1. 普洱茶交易市場(chǎng)線(xiàn)上平臺(tái)
其實(shí)網(wǎng)購(gòu)也不單單只是普洱茶一種。其他茶也可以網(wǎng)購(gòu)。問(wèn)在網(wǎng)上買(mǎi)茶好不好，我只能說(shuō)不好。原因很簡(jiǎn)單，你都不知道對(duì)方茶的品質(zhì)，也不知道適合不適合你自己，你就去買(mǎi)了，結(jié)果不喜歡，你覺(jué)得在網(wǎng)上買(mǎi)茶靠譜么？顯然是不靠譜。你總是希望能挑到自己喜歡喝的茶，總是希望送出去的東西別人喜歡，然而網(wǎng)上除了交易方式和一些圖片，你幾乎沒(méi)有什么可以認(rèn)定的東西。所以網(wǎng)上買(mǎi)茶顯然是有很大風(fēng)險(xiǎn)的。
2. 普洱茶交易行情
一般普洱茶的價(jià)格都是不等的，普洱茶里比較有名的，有檔次價(jià)格的得是云南勐海茶廠的大益茶，如果單比價(jià)格的話(huà)，普洱茶是越陳越香，越沉越值錢(qián)。
老的普洱茶很貴，但同時(shí)也要看茶的底料(是什么級(jí)別的)和倉(cāng)儲(chǔ)(干倉(cāng)還是濕倉(cāng)，干倉(cāng)的好一些。) 相對(duì)而言，像是存儲(chǔ)較好的88青(1988年左右的普洱茶餅，357克)，現(xiàn)在市場(chǎng)的零售價(jià)一片是4萬(wàn)左右。 只有更好的，沒(méi)有最好的。
3. 普洱茶現(xiàn)貨交易網(wǎng)站
伍仕茶品項(xiàng)目前景很好的，潛力巨大。
伍仕茶品是由五位實(shí)力雄厚的行業(yè)資深人士發(fā)起的專(zhuān)業(yè)化數(shù)字交易平臺(tái),其上線(xiàn)標(biāo)志著中國(guó)打造全球茶業(yè)第一交易通證正式啟航,涵蓋茶葉現(xiàn)貨和和大宗期貨的專(zhuān)業(yè)化數(shù)字交易平臺(tái)正式投入運(yùn)營(yíng)。伍仕茶品在交易通證、拍賣(mài)中心、金融服務(wù)六大核心功能,涵蓋普洱茶原料交易、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),向會(huì)員提供結(jié)算、電商銷(xiāo)售、金融服務(wù),打通普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯,首次實(shí)現(xiàn)普洱茶原料“質(zhì)量監(jiān)管+供求信息撮合+茶產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)”的有效整合。實(shí)現(xiàn)商戶(hù)、會(huì)員、消費(fèi)者的三方共贏,提升全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)效益,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。助力中國(guó)茶業(yè)走向世界。備
4. 普洱茶 交易
中國(guó)普洱茶交易網(wǎng)是一種細(xì)分的單品電子商務(wù)模式，幫助普洱茶廠商在單品行業(yè)打造出屬于自己創(chuàng)新模式。
5. 普洱茶交易網(wǎng)
普洱茶的制作過(guò)程:云南大葉種曬青毛茶是加工普洱茶的原料。寫(xiě)普洱茶，得先交代曬青毛茶的制作過(guò)程。
1.殺青。殺青是綠茶生產(chǎn)的標(biāo)志，是綠茶區(qū)別于紅茶最重要的工序。殺青后，酶的活動(dòng)終止了。紅茶不殺青，酶的活動(dòng)發(fā)酵時(shí)仍在進(jìn)行，是一種酶促發(fā)酵過(guò)程。曬青毛茶大多采用鍋炒殺青，因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須悶抖結(jié)合，使茶葉失水均勻，達(dá)到殺透殺勻的目的。
2.揉捻。揉捻破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)。掌握揉至基本成條為宜。
3.曬干。日曬干燥是曬青毛茶區(qū)別于炒青和烘青的根本點(diǎn)。天晴時(shí)，薄攤晾曬；天陰時(shí)，茶葉就攤晾在火塘上吊掛的竹席上。曬青毛茶偶有煙味，原因就在于此。
歷史上，云南曬青毛茶是手炒手揉，日曬干燥，設(shè)備簡(jiǎn)陋，多是一家一戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的手工作坊。傳統(tǒng)制作，保留了柔和的陽(yáng)光、自然緩慢和仍在變化中的干燥過(guò)程，也賦予了云南大葉種曬青毛茶廣闊的發(fā)展空間。
云南大葉種曬青毛茶及其制成品有悠久的歷史，本文將對(duì)其分類(lèi)和銷(xiāo)售情況、特別是普洱茶形成過(guò)程作一些簡(jiǎn)要介紹。
1.直接以毛茶形態(tài)銷(xiāo)售和消費(fèi)。省內(nèi)產(chǎn)區(qū)和部分地區(qū)的農(nóng)民、城鎮(zhèn)中的部分居民直接飲用曬青毛茶，云南人稱(chēng)其為“大葉茶”。西北地區(qū)直接大量購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售曬青毛茶，在楚雄州廣通火車(chē)站自然形成一個(gè)曬青毛茶交易市場(chǎng)。
2.通過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔和分級(jí)，精制加工成滇青茶，產(chǎn)品有春蕊、春芽、春尖、滇配茶和春玉等散茶。春蕊用一級(jí)曬青毛茶斬頭去尾提制而成，多數(shù)為芽毫，消費(fèi)者形容為“白花花的”，說(shuō)明原料細(xì)幼。春芽用一、二級(jí)曬青毛茶各半加工；春尖用中檔曬青毛茶加工；配茶以中低檔曬青毛茶加工，順序有甲配、乙配和丙配；春玉是春蕊、春芽、春尖的副產(chǎn)品。云南省各茶廠均生產(chǎn)滇青茶，銷(xiāo)往省內(nèi)外。滇青茶經(jīng)久耐泡，除一般飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用。
3.經(jīng)蒸揉或蒸壓成型，產(chǎn)品有沱茶、緊茶、圓茶（后改名七子餅茶）、方茶、餅茶、磚茶、貢茶、竹筒香茶等壓制茶，習(xí)慣上統(tǒng)稱(chēng)緊壓茶。一般沱茶重100克，外徑8.3厘米，高4.3厘米，主銷(xiāo)四川等地。應(yīng)客戶(hù)要求歷史上也曾生產(chǎn)過(guò)250克和125克產(chǎn)品。心臟型緊茶主銷(xiāo)西藏，重量250克（1952年以前238克）。文革中，心臟型被改為磚塊型，1986年又恢復(fù)心臟型生產(chǎn)，目前同時(shí)生產(chǎn)和銷(xiāo)售心臟型和磚塊型緊茶。圓茶（七子餅茶）形似月圓，是云南傳統(tǒng)出口品種，暢銷(xiāo)港澳地區(qū)和東南亞。產(chǎn)品直徑20厘米，中心2.5厘米，邊厚1.3厘米，每個(gè)凈重357克，7個(gè)一筒，計(jì)2.5公斤。餅茶（又稱(chēng)小圓餅茶），主銷(xiāo)滇西北地區(qū)，每個(gè)凈重125克，直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米。20世紀(jì)50年代每個(gè)凈重為100克。方茶銷(xiāo)區(qū)與餅茶相同，重125克，正方形，規(guī)格為10×10×2.2厘米。普洱貢茶，有五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢(qián)重團(tuán)茶。
4.以上曬青茶系列產(chǎn)品，經(jīng)后發(fā)酵陳化，均可演變成普洱茶。后發(fā)酵不再是酶促作用。云南山高路遠(yuǎn)，交通閉塞，茶葉運(yùn)輸人背馬馱。為降低運(yùn)輸成本，各類(lèi)曬青緊壓茶相繼出現(xiàn)了。一匹馬馱運(yùn)50公斤散茶，改為緊茶可馱運(yùn)70公斤，運(yùn)量提高40%，運(yùn)費(fèi)降低40%。漫漫茶馬古道在消磨時(shí)間的同時(shí)，還在悄悄地重新塑造原始的曬青茶葉。在重塑過(guò)程中，微生物、水分、熱量、空氣等對(duì)普洱茶的形成起到了至關(guān)重要的作用。隨著交通狀況不斷改善，運(yùn)時(shí)縮短，陳化期不夠，所以50年代初人工發(fā)酵普洱茶出現(xiàn)于香港。相對(duì)于自然發(fā)酵陳化的“生普” 或“原舊普洱茶”，人工發(fā)酵普洱茶被茶人稱(chēng)為“熟茶”或“熟普”。1973年4月，云南召開(kāi)茶葉加工會(huì)議，率先安排昆明茶廠試驗(yàn)生產(chǎn)人工發(fā)酵普洱茶。人工發(fā)酵使用的原料統(tǒng)統(tǒng)是散茶，曬青緊壓茶類(lèi)不可能再重新渥堆發(fā)酵。1976年，“熟普”散茶壓制的沱茶7663、茶磚7581面市了。同一時(shí)期，“熟餅”也走向市場(chǎng)。用曬青毛茶精制而成的滇青茶類(lèi)，是近代為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展出來(lái)的品種，成本高，除個(gè)別片末茶后發(fā)酵用于袋泡茶外，云南一般不作為普洱茶原料使用。人工發(fā)酵普洱茶，基本上使用曬青毛茶為原料。
人工發(fā)酵普洱茶第一道工序是渥堆。渥堆好壞在很大程度上決定了普洱茶色香味品質(zhì)形成的好壞。首先將茶葉勻堆，再潑水使茶葉受潮，然后把茶葉堆成一定厚度，蓋麻袋或塑料袋保溫，讓其發(fā)酵。發(fā)酵期間的溫度控制極其重要，溫度低，發(fā)不起來(lái)，溫度高，燒堆。視溫度變化及時(shí)翻堆調(diào)節(jié)溫度，才能夠保證發(fā)酵正常進(jìn)行。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間堆積發(fā)酵，茶葉色澤變?yōu)楹旨t色。渥堆達(dá)到適度以后，扒堆晾茶，解散團(tuán)塊，散發(fā)水分，自然風(fēng)干。待茶葉干燥，再進(jìn)行篩分分檔，制成普洱散茶。人工發(fā)酵普洱茶陳化期比生茶陳化期短得多。
最后注：（普洱茶的選材和制作方法要求很苛刻，稍有不注意會(huì)影響好味道的哦，請(qǐng)你小心）
6. 普洱茶期貨交易市場(chǎng)
“金融茶”是以極個(gè)別品牌為首的、以普洱茶為介質(zhì)的類(lèi)金融模式的炒作，一種市場(chǎng)內(nèi)部形成的買(mǎi)賣(mài)圈子。多位法律界人士指出，“金融茶”的炒買(mǎi)方式風(fēng)險(xiǎn)極大，對(duì)于參與投資普洱茶“期貨”的人來(lái)講，也已經(jīng)背離了正常經(jīng)銷(xiāo)、消費(fèi)需求
近幾年，盡管這一“熱潮”已逐步降溫，但隨著某些普洱茶品牌以及相關(guān)“明星”普洱茶產(chǎn)品成為“期貨”，圍繞所謂的“金融茶”展開(kāi)的博弈仍在小范圍內(nèi)盛行。一部分人認(rèn)為它是價(jià)值的體現(xiàn)，另一些則認(rèn)為這就是一場(chǎng)騙局。
