1. 普洱茶水中有很多細(xì)渣
除普洱茶餅，大多數(shù)品種茶葉一揉都成渣，說明茶的干燥程度高。茶葉一捏就碎，是因為水份控制得不好應(yīng)該不低于5-6%，尤其是綠茶以外的茶葉理論保質(zhì)期太長只能降低水分，龍門翠綠茶的板栗香型也會出現(xiàn)這種情況，這是在二次殺青和提香時掌控不好導(dǎo)致的，也與炒制完成后的攤涼環(huán)境有關(guān)。
2. 普洱茶水中有很多細(xì)渣正常嗎
這是熟普洱發(fā)酵過程中產(chǎn)生的特殊的茶的味道！越是發(fā)酵好的熟普洱越是木材味道越重！這也是證明熟普洱茶的品質(zhì)的味道，品質(zhì)好的會有木材味道，品質(zhì)差的就不會有這樣的木材味道！
3. 普洱茶有很多茶渣
茶葉帶有苦澀味的原因主要有兩種，一是茶葉自身的苦味物質(zhì)、澀味物質(zhì)作用的結(jié)果，二是病蟲危害導(dǎo)致的。因此不能簡單的把帶有苦味的普洱茶，定性為都是不好的茶。有時，帶有苦澀味的茶，往往還是好茶，這是因為___茶葉苦澀味的濃淡，由它所含有的苦澀味物質(zhì)的多少所決定。
4. 普洱茶有渣子沉淀
普洱茶入口黏黏絲滑，說明這是一款品質(zhì)很好的茶。這款茶應(yīng)該是是古樹茶，古樹茶才能品出這種效果；這款茶還應(yīng)該是高山茶，日照足、溫差大，營養(yǎng)成份沉淀多；這款茶應(yīng)該是年份老茶，陳放年份長，轉(zhuǎn)化充分，回甘效果好。以上三點，是好普洱茶必備的條件，也是能品出黏黏絲滑的原因。
5. 普洱茶餅碎渣多
首先我們要明確，在審評茶湯的時候，一般均以茶湯清澈透亮者為上。若茶湯渾濁黯淡，則說明該茶葉品質(zhì)不夠好。
不過，也有例外，比如紅茶的冷后渾，以及茶毫過多的茶所引起的“毫渾”。
接下來，我們具體來看看，引發(fā)茶湯渾濁的幾大原因。
1、品種及季節(jié)原因
首先說品種原因。比如有些茶茶毫豐富，會引起茶湯出現(xiàn)“毫渾”現(xiàn)象。
毫渾與普通的茶湯渾濁現(xiàn)象并不是一回事兒。所謂“毫渾”，并不是渾濁，而是幼嫩茶葉上的銀白色茸毛經(jīng)水沖泡部分脫落后，懸浮在茶湯中，透著光就能看到明顯的細(xì)小的毫毛，這是茶葉細(xì)嫩的象征。
一般來說，茸毛多的茶，前一兩泡會有些渾濁，之后就會變得清澈。而品質(zhì)不好的茶湯，再怎么沖泡也是渾濁。
其次，雨水多的時節(jié)制作的茶，茶湯容易渾濁。
雨水多的時候制茶，由于無法及時曬干，茶葉中的內(nèi)含水分散失的會較慢，干燥度不足，從而導(dǎo)致內(nèi)含物質(zhì)分配不均勻，也會導(dǎo)致茶湯渾濁。
2、加工技術(shù)原因
大家知道，同樣原料的茶，經(jīng)不同水平的制茶師制作，出來的滋味是截然不同的。而加工技術(shù)也會影響到茶湯的清澈度。
比如殺青時水平不夠，殺青過重，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)焦邊、糊邊、黑邊，沖泡時都會影響到茶湯。
又比如，揉捻的時候如果揉捻力道太大，導(dǎo)致茶葉細(xì)胞組織破壞，內(nèi)部結(jié)構(gòu)破碎嚴(yán)重，會出現(xiàn)一些細(xì)小的碎渣，當(dāng)然也會讓茶湯變渾濁。
再比如，如果制茶時環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，炒茶鍋不干凈，或者篩查時直接晾在地上，這些小細(xì)節(jié)也會讓茶湯渾濁。
最后就是有些拼配茶在拼配時不注意對原料、季節(jié)、等級的要求，直接將各種屬性不同的茶拼配在一起，也會影響茶葉品質(zhì)，導(dǎo)致茶湯渾濁。
3、倉儲及運(yùn)輸原因
存茶的時候講究環(huán)境的干燥，如果在高溫、高濕的環(huán)境下存茶，讓茶葉受潮，會讓茶葉的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生較大變化，不僅轉(zhuǎn)化不均勻，滋味不好喝，一些雜質(zhì)也會讓茶湯變渾濁。
另外，在運(yùn)輸茶葉過程中，如果不夠小心，導(dǎo)致茶葉斷碎或者受潮，也會使茶湯渾濁。
4、沖泡技術(shù)原因
很多人認(rèn)為，泡茶就泡茶，直接投茶、注水就可以了。但事實是，沖泡的時候如果手法不對，也會導(dǎo)致茶湯渾濁。
比如沖泡緊壓茶，撬茶的時候如果撬的太碎，沖泡的時候碎末就會懸浮在茶湯中，自然會顯得渾濁。
此外，注水的時候如果水柱比較急比較粗，直接沖在茶葉上，導(dǎo)致茶葉翻滾，或者用煮茶法反復(fù)煮茶時，會讓茶葉中比較小的物質(zhì)混雜于茶湯中，茶湯當(dāng)然也會出現(xiàn)渾濁了。
5、水質(zhì)原因
如果茶葉本身沒問題，泡茶時的手法也沒問題，那就應(yīng)該是水質(zhì)的原因了。
一般來講，硬水泡茶不如軟水清澈，因為硬水中鈣、鎂、鐵等金屬離子含量高，它會與茶多酚類物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致茶湯出現(xiàn)渾濁，甚至飄起一層黑褐色“銹油”。
還有一種原因，主要在普洱茶身上出現(xiàn)。新制成的普洱茶在前幾個月，可能由于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速率、條件不同，導(dǎo)致轉(zhuǎn)化時發(fā)生沖突、拮抗作用，這一時期的茶湯往往會渾濁一些。度過這一時期渾濁現(xiàn)象就會逐漸消失，茶湯會越來越清澈。
以上就是茶湯出現(xiàn)渾濁的一些原因，如果你泡茶時出現(xiàn)了茶湯渾濁的現(xiàn)象，可以參考以上的原因找一些問題所在哦。
6. 普洱茶碎渣多是怎么回事?
生普洱茶葉之所以那么碎導(dǎo)致這種結(jié)果的誘因有很多，由于生普洱茶原本應(yīng)該是大葉種喬木茶，茶葉的條索應(yīng)該相對比較粗壯明顯，如果干茶的狀況太過干燥的話，會導(dǎo)致本來條索粗壯的普洱生茶出現(xiàn)碎裂的情況，而且在茶葉生產(chǎn)加工的過程中，以及在最后運(yùn)輸售賣的過程當(dāng)中，難免會出現(xiàn)碎渣的情況，如果普洱生茶并沒有做成緊壓茶餅的情況下，作為散茶也會出現(xiàn)在搬運(yùn)的過程中，大量的碎渣產(chǎn)生。
7. 普洱茶水中有很多細(xì)渣怎么回事
熟普洱茶的茶渣當(dāng)然都是碎的，既然稱之為茶渣了，那么肯定是最為細(xì)碎的普洱熟茶才會被茶漏，或者是在沖泡的過程中濾網(wǎng)過濾出來，所剩下的當(dāng)然是茶渣，至于一些遇水膨脹的茶葉，茶顏部分字會留在蓋碗或者是茶壺當(dāng)中。
8. 普洱茶水中有很多細(xì)渣子
可以，茶葉是能除水垢的，非常好。
把喝剩下的茶葉也可以充分利用來清楚電水壺中的水垢，方法是將茶葉渣和熱水一并倒入電水壺中，晃動幾次之后，放置半小時，之后水垢自然會脫落下來。(原理是利用茶堿去水垢)
希望我的答案對你有幫助！
9. 普洱熟茶很碎很多茶渣
普洱茶茶渣多主要有三方面原因，一則是茶葉原料較差，并非真實的優(yōu)質(zhì)大葉種，而是混雜有其他茶鮮葉，因此制成成品茶碎渣較多；二是工藝失誤，在壓制等環(huán)節(jié)沒有按照標(biāo)準(zhǔn)的工藝生產(chǎn)；三是撬茶失誤，盲目使用暴力拆解，從而造成碎渣較多。
一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內(nèi)部是層式結(jié)構(gòu)。我們開茶，一般可以先從松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，撬普洱茶時要盡量不損壞茶葉條索的完整。
10. 普洱茶里好多雜質(zhì)
首先從外觀判斷，有沒有發(fā)霉，普洱表面上除了灰塵還有什么物質(zhì)。要辨別普洱茶是否發(fā)霉了，那么可以看干茶的茶葉是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出現(xiàn)了白色的霉斑，甚至已經(jīng)長出了白色的絨毛，分布不均勻，大小不一的話，這樣的普洱茶代表已經(jīng)發(fā)霉了。然后直接泡，喝起來有沒有霉的味道，就知道是不是變質(zhì)。若已經(jīng)發(fā)霉的普洱茶，往往喝起來是可以感覺到很明顯的異樣的，給人一種刺激感，讓人有難以下咽的感覺。
11. 茶葉泡出來有很多細(xì)渣
鐵觀音的精制茶一般包裝前都是去末的，也比較干凈。只是在包裝時，機(jī)器抽氧產(chǎn)生了壓力，而鐵觀音的干度很高，因此很容易又出現(xiàn)了茶末現(xiàn)象。
觀音茶葉的初制過程是：殺青、揉捻、包揉、培火、復(fù)包揉、再培火、如此循環(huán)，直到茶形滿足要求為止，一般包揉與培火要循環(huán)3次左右。
那么，在這個過程就有可能把一些揉捻碎的茶末卷進(jìn)茶干里邊，因此沖泡后，隨著葉片的慢慢舒展，這茶末也就出現(xiàn)了，不過，現(xiàn)代工藝中，人們對于制作工藝要求較高，被卷進(jìn)去的細(xì)末很少。
處理辦法
解決辦法很簡單，只要把泡好的茶葉用過濾杯過濾一下即可，不影響品飲。一般的功夫茶具都帶有過濾網(wǎng)，方便得很。綜上所述，我們可以得出結(jié)論，鐵觀音沖泡出來有粉末與茶葉質(zhì)量沒有半毛錢關(guān)系。哪怕再高檔的鐵觀音仍然如此。
不過，值得一提的是，有粉末不代表渾濁，這個就不要混淆了。因為，茶湯渾濁的鐵觀音一般質(zhì)量偏低，茶水渾濁的鐵觀音茶葉無論是口感還是香氣難上極品茶之列，這是大家需要注意的地方。
