1. 普洱茶滋味
純，陳年普洱茶轉(zhuǎn)化到巔峰期，無雜味異味。滋味是甘醇，湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉(zhuǎn)化高度一致，紅褐泛紅，純者，無雜也，陳年普洱茶乃純的典范。
醇，陳年普洱茶在長期的后陳化中變得更加柔和、潤澤，不舒服的異味、口感轉(zhuǎn)化殆盡，隨風潛入夜，潤物細無聲，柔和的甜潤侵徹全身，至醇至柔。
陳，陳年普洱茶經(jīng)過幾十年的陳化，消散了堆味、異味、青澀氣，苦澀消失，滿口都是濃郁的陳味彌漫，這些進一步提升了熟茶的陳韻，陳年普洱茶的陳，是時光的味道。
濃，普洱茶越陳越香，熟茶更要在此基礎(chǔ)上越陳越香越濃，陳年普洱茶一定要濃，熟茶在后期轉(zhuǎn)化中內(nèi)含物被大量析出，之前不太溶于水的物質(zhì)逐步小分子化，湯越來越濃，隨之滋味的豐富性和層次性也上升了，濃厚就隨之而來。
香，陳年普洱茶的香是歲月的沉淀，深深印刻在熟茶的內(nèi)部，飽經(jīng)時間的歷練，是一種持重沉穩(wěn)的香，揮之不去，難以消散，也讓我們享受到了逝去歲月的味道。
甜，熟茶幾十年的轉(zhuǎn)化，苦澀酸轉(zhuǎn)無，甜味凸顯，尤其是多糖轉(zhuǎn)單糖、寡糖，直至甜醇過后由喉嚨反上來一絲絲甜潤，這叫回甜，它是苦味不明顯的回甘，這是老熟茶才有的特殊現(xiàn)象，這樣的甜讓人暢往和回味。
2. 普洱茶滋味怎么描述
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶的湯色是淺綠色或是淺黃色的，口感帶苦澀回甘甜，有點鎖喉的感覺；熟茶的湯色是酒紅色的，像紅酒似的，味道是甜的，喝著很醇厚，順滑的像吃果凍似的感覺。
3. 普洱茶滋味醇厚什么意思
普洱茶的特征是“越陳越香”，普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料制成，分熟茶、生茶兩種，生茶品質(zhì)特征為條索肥嫩、緊結(jié)，色澤綠潤，香氣濃香馥郁，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，而熟茶條索緊致，金毫顯露，色澤紅褐，香氣陳香濃郁，湯色紅艷明亮，且滋味濃醇甘爽。
普洱茶最大的特點是“越陳越香”，極具收藏價值。而優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個方面都有突出的特征，即：質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻俱佳。
4. 普洱茶滋味醇厚
那卡普洱
1.云南“那卡普洱茶”
茶湯呈金黃色，而且當你喝完，香味留杯底，喝起來稍微有點苦澀，但回味的時候甘甜，給你不同的層次感。
冰島普洱
2.云南“冰島普洱茶”
當茶泡出來的是紅褐色的茶湯，茶香飄香，看起來很是享受，口感醇厚，純而潤口，入口綿化，純而潤口，綿軟回甘，沒有苦澀的味道
老班章普洱
3.云南“老班章普洱茶”
當茶泡出來的時候，茶氣很重，猶如西楚霸王，霸氣，喝起來，你的整個口腔充滿著他的香氣，回味的時候稍微帶一點甘甜，剛好的恰到好處，不多不少，給人的整體感不錯。
5. 普洱茶滋味特點
茶香味道不同
大家在飲用糯米普洱和高香普洱茶的時候，只要細細品嘗，兩者的區(qū)別估計一下子就可以體會出來了，因為糯米普洱茶的茶香味道是屬于比較鮮爽的類型，加上糯香普洱茶中獨有的糯米香味，是其他普洱茶所沒有的，而高香的普洱茶，分為生茶和熟茶，生茶口感除了缺少糯米香之外，其他無區(qū)別，而高香的普洱熟茶茶香味道較為的溫潤甘醇。
制作工藝不同
制作糯香普洱茶的時候，主料為大葉種曬青茶，輔料為糯米香葉，這是云南西雙版納中的特色茶葉，將這種擁有糯米香味的葉片與未經(jīng)發(fā)酵大葉種曬青茶放在一起，兩者相互糅合，制作出的這款糯香普洱茶，是屬于窨制調(diào)味茶的一種，區(qū)別于糯香普洱茶的高香的普洱茶，分為生茶與熟茶，兩者在制作工藝上的區(qū)別就是，熟茶比生茶多了一道渥堆發(fā)酵的工藝。
營養(yǎng)價值不同
飲用糯香普洱茶的時候，因為在普洱茶中多了糯米香葉這種草本植物為原料，因為有了糯米香葉在普洱茶中加持，讓一款糯香普洱茶富含多種對人體有用的氨基酸以及香草醇等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此糯香普洱茶的功效更多是體現(xiàn)在提神醒腦還有抗衰老，解毒等方面，而高香的普洱茶，作用則是體現(xiàn)在減肥消脂，養(yǎng)胃護腎等方面比較多。
6. 普洱茶滋味口感
津津有味、回味無窮、余味無窮、香飄十里、五味俱全。
一、津津有味白話釋義：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。也可形容食物在口腔中的口感出處：《朱舜水集·答野節(jié)書之十七首》：“佳作愈；讀愈覺津津有味；可見理勝之文；大勝他人詞致美好也?！背好髯髡撸褐熘しg：好詩愈；讀越覺得津津有味；可以看到理勝的文章；大勝過其他人帶來美好的詞。
二、回味無窮白話釋義：回味：指吃過東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺得意味深長。出處：《第一次真好》：第一次的經(jīng)驗不一定都愉快，但新鮮而刺激，使人回味無窮。朝代：近代作者：周素珊三、余味無窮白話釋義：形容美妙的詩文、歌曲或可口的食物耐人回味出處：《白門柳·夕陽芳草》第五章：“須是如我方才的樣子，輕慢噓，不惟安然無恙，且覺余味無窮哩！”朝代：近代作者：劉斯奮翻譯：必須是像我剛才的模樣，輕吸慢吐氣，不僅安然無恙，而且覺得多味無窮哩！四、香飄十里白話釋義：形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠、特別香，一般用于文章描寫某物的味道香味很濃。也可形容食物在口腔中的口感出處：《桂花雨》：桂花盛開的時候，不說香飄十里，至少前后十幾家鄰居，沒有不浸在桂花香里的。朝代：近代作者：琦君五、五味俱全白話釋義：五味：酸甜苦辣咸的合稱。形容調(diào)味齊全適宜。出處：《禮記·禮運》:“五味六和，十二食，還相為質(zhì)也。”朝代：西漢禮學家作者：戴圣翻譯：五味六和，十二吃，旋相為基礎(chǔ)
7. 老生茶普洱茶滋味
你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來，距今也才49年。最重要的是，因為熟普洱茶是蒸熟后渥堆發(fā)酵的，并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時間長的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價值。希望能對你有所幫助。
8. 普洱茶滋味形容詞
1、茶性
專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強、弱”來形容。
2、茶質(zhì)
指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”來形容。
3、香氣
鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。
4、苦、澀
苦是一種味道，澀是一種感覺?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細嫩組織收斂的表現(xiàn)。
5、收斂性
品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。
6、水味
茶湯滋味很淡薄，喝茶已經(jīng)喝到水的甘甜味而非茶本身的甘甜，叫做水味?；旧纤冻霈F(xiàn)在喝茶最后的階段是正常的。
評價茶品好的詞語
1、回甘
指苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程。
2、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的涌出。
3、層次感
層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。
4、喉韻
品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、燥。
5、飽滿
指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實感。
6、果酸味
品茶湯時帶有鮮味，像新鮮的酸果味。
7、陳韻
經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。
8、香氣內(nèi)斂
香氣不張揚，其香在水，用心則有，不用心則無。
9、入口即化
茶湯入口，不用有意識的吞咽，自然入喉。特別是陳年好茶，人們說“入口即化，喝了沒喝”，是品普洱茶時人們對茶湯水性最高境界的贊嘆語。
10、爽朗
經(jīng)歲月的陳化倉儲優(yōu)良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清晰感。
11、舌底鳴泉
生津的最高境界，重點在“鳴”字，接連不斷之意。
12、藥香
陳年老茶的共同特征，藥香濃郁通常是對老茶香氣的一種贊揚方式。
茶品不好的評價詞語
1、酸味
在揉捻后未曬干，壓制時所含水分過高而產(chǎn)生。
2、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產(chǎn)生，嚴重時會有“青腥味”。
3、鎖喉
品茶后，咽喉過于干燥，吞咽困難、緊縮發(fā)癢等不適感，人會微覺不安、煩躁等。
4、茶水分離
茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。
普洱茶的其他特別形容詞
1、煙熏味
茶葉加工中產(chǎn)生的煙熏氣味。并非指不好的氣味，判斷好壞由茶而異。大部分情況下茶不應該有煙熏味。少部分如武夷正山小種，湖南溈山毛尖等特殊品種在加工中會有煙熏的工藝，形成相應的品質(zhì)。
2、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
3、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利七方面，多用來判斷普洱茶的品質(zhì)品質(zhì)。其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利則是負面性特征，其是能影響品茗情境的。多在品普洱茶時使用。
