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普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲(普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲了)

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1. 普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲了

謝謝邀請(qǐng)!總的來(lái)說(shuō)普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴(yán)重,可以教大家一個(gè)方法:比如說(shuō)茶餅表面有一層薄薄的白霜,首先用一個(gè)軟的牙刷把白霜刷掉,刷掉以后然后去太陽(yáng)底下每天去曬兩個(gè)小時(shí),連續(xù)三五天,拿回來(lái)以后就放到一個(gè)通風(fēng)干燥的背陰的地方,之后就不能再曬了。存放兩三個(gè)月它的霉味可以去掉一部分,會(huì)有所改善。

當(dāng)然,如果是普洱茶茶餅中間生霉,那就絕對(duì)不能要了你就要把它徹底扔掉,這種情況,無(wú)論你怎么做都沒(méi)辦法把那個(gè)霉味去掉。

2. 普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲了怎么辦

在這個(gè)多雨的春末夏初的時(shí)候,很多東西都會(huì)受潮而發(fā)霉,若是呢?普洱茶是“可入口的古董”,無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是收藏價(jià)值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。

普洱不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”,往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值,但很多朋友因?yàn)闆](méi)有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬(wàn)不要拿去曬!   

隨著市場(chǎng)掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方,如果儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們?cè)撊绾问呛媚?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬,千萬(wàn)不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴(yán)重的話,就將普洱茶茶葉扔掉。現(xiàn)在就分享幾個(gè)正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。  

 普洱茶發(fā)霉了處理一:用布處理  

 普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,霉就沒(méi)有了。  

 普洱茶發(fā)霉了處理二:時(shí)間問(wèn)題  

 如果一個(gè)月后還是一樣,可以看你的原料來(lái)處理,好的大樹茶,可以多等幾個(gè)月,雨天過(guò)后就會(huì)好了的,如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬(wàn)不要拿去曬!   

普洱茶發(fā)霉了處理三:打散  

 普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,霉應(yīng)該就沒(méi)有了。  

 普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好,普洱茶應(yīng)該要存放在通風(fēng)、干燥的地方,避免日曬。所以各位買了普洱茶的茶友們,遇到普洱熟茶發(fā)霉,千萬(wàn)不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。

3. 普洱茶茶餅發(fā)霉

普洱茶,如果外觀上沒(méi)有發(fā)霉的跡象,但是能聞到發(fā)霉的味道,這也是正常的尤其是普洱熟茶,他屬于窩堆發(fā)酵的,全發(fā)酵的茶葉,這種茶葉從采摘一直到加工制作完成,可能要耗時(shí)兩三年的時(shí)間,并且在窩堆發(fā)酵的時(shí)候就要長(zhǎng)達(dá)數(shù)月之久制作成擠壓茶之后,這種發(fā)霉的味道也會(huì)一直殘留在茶餅當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)在茶倉(cāng)當(dāng)中放置一段時(shí)間,這種氣味才能夠漸漸消失,如果有發(fā)霉的味道,還想要喝這款茶的話,可以在前兩道甚至三道茶湯的時(shí)候不要去喝,進(jìn)行洗茶的動(dòng)作,把這股霉味洗掉就可以了。

4. 普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲了能喝嗎

普洱茶餅有點(diǎn)受潮發(fā)霉了不能喝。原因:

一、發(fā)霉了的茶葉嚴(yán)重影響了茶葉的品質(zhì),特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。

二、普洱茶在環(huán)境相對(duì)濕度75%以上的,會(huì)容易造成曲菌滋生,即所謂的【濕倉(cāng)】后發(fā)酵,也即是【霉變陳化】。其曲菌會(huì)寄生在茶葉外面,破壞茶葉的纖維質(zhì),也破壞茶葉的組織與本質(zhì),最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】(carbonization)。無(wú)非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用,為了達(dá)到“立即飲用,兼具陳韻”而刻意的所作。

5. 普洱茶表面沒(méi)有發(fā)霉卻長(zhǎng)蟲了還能喝嗎

如果茶里生蟲了,說(shuō)明已經(jīng)霉變,只能倒掉了,喝了對(duì)身體有害。如果只是竹筒生蟲了,趕緊把茶倒出來(lái),另裝容器儲(chǔ)存。

6. 普洱茶會(huì)長(zhǎng)霉嗎

大概需要一年半的時(shí)間,分辨茶葉發(fā)霉的方法如下

一、看外形。

想要好好保存普洱茶,必須要選一個(gè)通風(fēng)干燥的好環(huán)境哦,這樣才能讓普洱茶得到很好的轉(zhuǎn)化。想要辨別普洱茶是否發(fā)霉,可以看其干茶的茶葉是否干爽。如果你的普洱茶表面已經(jīng)出現(xiàn)白色霉斑,甚至長(zhǎng)出了茸毛或白沫,并且分布不均勻大小不一,那么這樣的普洱茶就是發(fā)霉了。其次,還得看自己存放普洱茶的環(huán)境,如果潮濕又不通風(fēng),那肯定是會(huì)產(chǎn)生霉味的。

二、聞氣味。

發(fā)霉的東西聞起來(lái)都會(huì)有一種很奇怪的氣味,會(huì)讓人感覺(jué)刺激反胃甚至惡心難受的感覺(jué)。所以,辨別普洱茶是否發(fā)霉除了看外形以外,還可以聞氣味來(lái)辨別哦。不過(guò),有些剛開始發(fā)霉的茶葉單單靠著聞氣味是無(wú)法分辨的。所以,建議可以把茶葉沖泡一遍來(lái)判斷哦。

沖泡判斷法:采用簡(jiǎn)單的泡茶方法,把茶葉加入茶杯中,在開水倒入時(shí),聞一聞茶香是否有異味,是否有給人刺激和霉味以及潮味。好的普洱茶是非常有茶香的,不僅自然且還帶著一種木質(zhì)老家具所散發(fā)出來(lái)的深沉香氣

7. 普洱茶好像有點(diǎn)發(fā)霉

普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方,如果儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)有可能發(fā)霉。干燥,避免日曬,普洱茶易吸味,要存放到干凈的環(huán)境中。

如果發(fā)霉的情況比較嚴(yán)重的話,那么就可以將普洱茶茶葉扔掉了,下次再保存時(shí)注意就是了。

千萬(wàn)不要用太陽(yáng)曬,

8. 普洱茶會(huì)生霉嗎

茶葉和其他食品一樣,是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛,聞之帶有霉味,嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊,上面長(zhǎng)出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng),但是普洱茶也是會(huì)發(fā)霉的,普洱茶除了會(huì)長(zhǎng)出白毛外,還會(huì)有黑色的霉變。

普洱茶在加工過(guò)程中,特別是普洱熟茶,是有微生物參與的,并且經(jīng)過(guò)研究分析這類微生物對(duì)于人體是無(wú)毒無(wú)害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進(jìn)行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲(chǔ)存的過(guò)程中產(chǎn)生的微生物,這里指霉菌,也就是真正意義上的發(fā)霉,是不能保證它的安全性,所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用,喝下去的話可能會(huì)中毒。

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