1. 普洱茶是不是放的時間越久越好
普洱茶的存放時間比較長，但不是越長越好，普洱茶存放七年以上便會出現(xiàn)陳味。普洱茶是發(fā)酵茶，普洱茶經(jīng)過較長時間的貯存，品質(zhì)會變得溫潤醇厚，具有典型的陳香。因此，人們認為普洱茶越陳越好。普洱茶在貯存過程中 “陳化”是茶葉內(nèi)含化學(xué)成分發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化，多酚類化合物、氨基酸、糖類的自動氧化，形成茶褐素和黃褐色聚合物等；類酯化合物氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性成分2，4-庚二烯醛等具有陳茶氣味特征，引起滋味、湯色和香氣改變的過程。擴展資料普洱茶的存放條件：
1、普洱茶本身原料、工藝要好，如果是品質(zhì)差的普洱茶，再貯存多長時間也不會變好。
2、在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)，倉庫周圍應(yīng)無異味氣體污染。
3、一定量的茶內(nèi)含物質(zhì)就那么多，在貯存過程中有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、揮發(fā)和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品飲期”。
4、當季節(jié)濕度偏離合適的標準時有必要進行一些工作加以補助，存茶量大的房間，除濕機與加濕機是有必要添購的。
2. 普洱茶放時間長好嗎
洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的，一定時間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲藏條件不當或不講科學(xué)的無限期存放，這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對于發(fā)酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”，是只漲不跌的“耐久財”；而右端則是“飲用價值”，是喝一片少一片的“消費財”，那“時間”就是游走在兩者之間的“砝碼”，隨著時間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價值就越高，反之亦然，遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與保存狀況。
從某個定義來說，普洱茶是“活的有機體”，其主要特點在于茶體完成后，所持續(xù)進行的“后發(fā)酵作用”（或稱后熟作用、陳化作用），隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”，其實，一餅普洱茶的最終完成可能長達數(shù)十、近百年之久，因為打從茶葉離樹起，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現(xiàn)代進行式”，無時無刻 不在轉(zhuǎn)化進程中。
3. 普洱茶是放的時間越久越好嗎
其實，歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說法，是針對生普而言的。因為知道1973年，熟普才被發(fā)明出來。
生普的原料是大葉種曬青毛茶，在制作過程中其內(nèi)源酶沒有被完全殺死，給后期轉(zhuǎn)化留下了空間。在生茶在后期的存放過程中，茶葉中的物質(zhì)與空氣中的水分、氧氣發(fā)生反應(yīng)，同時其內(nèi)酶也會發(fā)生變化，于是就出現(xiàn)了緩慢的發(fā)酵轉(zhuǎn)化。在一定的時間內(nèi)，茶葉品質(zhì)有所提升。
而熟普，由于在制作過程中就經(jīng)過幾十天的渥堆發(fā)酵，其后渥堆發(fā)酵過程已經(jīng)基本消耗了茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，儲存時間長短不會對茶質(zhì)本身有太大的影響，不會發(fā)生實質(zhì)性的改變。
4. 普洱茶是越放時間長越好嗎
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾，春夏兩季，特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長，潤滑度越好，苦澀味會降低，甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過存放，會消除渥堆味，內(nèi)含物質(zhì)會進一步轉(zhuǎn)化，使熟茶湯色更清透，甜度以及陳香氣會更明顯，潤滑度也會隨之提高。
所以熟普更講究年份。
5. 普洱茶是不是放的時間越久越好喝
普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陳越香。普洱茶需要好原料、好工藝和好的儲存環(huán)境，品質(zhì)才可能隨時間推移越來越高。但其保存條件相當嚴格，如與有異味的物品同時存放，或者溫度、濕度等條件不合適，茶葉就會產(chǎn)生異味、甚至發(fā)霉變質(zhì)。
6. 普洱茶放的時間越久越好喝嗎
也不一定！如果保管的不好，會有異味的，也或許受潮、霉變等，就不可以喝了！俗話說：新茶舊酒，有益健康！還是喝新鮮茶為宜！聽我的不會錯的！當然普洱茶，人們都說放得越久越好喝，那是指保管的非常好的，一般人家保管不到那么好的！你可一試就知道啦！祝你身體安康，一切順暢！
7. 普洱茶是不是越放時間長越好
普洱茶的存放時間越長，正常情況下，當然是越沉越好，大慨是這道理，但也要看存儲藏室的溫度，濕度，也要看這款茶的質(zhì)量，有的茶不有收藏價值，說通俗點，就是要看這一款茶有不有轉(zhuǎn)換空間，這是一個關(guān)于普洱茶學(xué)問的掌握多少的知識，一句半句話，也不能闡述。
