1. 熟普洱沖泡
普洱茶隔夜的茶葉還能泡。
普洱茶是一種發(fā)酵茶，茶湯濃郁，每一壺的普洱茶都可以泡八、九次之多，有時候一天只泡了幾次，那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。
普洱茶茶湯濃郁，因此含有很多的呈味物質(zhì)和營養(yǎng)成分，因此在溫度過高或者放置時間超過24小時的話，茶湯中會滋生很多細菌，導致茶湯變質(zhì)，出現(xiàn)餿味，這種普洱茶就不能再次飲用了。
2. 普洱茶生普的沖泡方法
普洱茶生茶屬于是酸性的，但是會隨著泡茶的時間越長緩慢變成堿性，熟茶經(jīng)過了發(fā)酵之后屬于是堿性，普洱茶在泡茶的時候具有一定的講究，需要100%度的開水，然后4秒出湯，對于老生茶一般可以8秒出湯。
茶湯屬于是弱酸性的物質(zhì)，里面主要是鞣酸和茶堿，在初期沖泡的過程中，里面的酸性物質(zhì)溶出比較快，但是后期的茶分類物質(zhì)開始溶出。
3. 普洱生普怎么沖泡
比較新的生茶，可以沖泡到15泡-20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，直到湯味很淡為止。普洱茶一般用95℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性。
4. 生普洱怎么沖泡方法
沖泡生普洱茶的方法為：1、投茶8-10g，選用礦泉水、純凈水；2、醒茶，注入90-100度熱水，浸泡幾秒后倒掉；3、重新注水，前四泡快速出水，后面增加30-60秒出湯。
1、投茶
沖泡生普洱茶，用水以ph較高的礦泉水、純凈水為佳，水溫以控制在90-100度為宜，可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g，根據(jù)飲茶人數(shù)而定，人多時可投茶15-20g。
2、醒茶
喝生普需要醒茶，將茶葉放入茶壺或蓋碗之后，注入熱水，浸泡幾秒后倒掉。然后重新注水，如果想讓茶湯高香，可以快水猛沖。如果想讓茶湯口感綿密柔軟，可以定點緩沖注水。
3、出湯
控制出湯的時間，也是泡出一杯美味的生普的關(guān)鍵。普洱生茶的浸泡時間不宜過長，前四泡快出水，后面注水后30-60秒即可飲用，好的生普可以沖泡八道以上。
5. 如何沖泡生普洱
1.待開水煮開后，將滾水倒入磁(陶)杯，約莫15秒后再將水倒入另一瓷（陶）杯。
2.將適量愈沖泡的普耳茶置入剛暖過的杯內(nèi)，倒入沸水后蓋上杯蓋，靜置大約一分鐘。
3.再將另一個杯子中的熱水倒掉，杯口架上過濾器準備濾茶。
4.將浸泡普洱茶的茶杯，輕輕逆時針搖晃幾下，幫助茶香能夠充分散發(fā)。
5.大約一分半之后，將泡好的普洱茶緩緩倒入有過濾器杯中。
6.蓋上杯蓋等待數(shù)秒后，即可啜飲香醇的普洱茶了。
6. 怎么沖泡普洱熟普是最好的
熟普洱沖泡方法：
1投茶：量5克左右
2洗茶：過程需要兩次，有兩種方式，沸水置入蓋碗中，水位為剛浸過茶葉，快速倒去以喚醒茶葉；沸水置入蓋碗中，水位注至碗口并溢出，使漂浮物流出，即可倒去。
3沖泡（手法講解）：注水時盡量避開茶葉，可采用沿壁注水或定點注水方式，水線細；如喜好滑糯感，則水溫較低（水沸之后靜水沖泡）；如喜好香糯感，則水溫需高（水溫95°以上）。手法要訣“多悶少透”。
4出湯：第1-3泡茶在注水之后，蓋上蓋，讓水在碗中停留7秒后，通過濾網(wǎng)倒入公道杯出湯；第4-7泡茶在注水之后，馬上通過濾網(wǎng)倒入公道杯出湯；第8-10泡茶以上視情況、個人口味而定出湯時間。以上為普遍出湯時間，具體情況可按個人喜好、耐泡度有所調(diào)整。
5分茶：分茶時要注意“低堪”，將公道杯中的茶湯分別均勻分入品茗杯中。
6品飲：先觀湯色（視覺）；其次聞香（嗅覺）；然后茶湯入口（味覺），仔細感覺舌頭、兩頰、喉嚨；最后體感（生理、心理）。
7. 生普洱怎樣沖泡
生普7-10秒，普洱生茶泡法：先將茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶，注入90~95℃的開水沖泡，3秒內(nèi)倒掉茶湯，之后沖泡。普洱熟茶泡法：先將紫砂壺和茶杯用沸水燙洗，再投入3~5g普洱熟茶，注入沸水后5秒內(nèi)倒掉，并繼續(xù)注入沸水燜泡。之后再次往茶杯中注入開水，在此過程中水柱要靠近杯璧，緩慢注水，并等待7~10秒鐘的時間，出湯后即可品飲。需得注意的是，普洱生茶茶性寒涼，在品飲時需得小口飲用。
熟普1-2分鐘
普洱熟茶在沖泡時，先將紫砂壺上的壺蓋打開，往里面注入剛燒開的沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺壺身清洗消毒。然后拿起茶夾夾取茶杯，澆淋沸水將茶杯燙洗干凈。
接著往紫砂壺中投入3~5g的普洱熟茶，注入沸水，并在5秒內(nèi)倒掉茶湯洗茶，之后再洗一遍普洱熟茶。繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋，燜泡1~2分鐘后人們會嗅到芬芳茶香，這時需將茶湯依次倒入茶杯中品飲即可。
8. 生普洱沖泡技巧
生普洱一般可以連續(xù)沖泡10次以上，直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利于沖出香味，有利于茶味的快速浸出。
普洱茶的不同喝法保持身材這樣喝：如果想通過喝普洱茶保持好體型，達到身體苗條的效果，建議每天都沖泡普洱茶，用普洱茶來代替其它平日喝的茶或是飲品，就連一日三餐或者吃飯時的開水，都可以用普洱茶代替呢。
9. 生普洱和熟普洱的沖泡方法
還是泡著喝好，最好是不要煮著喝。因為普洱熟茶煮著喝是很容易導致濃度過高，里面的茶多酚、茶堿物質(zhì)含量比較高，會傷及脾胃，同時還不好控制香氣、滋味。
不過，一些用料比較粗老的陳茶就可以煮著喝，煮的時候一定要把時間控制在3-5分鐘，煮的時間不可以太長。
10. 生普洱 沖泡
放7g茶,95℃沸水,如果是陳年老生茶,則可以使用100℃沸水沖泡,低沖注水,沖泡前過兩遍,一遍醒茶,一遍潤茶。
沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁,緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤,保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離,增強湯感的協(xié)調(diào)性。
正式?jīng)_泡時,適當悶泡,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往后的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。
