1. 普洱生茶長毛
在制作普洱茶的緊壓茶時，必須要有烘干設(shè)備。因為陽光只能干燥茶葉的表面，茶心的濕度還是很大的。倉儲地如果是干燥的北方地區(qū)，完全沒有問題，但如果是南方，就很有可能返潮，甚至導(dǎo)致普洱茶長毛。所以，茶友們在購買緊壓茶的時候一定要注意干燥程度，如果無法確保茶餅徹底干燥了，在購買回家后也需要晾幾天再收進茶葉罐里儲存。發(fā)霉的普洱茶不僅風味已經(jīng)破壞殆盡，營養(yǎng)也流失了，而且甚至可能產(chǎn)生病菌，喝下去對身體絕對沒有好處。如果普洱茶已經(jīng)霉變了，就只能忍痛丟棄了。
2. 普洱生茶長毛了還能喝嗎
1、用布來處理
普洱生茶表面發(fā)霉的話用半潮濕的布，將發(fā)霉的部分清理一次， 放到通風的地方，不用曬，也不必用鍋去炒，每天都放出來通風，半個月后這個情況就可以好轉(zhuǎn)。
2、讓時間來沉淀
聽起來這個說法很玄乎，其實好的古樹茶，基本上多等幾個月就好了，雨過天晴后霉變就會散去，當然若是低價格的普洱茶沒有這么神奇的功效，直接丟掉也不可惜。
3、將發(fā)霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法是弄成小團或者是將小團的普洱茶打散，用竹籃放在通風且干燥的地方，翻騰兩三次，半個月后霉味就自然散去了。
對于輕微發(fā)酵的茶葉是可以經(jīng)過處理，然后再飲用或存放。
3. 普洱生茶長毛正常嗎
是的。發(fā)霉、霉變是較為常見的食品問題，是食品變質(zhì)的外觀表現(xiàn)。茶葉、面包、餅干、酸奶以及其他發(fā)霉或漲袋的食品均將不能再被食用。不建議將核桃長時間存放，因為即使保存條件得當，核桃中的油脂依然會發(fā)生緩慢氧化，存放時間過長，會發(fā)生變質(zhì)。所以，應(yīng)適量購買，并盡快食用
4. 普洱生茶長毛了
普洱茶，如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象，但是能聞到發(fā)霉的味道，這也是正常的尤其是普洱熟茶，他屬于窩堆發(fā)酵的，全發(fā)酵的茶葉，這種茶葉從采摘一直到加工制作完成，可能要耗時兩三年的時間，并且在窩堆發(fā)酵的時候就要長達數(shù)月之久制作成擠壓茶之后，這種發(fā)霉的味道也會一直殘留在茶餅當中，需要經(jīng)過在茶倉當中放置一段時間，這種氣味才能夠漸漸消失，如果有發(fā)霉的味道，還想要喝這款茶的話，可以在前兩道甚至三道茶湯的時候不要去喝，進行洗茶的動作，把這股霉味洗掉就可以了。
5. 普洱生茶長毛了能喝嗎
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。
發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導(dǎo)致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
4、若是熟茶，還請分清楚是堆味還是霉味?
其實，發(fā)霉的普洱茶建議度都丟棄。
6. 普洱生茶長毛發(fā)霉
茶霉菌
茶霉菌通常是指在茶中生長的白發(fā)，具有發(fā)霉的氣味。 嚴重發(fā)霉的茶會腐爛和結(jié)塊，并在上面長出綠色的頭發(fā)。 普洱茶也會發(fā)霉。
發(fā)霉的東西不一定都有黃曲霉毒素，通常淀粉類食物發(fā)霉之后會有黃曲霉素。但是如果茶葉發(fā)霉的話就不能喝了。 像其他食物一樣，茶有保質(zhì)期。 大多數(shù)茶的保質(zhì)期約為18個月。 如果茶葉放置時間過長，則容易發(fā)霉。
7. 生普洱茶有點長毛
非常感謝邀請回答.家里潮.普洱茶長毛了.該怎么辦？
普洱茶是入口的飲料.衛(wèi)生和健康是極為的重要.即然發(fā)現(xiàn)茶已經(jīng)受潮長毛了.那么不是說茶葉品質(zhì)和口感下降的這么簡單了.而是霉變啦.這種情況下.無論茶有多貴.有多好.建議決斷的扔了.安全才是硬道理.不要說拿去曬曬或者蒸蒸還拿來喝.
其次建議茶友們.一定要注意存放普洱茶.有了好的茶葉而存放不好.太可惜了.您如果是茶葉多就應(yīng)該找個專門的通風.無異味.不直射的房間.離地存放.注意濕度和溫度.如果是少量的茶也要注意存放.如果是整筒的盡量整筒，不要拆開.如果是散餅的盡量找好罐子存放.盡量不要受潮和受到污染.不要讓它與空氣接觸太多.
8. 普洱生茶毛很多
不能喝。
原因：
一、發(fā)霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質(zhì)，特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的，會容易造成曲菌滋生，即所謂的【濕倉】后發(fā)酵，也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質(zhì)，也破壞茶葉的組織與本質(zhì)，最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。
9. 普洱熟茶長毛
茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對來說比較長，但是普洱茶也是會發(fā)霉的，普洱茶除了會長出白毛外，還會有黑色的霉變。
普洱茶在加工過程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經(jīng)過研究分析這類微生物對于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲存的過程中產(chǎn)生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發(fā)霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用，喝下去的話可能會中毒。
