1. 普洱茶加檸檬片的功效與作用
首先得看你喝茶的目的以及你的體質(zhì),找了幾款茶的功效供參考。 綠茶+檸檬更護心 兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。 美國普度大學研究發(fā)現(xiàn),在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,可使兒茶酚的保健功效增加4倍。實驗表明,柑橘類食物中,檸檬的效果最好。 檸檬配綠茶,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口的溫度后,再加進一兩片切好的檸檬,或者滴入幾滴檸檬汁,這樣能避免高溫造成的維生素C損失。 烏龍茶+桂花更開胃 烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),它們都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫,與性平的烏龍茶一起喝很適合。 泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在沖泡開后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少選這種搭配,因為桂花還有醒腦的功效,飲后不易入睡。 茉莉花茶+菊花更明目 茉莉花茶辛甘、性溫,不僅具有芳香化濕、醒脾和胃的功效,還能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經(jīng),同樣具有平肝、清肝明目的功效,兩者搭配可謂“強強聯(lián)手”。 用開水沖泡茉莉花茶時,放入五六朵白菊花,也可以再加幾顆同樣有滋補肝腎功效的枸杞,使花茶明目的作用加強。 茉莉菊花茶泡10~15分鐘以后即可飲用。菊花性偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人應注意少喝。 普洱+陳皮更消食 普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,還能緩解肥膩之物給消化系統(tǒng)帶來的負擔。陳皮,就是通風陰干后的橘子皮,也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。 普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶,濾去雜質(zhì)后,再加幾塊陳皮一起沖泡,兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃郁,回味甘甜,最適合積食時飲用。 飯后不要馬上喝普洱茶,因為普洱茶含一定量的咖啡因,平時情緒容易激動或比較敏感,睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是少飲或不飲為宜。 紅茶+姜更暖身 從中醫(yī)角度來說,紅茶性溫,能溫中驅(qū)寒,特別適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生姜味辛性溫,長于發(fā)散風寒、溫胃補陽。兩者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。時值盛夏,不少人受寒濕得了“空調(diào)病”,可以用這個組合來驅(qū)寒解表。 沖泡紅茶要用剛煮沸的水,再加入少許姜片或姜絲,泡的時間也可以相對更久些,這有利于紅茶中的黃酮類物質(zhì)充分溶解,有益健康。但需要注意的是,熱性體質(zhì)的人不適宜用生姜配紅茶,喝得太多易出現(xiàn)內(nèi)熱癥狀。(來源:《生命時報》)
2. 檸檬配普洱茶功效與作用
普洱茶配陳皮比較好。
普洱茶屬于發(fā)酵茶而且時間越久味道越醇香。普洱茶具有溫養(yǎng)的功效,在沖泡的時候加入少許的陳皮沖泡出來的味道更香醇,同時具有潤肺的功能,效果很不錯。
3. 檸檬片泡茶功效與作用
枸杞有很好的明目效果,檸檬可以幫助提神明目,因此檸檬枸杞泡水的明目效果很好。另外檸檬含有豐富的維生素,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
4. 熟普洱茶加檸檬片有什么功效
生普洱茶能和陳皮一起沖泡,也可以和強大棗,桂圓干這類耐泡的食材一起沖泡,都是可以的?,F(xiàn)在在賣茶的直播間或者是店鋪里面都會有所謂的陳皮普洱的這種茶葉進行銷售用的,當然有熟普洱茶與陳皮所結(jié)合,當然還會有像生普洱茶與陳皮所結(jié)合的這種商品進行售賣。
5. 檸檬片加普洱茶的好處
檸檬能和普洱一起泡茶喝。 普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。 檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機能。
6. 普洱茶配檸檬片
主料:酸奶1盒,茶葉或紅茶包1小袋
輔料:檸檬片3片,細砂糖5克,水少許
做法:
1.備好食材,茶葉可以按自己喜好而搭配,可以是茶包或是普洱茶、也可以是綠茶或紅茶,每種茶葉各有風味
2.奶鍋里燒開少許清水,將茶葉清洗一遍,放入水里煮沸
3.關(guān)火晾至溫熱加入兩片檸檬,或直接擠點檸檬汁進去
4.待完全晾涼以后,放入冰箱冷藏2個小時
5.將茶渣過濾干凈,倒入杯中,加入酸奶,攪拌均勻即可。
7. 普洱茶與檸檬片泡茶可以嗎?
步驟/方式1
先泡普洱,比平常泡茶多來一小撮茶葉進行泡制,這樣后期才留得住紅茶顏色。
步驟/方式2
將泡好的紅茶涼至常溫。 此時準備檸檬片和蜂蜜,腌制好的蜂蜜檸檬片。
步驟/方式3
最后將蜂蜜檸檬片放進泡好的普洱茶,兌上適量蜂蜜增加口感,拿筷子攪拌均勻,一杯美味的普爾紅茶就制好啦。
8. 檸檬片茶有什么作用
一,準備5片檸檬干,用涼水快速清洗干凈浮沉后,放入杯中,倒入開水,加蓋悶泡。
二,待水溫降到60度以下,添加適量的白糖或者蜂蜜,攪拌均勻便可以飲用了。
三,檸檬水不宜天天飲用,一周可以喝兩三次,大量飲用容易引起牙齦、腸胃不適。
四,檸檬干可以與多種食材一起搭配沖泡,比如山楂加柚子,有很好的促進消化、預防感冒的作用;
五,檸檬加枸杞,不但開胃消食,也能促進氣血恢復;檸檬加菊花,以沸水沖泡,能夠清熱、健脾。
六,需要注意的是,檸檬干泡水對腸胃有一定的刺激,最好避免空腹時飲用,尤其是胃酸較多的人群,過多飲用容易刺激胃酸分泌,造成胃酸濃度升高,引起惡心想吐等反應,所以盡量少喝為妙。
9. 普洱茶加檸檬汁的作用
1)將新鮮茶葉與菜肴一起烤制或炒制,是為茶菜;
(2)在茶湯里加入菜肴一起燉或燜,是為茶湯;
(3)將茶葉磨成粉撒入菜肴或制成點心,是為茶粉;
(4)用茶葉的香氣熏制食品,是為茶熏。
| 1.茶香酸辣藕片 |
材料:蓮藕、青椒、紅椒、姜、紅茶包、冰糖、檸檬汁少許。
做法:
1、蓮藕洗凈去皮、切成薄片;
2、藕片放入湯鍋,加入紅茶包、冰糖,加清水沒過藕片,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右;
3、姜切細絲,青、紅椒洗凈切片;
4、煮好的藕片連湯一起倒入盆中,加入姜絲和青紅椒;
5、加入一勺檸檬汁,拌勻即可。
| 2.普洱茶燉排骨 |
主料:肋排(500g)
調(diào)料:普洱茶(5g)、油(2湯匙)、蔥(適量)、姜(適量)、八角(1個)、冰糖(2塊)、鹽(1茶匙)
制作步驟:
1、普洱茶放入茶包中。
2、茶包口翻過來封口。
3、排骨洗凈,焯過,瀝干水份。
4、鍋里熱油,加蔥姜爆香。
5、放入排骨翻炒均勻。
6、加水沒過排骨1-2cm,水開后放入茶包,八角。
7、大火燉10分鐘,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉半個小時,至湯汁濃稠即可。出鍋前10分鐘放鹽,5分鐘放冰糖。
8、最后可撒香蔥或者香菜點綴即可。
小竅門:
若覺普洱茶太苦,可以用足量熱水泡茶,以茶湯代替水倒入鍋內(nèi)。不用直接放茶包了。
| 3.龍井肉片湯|
原料:豬腿肉(肉可以自己喜歡的)150克,龍井茶1.5克,鮮湯1000毫升,雞蛋1個,調(diào)料適量
做法:
1.將豬腿肉切成薄絲,加紹酒、細鹽、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌勻,置半小時待用
2.龍井茶用沸水沖泡,瀝去水分,再用開水沖泡待用
3.將豬腿肉下沸水內(nèi)氽熟后撈出,鮮湯中加入調(diào)料,在加茶汁及茶葉,煮沸后加入肉片即可
| 4.茶葉粥 |
食材:綠茶花10克,粳米50克,白糖適量。
做法:
1.將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升并去渣,粳米洗凈。
2.加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。
|5.茶葉蛋 |
食材:雞蛋若干,紅茶末、桂皮、茴香、八角、味精和紅醬油適量。
做法:
1.先將雞蛋(最好紅殼雞蛋)洗凈,用水煮熟,撈出后輕輕敲打,使蛋殼開裂而不碎。
2.鍋中放入紅茶末、桂皮、八角、茴香、紅醬油和水,投入熟雞蛋,急火燒沸,然后文火煮半小時,加入味精即成。
| 6.龍井蝦仁 |
食材:新鮮活河蝦1000克(約250只左右,大小均勻),龍井新茶(特級)1克或鮮茶葉(一芽二葉)約5克,雞蛋一個,味精確度2.5克,紹酒15克,精鹽3克,濕淀粉40克,熟豬油1000克。
制法:
1.將蝦去殼擠出蝦肉,其方法是一手捏住蝦的頭部,一手捏住的蝦尾,將蝦頸部一擠,蝦仁即脫胎換骨脫殼而出。
2.將蝦肉盛入小竹籮,用清水反復洗至蝦仁雪白,盛入碗內(nèi),放入精鹽和雞蛋清,用筷子輕輕攪拌至有粘性時加入濕淀粉,加味精,拌勻,靜置1個小時,使調(diào)料滲入蝦仁,待用。
3.將龍井茶用50毫升沸水沖泡,1分鐘后,棄茶湯30毫升,茶葉及剩汁待用。鮮葉用法大致如此。
4.將炒鍋置中火上燒熱,滑鍋后下豬油,至四成熟時,倒入蝦仁,迅速用筷子劃散。
5.待蝦仁呈玉白色,倒入漏勺瀝去豬油,暗蔥熗鍋(即用蔥炒油鍋,用時去蔥,留其蔥香而不見蔥),再將蝦仁倒入油鍋,迅速把茶葉及汁一同倒入,烹入紹灑,抖動幾下,出鍋裝盤。
10. 普洱茶加檸檬片有什么功效
碎銀子和蜂蜜,冰塊,檸檬一塊煮。可以制成檸檬冰普洱茶
燒適量的開水。2茶勺碎銀子。用開水沖泡。蓋蓋子燜8分鐘,顏色很好。去掉茶葉。留下茶湯放涼。切3片檸檬備用。將放涼的茶湯倒入杯中。加入2茶勺蜂蜜。攪拌均勻。放入檸檬片。最后加入冰塊即可飲用。