1. 真假普洱茶老茶鑒別方法
真假中茶黃印辨認(rèn)： 1、包裝辨認(rèn) 2、從印刷細(xì)節(jié)辨認(rèn) 3、字體辨認(rèn) 老茶湯色與新茶湯色辨認(rèn)： 干倉(cāng)老茶湯色與濕倉(cāng)茶湯色辨認(rèn)
2. 如何鑒別真假普洱茶
從三個(gè)方面鑒別。
1、陳香
老生茶有陳香，但不像熟茶那么濃郁，單聞茶餅陳香不明顯，經(jīng)過(guò)沖泡后才能見(jiàn)真味；仿的老生茶，干茶就可以聞到明顯的陳味，但是沖泡幾次，陳味就明顯淡去甚至沒(méi)有了。此外，真老生茶的陳香是讓人感覺(jué)舒服的，仿的老生茶陳味具有刺激性，特別是茶湯稍冷了更明顯。
2、茶湯
真的老生茶茶湯入口柔順、潤(rùn)滑飽滿(mǎn)，仿老生茶茶味淡薄生澀，甚至鎖喉（就是感覺(jué)喉嚨發(fā)干，發(fā)澀）；仿老生茶由于為了促進(jìn)其陳化，在造假過(guò)程中必定有高溫高濕的環(huán)節(jié)，茶湯非常容易渾濁，在沖泡時(shí)可以多放一些茶葉，如果是仿的，各方面的問(wèn)題也會(huì)被放大，更容易分辨。
3、葉底
凡是正規(guī)廠(chǎng)家的茶，茶葉拼配技術(shù)到位，等級(jí)基本一致，真老生茶沖泡開(kāi)后葉底是完整的、鮮活柔軟的；仿老生茶泡開(kāi)后，因?yàn)檫M(jìn)過(guò)濕倉(cāng)經(jīng)過(guò)高溫高濕，茶葉用手輕輕一捏容易呈泥狀。葉底的氣味也是鑒別方法之一，“香氣往上走，濁氣往下行”，洗完茶把茶壺倒過(guò)來(lái)，熱氣騰騰的茶葉倒在壺蓋上，這里的氣味才是茶葉真實(shí)的氣味，仿造茶不香甚至?xí)忻刮兜取?/p>
3. 如何鑒別老普洱茶
俗話(huà)說(shuō)普洱茶是“越陳越香”，通常來(lái)說(shuō)普洱茶確實(shí)是越陳越好，但是需要有一定的前提條件。需要看普洱茶的品類(lèi)，儲(chǔ)存的環(huán)境以及陳放的年限。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是以大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。熟茶是以大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝，經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。生茶顏色偏墨綠，熟茶顏色偏紅。一般新的生茶存放10年左右，品質(zhì)就會(huì)上升到比較高的狀態(tài)，對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶則更短，存放2~3年就可以得到比較好的品質(zhì)了。
傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō)，茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是茶葉會(huì)吸收異味和水分，導(dǎo)致品質(zhì)發(fā)生變化，從而變味。普洱如果保存得當(dāng)，確實(shí)越來(lái)越香，但是任何茶品都有一個(gè)最佳品味時(shí)期，這個(gè)時(shí)期有一定限度，并不是一味地久就是好的。
對(duì)于辨別普洱茶的年份，一般有6種方法：
1、捏厚度和泡度。拿茶餅?zāi)笠幌?，老茶的厚度和松散度明顯好于新茶，老茶會(huì)越擺越泡。
2、聞氣味。對(duì)茶餅哈氣，拿到鼻尖聞一聞。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō)，3年內(nèi)的還會(huì)有沖鼻子堆子味，5年以上的味道已經(jīng)退掉。生茶來(lái)說(shuō)，新茶氣味更加清香，老茶則是陳香。
3、看顏色。老熟茶顏色會(huì)更加棕紅一些，老生茶會(huì)由綠偏黃甚至變棕色。
4、看湯色。3年內(nèi)的比較渾濁，老茶更加清透。老熟茶會(huì)由棕變紅，老生茶會(huì)由綠變黃，10年以上的會(huì)變棕色。
5、口感。無(wú)論生茶熟茶，都是越陳越香，越老越醇厚。
6、看出湯。老茶比新茶耐泡，10年以上的老茶甚至可以泡20次以上。
4. 怎么辨別普洱茶葉的真假
1.不以樹(shù)齡葉種為考量：時(shí)下眾多的普洱茶客以為大葉的就是野生的，不然就是喬木種。其實(shí)只要是好的普洱茶，葉質(zhì)柔軟、肥嫩、有彈性，色澤以褐紅、均勻一致的為好，色澤不勻，或發(fā)黑、碳化、腐爛如泥、葉張不開(kāi)展（泡不開(kāi)）都屬品質(zhì)不好。
2.品其味：茶味應(yīng)是醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽帶甜味；爽滑指爽口，口腔有很舒服的感覺(jué)，它是高品質(zhì)普洱茶的滋味；回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng)，茶湯入口有明顯的回甜味。
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勿以年代為標(biāo)桿：因?yàn)槠斩璧哪甏鶝Q定價(jià)格高低，但業(yè)內(nèi)人士表示：“年代只能參考，不可盡信”，要切記一句話(huà)：老的普洱茶要老了還要有茶性、茶氣、茶韻、茶質(zhì)，如果普洱茶有了性、氣、韻、質(zhì)，那年輕一點(diǎn)又何妨，就怕老了什么也沒(méi)有，只有苦澀、難以下咽的臭霉味
5. 怎么辨別真假普洱茶
茶葉是吸濕吸味的，普洱茶歷來(lái)都是用棉紙或毛筍殼包裝的，羊皮的味道不可能做包裝。
6. 普洱茶怎么鑒別真假
1、不需要借助任何儀器設(shè)備，只需用肉眼觀(guān)察，內(nèi)飛及標(biāo)簽上均有一根深棕色的線(xiàn)在紙上時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，而且深棕色的線(xiàn)上有激光縮微文字"大益"。
2、通過(guò)紫外線(xiàn)燈進(jìn)行觀(guān)察，標(biāo)簽的中間的”益”字顯綠色，內(nèi)飛的中間”益”字和下方空白處”DAYI”顯綠色。在內(nèi)飛及標(biāo)簽的某一線(xiàn)畫(huà)中有微縮字母”DAYI”,通過(guò)放大鏡清晰可見(jiàn)。采用國(guó)際先進(jìn)的防偽軟件生成有很強(qiáng)的防復(fù)制性的防偽版紋
7. 普洱熟茶真假辨別
不是。普洱茶之苦，主要來(lái)源于茶葉的本身和制造過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生的化學(xué)變化。
出現(xiàn)于茶葉本身的苦澀物質(zhì)有多酚類(lèi)、脂型兒茶素、兒茶素、咖啡堿、茶皂素、兒茶素等成分，其中生物堿所含的咖啡堿在高溫沖泡茶湯時(shí)會(huì)溶解于水中，約有85%，云南大葉種茶葉因其內(nèi)含物比起其它茶類(lèi)豐富，所以普洱茶的苦澀味相對(duì)較重，不過(guò)經(jīng)過(guò)一些年的自然陳化，苦澀會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化為甘甜。
8. 真假普洱茶老茶鑒別方法圖
普洱茶坑很多，其中總結(jié)起來(lái)主要有以下4種：
1.老茶
很多茶友認(rèn)為自己要有一張7542的餅茶或者88青，那就肯定發(fā)財(cái)了。于是就去茶葉店尋寶，結(jié)果老板告訴他自己有存貨，就是7542餅或88青，3000元就可以買(mǎi)到。如果你相信了，那就入坑了。因?yàn)楹芏嗖栌巡恢溃@是做舊茶，湯色、外形、口感都是做出來(lái)的。
2.古樹(shù)熟茶
普洱的古樹(shù)生茶可以喝出來(lái)，畢竟每個(gè)山頭的口感特點(diǎn)明顯，但是熟茶就不行了，因?yàn)槭觳璧目诟卸疾畈欢啵谕庑?、湯色、口感等方面都無(wú)法完全辨別。既然如此，坑就出來(lái)了。
很多茶商用小樹(shù)茶甚至臺(tái)地茶冒充古樹(shù)熟茶，要知道小樹(shù)茶或臺(tái)地茶的價(jià)格比古樹(shù)茶的價(jià)格低很多很多，利潤(rùn)可不是好幾倍那么簡(jiǎn)單的。
把古樹(shù)生茶熟茶化，這本身就是一個(gè)坑，生茶喪失了原有的滋味和活性，而熟茶市場(chǎng)變得真假難辨，品質(zhì)參差不齊。
3.中期茶
在普洱茶越陳越香的助推下，中期茶（陳化5-10年后的茶）的概念出現(xiàn)并充斥市場(chǎng)。無(wú)論是從03年還是08年，概念一旦提出，就有人會(huì)去追。
中期茶價(jià)格便宜，又帶著越陳越香的光環(huán)，雖然不少中期茶不一定到了一定的年份，但還是被推向了市場(chǎng)，讓普洱茶小白們主動(dòng)為之買(mǎi)單。后來(lái)大商家們一看利潤(rùn)太大了，于是紛紛入駐中期茶市場(chǎng)，把價(jià)格不斷地抬高，甚至可以吊打冰島老班章這些名山頭茶了。中期茶中有好的，但總體看依然是個(gè)坑，交智商稅的居多，真正品飲到好茶獲得健康價(jià)值的很少。
4.山頭茶
云南的地理地貌和生態(tài)環(huán)境，決定了山頭茶出現(xiàn)的必然性。有位哲人說(shuō)得好，存在即合理。既然有那么多山頭，肯定會(huì)出現(xiàn)山頭茶，這無(wú)可厚非。起初的山頭茶是良性發(fā)展的，都按照各自的地理環(huán)境和口感特點(diǎn)有秩序、有底線(xiàn)地經(jīng)營(yíng)，后來(lái)就不行了。
山頭茶的價(jià)格一路飆升，冰島茶甚至炒到10萬(wàn)一公斤，而老班章、易武、昔歸等名山頭，緊隨其后，都不甘示弱。于是乎，云南三大茶區(qū)的山頭們紛紛開(kāi)始效仿，都說(shuō)自己的茶有獨(dú)特的滋味，富有山野氣韻。在這種喪失理性和原則的情況下，假冒山頭茶也就跟著進(jìn)來(lái)了。
9. 真假普洱茶老茶鑒別方法圖片
行家茶就是個(gè)深化，被洗腦的人洗得很徹底。一些老年份的普洱簡(jiǎn)直。都是些受損的茶，有著他們獨(dú)特的所謂倉(cāng)味，喝了對(duì)身體也不好
如何一招辨別老茶的真假？在眾多維妙維肖的表象中，陳韻成了唯一的突破口。
陳韻是經(jīng)過(guò)時(shí)間的陳化后，所產(chǎn)生的一種韻味。比如我們觀(guān)看一副畫(huà)，直覺(jué)會(huì)告訴我們，那是新鮮色感，還是陳舊的感覺(jué)。陳韻沒(méi)有一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)
10. 真假普洱茶老茶鑒別方法視頻
普洱有一股紫菜味 這是因?yàn)楹绕斩钑r(shí)所感受到的，
爽，千年等待普洱茶甜，腥，酸，普洱茶熬梨水都是茶葉中氨基酸所表現(xiàn)出來(lái)的，普洱茶為什么是黑紅色的部分氨基酸還會(huì)有腥甜、甜、海苔味、紫菜味等良好香氣。
爽。應(yīng)該不是腥味，雙眼皮術(shù)后能喝普洱茶普洱茶視頻帶貨人氣榜喝普洱茶能循環(huán)血液?jiǎn)崮阏f(shuō)的是倉(cāng)位吧，熟普有經(jīng)過(guò)窩堆發(fā)酵，正常，辦公室人員怎么喝普洱茶如果不慣可以喝老茶，老茶基本倉(cāng)味就褪盡了。
