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普洱茶存放久會(huì)有什么(普洱茶是不是存放的越久越好)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-22 12:24???點(diǎn)擊:193??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶是不是存放的越久越好

熟普更講究年份。

生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。

熟普洱 經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無(wú)苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性,深受父母長(zhǎng)輩的喜愛(ài),是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時(shí)間越長(zhǎng),潤(rùn)滑度越好,苦澀味會(huì)降低,甜醇味則會(huì)逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過(guò)存放,會(huì)消除渥堆味,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會(huì)更明顯,潤(rùn)滑度也會(huì)隨之提高。

所以熟普更講究年份。

2. 普洱茶為什么存放越久越好

洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向與理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年,一般2~3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。

普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”,是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”,那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。

從某個(gè)定義來(lái)說(shuō),普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅普洱茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹(shù)起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無(wú)時(shí)無(wú)刻 不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。

3. 普洱茶是否放的時(shí)間越長(zhǎng)越好

1、熟普洱茶年份不一定是越久越好,因?yàn)槭炱斩柙谶@制作的過(guò)程中,已經(jīng)完成了發(fā)酵的過(guò)程,茶葉中的物質(zhì)已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時(shí)普洱茶在放置的過(guò)程中注意保存環(huán)境的干凈和整潔就可以了。此外存放到了一定時(shí)間的熟普洱茶要進(jìn)行飲用,避免出現(xiàn)品質(zhì)降低的情況。

2、雖然熟普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期限的,只要保證存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng),這樣的熟普洱茶就可以長(zhǎng)期保存下去,只需要保證熟普洱茶不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況,儲(chǔ)存完整就是最好的。但是也不要將其長(zhǎng)期的保存下去。

4. 普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎

普洱茶越陳越好

時(shí)間是決定普洱茶能夠越陳越香的因素之一,也是前提條件之一,它為普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,奠定了基礎(chǔ)。

在存放普洱茶過(guò)程中,在外界因素陽(yáng)光、溫度、濕度等因素作用下,普洱茶在持續(xù)發(fā)酵,與其中的微生物發(fā)生氧化聚合反應(yīng),如茶多酚、咖啡堿、茶皂甙、等多種物質(zhì)在酶的作用下緩慢絡(luò)合與轉(zhuǎn)化,使得普洱茶的香氣由原來(lái)的多樣化(雜)轉(zhuǎn)向單一化方向,逐漸形成了占據(jù)主導(dǎo)地位的芳香類物質(zhì)。

這個(gè)些芳香類物質(zhì)通常具有特殊香型,也讓一款普洱茶具備了良好的品質(zhì)特征,故普洱茶越陳越香。

5. 普洱茶是不是存放的越久越好呢

普洱茶越陳越香,時(shí)間越久越好喝,時(shí)間越久普洱茶越增值,其實(shí)這些持性就是普洱茶的獨(dú)特性和普洱茶的最大魅力?;镜拇娣艞l件是,干燥.通風(fēng).無(wú)異味環(huán)境中。

6. 普洱茶存放的時(shí)間越久越珍貴

普洱茶是放越久越值錢嗎?

我來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題,做為一個(gè)經(jīng)營(yíng)茶葉十幾年的茶人,這個(gè)問(wèn)題經(jīng)常有人問(wèn)我,我來(lái)回答一下。

先說(shuō)答案,不是,云南有很多工藝普洱茶,就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶,原料多是一些碎茶,因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)工藝品,所以放久了也不值錢,這是一個(gè)證偽的問(wèn)題,所以只要舉出一個(gè)反例就行了。

【收藏普洱茶是一個(gè)專門的市場(chǎng)】

普洱茶收藏、升值的確是有的,但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認(rèn)可的,這里而的專業(yè)知識(shí)很多,基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏,因?yàn)閯e的公司的普洱茶沒(méi)有得到整個(gè)茶葉收藏行業(yè)的承認(rèn),你私人收藏到時(shí)候賣不出去,無(wú)法流通,也等于是不值錢的。

每年大益茶廠的收藏市場(chǎng)都是供不應(yīng)求的,還有專門的市場(chǎng)行情公司,也有專門做中古茶的公司,全國(guó)各地都有大益的店,特別是廣州,有興趣的可以去廣州芳村去看一下。

【多數(shù)的普洱茶沒(méi)有收藏升值的價(jià)值】

名山古樹(shù)茶,因?yàn)閿?shù)量稀少,所以出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況,價(jià)格連年上漲,這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)律的。

但是請(qǐng)注意,它上漲的原因,是因?yàn)橄∩?。所以注定了大多?shù)的普洱茶不具備升值潛力,因?yàn)椴幌∩佟?/p>

普洱茶有收藏升值潛力,有2個(gè)前提條件

1、原料好,數(shù)量少,但有一定的量。如果太少也不行,因?yàn)檎l(shuí)都買不到。

2、被市場(chǎng)承認(rèn)和接受。

【如何正確的對(duì)待普洱茶收藏】

經(jīng)常有人給我看30年,甚至更久的普洱茶,很遺憾,99%都是假的,而且假的很離譜。

避免買到假普洱茶的最好方法,就是回歸茶葉本質(zhì),它是飲品,年份、故事、包裝都是表像,如果你追求這些表像,但是市場(chǎng)上這樣的茶又太少太貴,怎么辦?就有人給你造這種表象。

【家里如何保存普洱茶?】

普洱茶合理保存,是可以長(zhǎng)期存放的,保存普洱茶也很簡(jiǎn)單,注意防潮就行了,

不要貼地面和貼墻面保存。

不要放冰箱

不要密封,密封水氣不能排出,以后更容易發(fā)霉。

紙箱里面放一些報(bào)紙

一般情況下普洱茶是不會(huì)壞的。

如果你真的要收藏普洱茶,就去中茶,大益這樣的大公司,買他們每年推出的最好的普洱茶,整箱的買,保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),每年都公上漲的,但是能不能賣出去,就是另外一回事了,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。

【因?yàn)榘鏅?quán)原因,插圖都是我自己拍的,茶葉都是我做的,和文章內(nèi)容無(wú)關(guān),請(qǐng)知悉】

7. 普洱茶是不是存放的越久越好喝

不是

茶磚如果屬于熟普就不需要存放很久,因?yàn)槭觳柙谥谱鬟^(guò)程中已經(jīng)將其熟化,所以再進(jìn)行陳年轉(zhuǎn)變的意味并不會(huì)有很大變化,一般'自然發(fā)酵陳化三幾年的時(shí)間,口感就很順滑且甜。

如果生茶的確需要陳年累月的存放,才能將茶葉自然陳化轉(zhuǎn)變提現(xiàn)出來(lái)。一般需要十多年以上才可以。

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