含有大量的葉酸和草酸。而且他們中的氯化鈉和氯化鉀含量也特別的豐富。我們利用它可以制作成更多的美食來(lái)給我們?nèi)祟惓裕晕覀冃枰谑忻嫔腺?gòu)買一點(diǎn)。

7. 小青柑能泡水喝嗎

首先,選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費(fèi)市場(chǎng)的選擇來(lái)講,“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的小青柑,其柑果正是采摘于新會(huì)的天馬核心產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)經(jīng)過(guò)采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來(lái)的小青柑湯色清潤(rùn)紅亮、品起來(lái)甜滑潤(rùn)口,一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會(huì)覺(jué)得新奇,也愿意接受。

那么,青柑的沖泡方法有哪些?

(一)、整顆沖泡法:

1.在小青柑的底部開(kāi)一個(gè)黃豆大小的孔,以便沖泡時(shí)開(kāi)水能浸透整個(gè)小青柑。

2.將茶投入蓋碗中,小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃,注水一定要輕緩慢柔,從小青柑的頂部細(xì)細(xì)注入,讓開(kāi)水有時(shí)間可以慢慢滲透整個(gè)小青柑。

3.第一沖醒茶,5秒快速出湯,一般不喝。第二沖開(kāi)始品飲。坐杯時(shí)間10秒,之后每次坐杯時(shí)間遞增5秒。小青柑的前三沖,柑果香明顯,此后熟普的醇厚會(huì)慢慢化開(kāi)出來(lái)。

4.7至8沖之后,將小青柑翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),從底部注水。此時(shí)茶的滋味仍未泡盡,翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)沖泡,又是一次開(kāi)始。水溫保持在100℃左右,輕緩注水。

5.泡完20余沖后,還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。

(二)、碎皮沖泡法:

1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進(jìn)蓋碗;

2.再取適量桔皮;

3.倒入100攝氏度的純凈水;

4.洗茶,洗一到兩次,洗茶速度要快,接著進(jìn)行沖泡;

5.泡茶的時(shí)間大概為1到2秒可出湯,第5泡后每泡延長(zhǎng)3-5秒浸泡時(shí)間;

6.最后將泡好的茶湯分入杯中,記得倒茶倒七分滿,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。

(三)、九孔沖泡法:

1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個(gè)孔,以不會(huì)漏茶為宜;

2.按照整顆沖泡的方法進(jìn)行沖泡,將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水,洗茶兩遍;

3.茶慢慢浸出,與果皮的清香融合出湯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中,可見(jiàn)茶色清澈紅亮。

總而言之,小青柑由于它的功效與作用,近兩年在市場(chǎng)上的熱度從未退減,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠,前提是要選用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。

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