說(shuō)起喝茶品茶，咱們中國(guó)也有屬于自己的茶文化。其實(shí)就拿北京來(lái)說(shuō)，北京人愛(ài)喝茶是全國(guó)出名的，北京的茶文化里始終流淌著一股兼容并蓄的開(kāi)放與大氣。老百姓都喜歡聚集在這類(lèi)茶館里喝茶聊天，茶館更是數(shù)不勝數(shù)，大茶館、清茶館、書(shū)茶館、棋茶館......而其中老舍茶館最為著名。
接下來(lái)再說(shuō)說(shuō)我國(guó)幾個(gè)比較喜歡喝茶和品茶的省份和城市吧! 1、廣州
廣州，其實(shí)不說(shuō)也知道，那就是早茶的世界。廣州茶樓數(shù)不勝數(shù)，廣州人見(jiàn)面第一句話(huà)就是：“飲咗早茶未”。而且這幾年，潮汕的工夫茶也已經(jīng)大行其道的進(jìn)入廣州，喝茶就跟吃飯一樣平常。在芳村那邊又坐落著全國(guó)最大的茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，你要是說(shuō)廣州人不愛(ài)喝茶，我這個(gè)外省人都看不下去了。
2、潮汕
潮汕人有多愛(ài)茶?曾經(jīng)一則新聞報(bào)道震驚了不少人，說(shuō)光是潮汕的汕頭一年就可以喝掉7個(gè)億。暫且不說(shuō)這個(gè)數(shù)據(jù)靠不靠譜，但是潮汕人真的是嗜茶如命啊。潮汕地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)都有一套茶具，老老少少，大大小小都會(huì)泡茶，一天到晚泡在茶里。人家都是無(wú)酒不成宴，他們卻是無(wú)茶不成桌。一人獨(dú)樂(lè)，二人成趣，三人估計(jì)得從天亮喝到天黑了。
3、廈門(mén)
福建人愛(ài)喝茶和與潮汕人一樣，真的是出了名的。說(shuō)到福建產(chǎn)的茶，從安溪的鐵觀音，到武夷山上的巖茶和大紅袍，哪一樣不是佳品?在閩南民間還有著：“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”的說(shuō)法，當(dāng)時(shí)覺(jué)得說(shuō)得太夸張了，自從去了一次廈門(mén)旅游之后，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜孙嫴瓒际菑脑顼嫷酵?，已?jīng)到了一種癡茶的狀態(tài)了。
4、成都
成都四件寶，火鍋、妹子，麻將和茶館。四川人愛(ài)喝茶，但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里，走個(gè)三步五步的就會(huì)有一家茶館，而且大多時(shí)候都是座無(wú)虛席、茶客滿(mǎn)棚。據(jù)說(shuō)成都現(xiàn)有的茶樓、茶館也有3000多家。這正是如那句諺語(yǔ)所說(shuō)的“頭上青天少，眼前茶館多”。成都人愛(ài)喝茶如同他們對(duì)火鍋一樣熾熱。
5、杭州
上有天堂，下有蘇杭。作為西湖龍井、九曲紅梅這些名茶的故鄉(xiāng)杭州，有著非常深厚的文化底蘊(yùn)。世界上第一部茶學(xué)專(zhuān)著《茶經(jīng)》，就是陸羽在杭州余杭隱居的時(shí)候撰寫(xiě)的。被稱(chēng)為茶都的杭州，這喝茶的氣息也絕對(duì)不會(huì)比其他地方淡。有別于成都茶館的密集，杭州的茶館也不少，但是更為講究環(huán)境和概念。作為杭州人，不管男女老少，都已經(jīng)把飲茶當(dāng)做了生活中不可或缺的一部分。
據(jù)今年杭州宜家的一份杭州人生活報(bào)告中，就說(shuō)到了杭州人除了愛(ài)閱讀之外，喝茶成了大多數(shù)人的會(huì)選擇的一種生活方式。
6、信陽(yáng)
素有“北國(guó)的江南，江南的北國(guó)”之稱(chēng)。信陽(yáng)被稱(chēng)為“千年茶都”，其種茶始于東周，名于唐，興于宋，盛于清，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有2300多年的歷史，是古代著名的淮南茶區(qū)。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中寫(xiě)道：“淮南茶，光州(今信陽(yáng))上”;宋代大文豪蘇東坡曾稱(chēng)贊“淮南茶信陽(yáng)第一”。
信陽(yáng)茶館還有顧客免費(fèi)品飲風(fēng)尚，這對(duì)茶飲習(xí)慣的培養(yǎng)起到了重要作用。如今的信陽(yáng)市民中已形成喝茶、懂茶、愛(ài)茶的濃厚氛圍，茶文化深入人心。
此外，與茶有關(guān)的小品、舞蹈、詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、茶楹聯(lián)等藝術(shù)形式在信陽(yáng)得到了推廣。信陽(yáng)，已成為北國(guó)茶都。
