1. 普洱茶氣味是什么樣的
不可能，真正的普洱茶是有自然的陳香味，除非是假茶。
補(bǔ)充：
濕倉普洱茶條索松散、顏色暗淡無光澤,若水份過多則看見茶葉表面披白霜或茶葉由內(nèi)而外孽生出霉菌,有濃烈的刺激性味道和堿味。
普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
2. 普洱茶是什么顏色的味道是什么樣的
普洱茶發(fā)白的原因，是受了潮。因?yàn)椴杷暮时容^高，茶葉生毛了，品質(zhì)發(fā)生的改變。說明這個(gè)普洱茶保管的不好。如果發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，沒有霉味，沒有其它異味，注意保管，通風(fēng)，干燥，沒有異味，這個(gè)還可以喝一下。如果有霉味這茶就不要喝了。
3. 普洱茶氣味是什么樣的圖片
普洱茶油如果有股陳舊木頭的味道，也是正常的，因?yàn)橛行┢斩?，尤其是普洱茶，他在么堆發(fā)酵很長(zhǎng)時(shí)間之后，還要進(jìn)行倉儲(chǔ)，如果再這一整套環(huán)境下當(dāng)中整個(gè)手普洱茶，會(huì)產(chǎn)生木質(zhì)的味道，以及倉儲(chǔ)窩堆的味道，都會(huì)可能會(huì)出現(xiàn)。
4. 普洱茶是什么味道的
普洱茶沒有醬香味，有其他味道的。
1、清香味
這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個(gè)香氣描述，以其有清鮮淡然之意，與濃郁芬芳截然不同，讓人嗅來有素雅之感，如深山老林、廣袤草原之氣，無撲鼻之香，卻自然和諧，讓人舒適。
茶葉的清香的氣味分子構(gòu)成主要是青葉醇以及一些簡(jiǎn)單脂肪族分子。殺青初期，隨著葉溫上升，順勢(shì)青葉醇大量揮發(fā)以及轉(zhuǎn)變成反式青葉醇，加上一些高溫下降解產(chǎn)生的簡(jiǎn)單脂肪族分子共同形成了清香的特征。
2、毫香味
這在普洱茶級(jí)別很高的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出來的香氣特色。顧名思義就是“毫”所表現(xiàn)出來的香氣，與“粗”相反，這種小芽未展的鮮嫩也獨(dú)具一種特色之香，讓人更覺清新可人。
3、鮮爽型花香
花香在普洱茶(生茶)中很常見，而且表現(xiàn)得多種多樣，其中很多具有鮮爽花香特色的茶往往令人印象深刻。這種類型的花香或如鈴蘭、或如百合，雖可香得撲鼻，香得透墻，香得沁人心脾，但香得純粹，單只是一種純嗅覺的享受，不似果香蜜香一般嗅來令人流延生唾?！磅r爽型花香”也可以叫做“高揚(yáng)型花香”。
對(duì)生茶的鮮爽型花香貢獻(xiàn)最大的物質(zhì)是芳樟醇，這是一種高沸點(diǎn)香氣物質(zhì)，通過殺青將以青葉醇為代表的低沸點(diǎn)香氣物質(zhì)揮發(fā)掉后，其如百合或鈴蘭的花香就顯現(xiàn)出來了。
4、甜醇型花香
此類香氣或如茉莉，或如梔子，嗅來令人愉悅，往往使人不自覺地深呼吸，精神更為之一振。此類香氣在生茶中極為常見，β-紫羅酮、茉莉酮以及部分紫羅酮衍生物等香氣物質(zhì)在生茶中都參與了這種香型的表現(xiàn)。這些香氣物質(zhì)基本在加工過程中生成，沸點(diǎn)高低不同，不同含量不同比例又會(huì)產(chǎn)生不同的效果，是普洱茶香氣特色多樣的原因之一。
5、柔和型花香
此類香氣以玫瑰香為代表，一些存放了幾年的生茶會(huì)表現(xiàn)出這種香型。這種表現(xiàn)在普洱茶(生茶)中的柔和型香氣與鮮爽或甜醇類的較易刺激嗅覺的香氣不同，讓人感覺不溫不火，在普洱茶中較為少見，獨(dú)具特色。所謂“蘭香型”也可以屬于此類，只是蘭香比玫瑰香更低沉更輕柔，已接近于似有似無的狀態(tài)了
與玫瑰香相關(guān)的氣味分子主要是香葉醇，香葉醇具有玫瑰香氣，是在茶葉中重要的香氣物質(zhì)，級(jí)別較高的茶含量會(huì)偏高一些。但總體來說，云南大葉種中的香葉醇含量較中、小葉種低，所以能表現(xiàn)出玫瑰香型的普洱茶極少。
6、糖香
糖香在普洱茶中也較為常見，其中以冰糖香最為突出，它往往伴隨著強(qiáng)勁的回甘，與涼爽的喉感，因此是茶葉品質(zhì)優(yōu)異的特征。還有如甘蔗香者，也自成風(fēng)格。糖香的構(gòu)成一方面與蜜香甜香有
5. 普洱茶是啥味道
普洱茶，有多種口味，不同的普洱有不同的味道，同一種普洱茶，因年代不一味道也會(huì)不一樣。比較平常的普洱有甘甜，青澀，微苦的味道，經(jīng)不同的加工程序，有桂圓，糯米，樟香，木香等味道。
6. 普洱茶的氣味是怎么樣的
?????? 好普洱茶可以具有許多細(xì)膩微妙的香氣物質(zhì)，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香、蜜香、核桃香。除了這些香氣之外，云南普洱茶還有一些復(fù)合型香氣，如易武茶是蜜蘭香；而比如說還有一些普洱茶是荷香和樟香結(jié)合在一起。那么我們要怎樣才能鑒別出不同普洱茶，其茶香是什么味道呢？
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?????? 1、蘭香：
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????? ?新鮮普洱茶青那股青葉香，經(jīng)過長(zhǎng)期陳化后，由青葉香而轉(zhuǎn)為青香，那些種植在樟樹林下的茶樹，得到樟香的參化，樟香較弱者而融合青香成為蘭香，蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。近年來成為茶中貴族的冰島茶，就是蘭香味道。因?yàn)殡p江產(chǎn)茶區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，所以如昔歸、大雪山、勐庫等茶，都帶濃郁蘭香味。而如果說蘭香味最好的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)屬易武茶山、倚邦老曼松子茶山，這些除了具有濃郁純正茶香之外，還有幾種香型混合在一起，如易武谷花茶會(huì)帶有典型蜜蘭香。
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????? ?2、棗香：
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?????? 只有生長(zhǎng)在植被非常茂盛，經(jīng)常云霧繚繞而且有野生棗樹的環(huán)境中茶樹才能產(chǎn)生這種香氣，由于經(jīng)常有落葉，久而久之形成了天然肥料，茶樹根系吸收了這些肥料，加上茶葉吸收霧氣，于是茶葉形成特殊的棗香氣。其實(shí)棗香除了茶葉自身所帶之外，還可以通過后期人工發(fā)酵制作，從而使普洱茶喝起來有棗香味道。
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?????? 3、荷香：
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?????? 采摘云南大葉種茶葉幼嫩的芽茶，經(jīng)過適當(dāng)度的陳化后發(fā)酵，好的幼嫩的芽茶去掉濃烈的青葉香，自然而留下淡淡的荷香，荷香屬于飄湯茶香。想景邁茶山、賀開茶山這一帶所產(chǎn)普洱茶，其香氣多是荷香型。
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??????? 4、樟香：
???????云南各地有高大的樟樹林，這些樟樹多數(shù)高達(dá)一，二十余丈，在大樟樹底下的空間，最適合普洱茶的種植生長(zhǎng)，大樟樹可以提供茶樹適當(dāng)?shù)恼谑a機(jī)會(huì)，在樟樹環(huán)境下可以減少茶樹的病蟲害發(fā)生。更可貴的是普洱茶樹的根，與樟樹根在地底下交錯(cuò)生長(zhǎng)，使茶葉有了樟樹香氣。同時(shí)樟樹枝葉也會(huì)散發(fā)樟香，茶樹更直接吸收了樟香氣，貯存于葉片中。一般來說，云南很多茶都會(huì)帶有樟香味，如老班章茶，其香氣就是最典型濃郁的樟香。
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????? ?5、蜜香：
?????? 在云霧繚繞的高原主體氣候中生長(zhǎng)的大葉種茶樹制成的曬青茶，經(jīng)嚴(yán)格工藝熟化到一定時(shí)候而形成特殊的蜂蜜香氣。
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??? 6、核桃香：
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??? 這類型香氣，并不是說其產(chǎn)茶地方是有很多核桃樹，而是指茶葉，尤其是老茶頭，在一些特殊存放環(huán)境中，會(huì)演化出核桃香氣。但因?yàn)楹苌僖姡疫@樣香氣并未受到大家所肯定，從而在劃分普洱茶香氣上，并沒有將核桃香氣劃入到其中。
7. 普洱茶氣味是什么樣的味道
首先，普洱茶分為『生普洱』與『熟普洱』?！荷斩粴w屬綠茶類，又分為『新茶』與『陳化茶』，而『熟普洱』歸屬黑茶類。
其次，『香氣』是『氣味』的一種，而非所有的『氣味』都是『香氣』，『香氣』需以純正、令人愉悅為要素，且需要以嗅覺進(jìn)行捕捉。
『生普洱新茶』多以「花香」為特征，香氣清揚(yáng)，至于何種花的花香這就與不同的茶與品茶人不同的嗅覺經(jīng)歷有很大關(guān)系；
『生普洱陳化茶』多以「蜜香」、「陳香」為特征，此時(shí)香氣較『新茶』時(shí)更深沉，年份越久越向「木質(zhì)香」發(fā)展；
『熟普洱』則多以模擬南方存放的『陳化茶』的「陳香」為主，但絕不允許產(chǎn)生「水霉氣」與「土腥氣」；
8. 普洱茶氣味是什么樣的啊
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普洱茶分為生普和熟普，其原料都是選自云南大葉種，而好的普洱茶一定不是但從某一方面就可以判斷出來的。我們?cè)谂袛嘁豢畈枞~的好壞需要從五項(xiàng)八因子來評(píng)判。首先是干茶的條索、整碎、凈度、色澤；以及沖泡后的湯色、香氣、滋味、葉底。而且普洱茶根據(jù)存放的時(shí)間，歲月會(huì)使它發(fā)生改變。
普洱茶講究山頭，就像是紅酒論酒莊一樣，不同的山頭滋味香氣等方面千變?nèi)f化。所以好的普洱茶并不是通過言語的表達(dá)就能判斷出來的，當(dāng)然湯色、香氣、滋味純正無異味是一款茶葉最基本的應(yīng)該具有的品質(zhì)。
9. 普洱茶都有什么味道
你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來，距今也才49年。最重要的是，因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的，并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
