1. 普洱拼配的茶適合收藏嗎
像泡綠茶、花茶不用杯蓋，會(huì)產(chǎn)生水悶味。 而紅茶、烏龍茶、普洱茶要蓋，可以保持溫度，慢慢泡開(kāi)，讓茶湯滋味更好。
據(jù)老一輩人的說(shuō)法悶茶，茶湯才可以入味。不過(guò)這悶茶是需要技巧的
悶茶的時(shí)間太短，茶色淺味薄，茶韻不明顯。悶茶的時(shí)間若太長(zhǎng)，則'熟湯失味'，且茶味苦澀。
就如沖泡單叢茶，習(xí)慣用蓋碗泡茶的我們，平時(shí)遇到最多的問(wèn)題就是茶湯過(guò)于苦澀，一方面我們歸因于投茶量過(guò)多；另一方面則可能是因?yàn)閻灢枇?。有人說(shuō)“ 好茶不怕悶 ” ，這么說(shuō)其實(shí)也有一定道理的。如果沖泡時(shí)把握不準(zhǔn)這茶的好壞，悶泡一下后除了多了些苦味，濃度增加，澀味不明顯或者沒(méi)有，說(shuō)明這茶葉是好的。
就如普洱來(lái)說(shuō)，真正的古樹(shù)茶總是濃淡相宜，滋味均衡，化得快，生津回甘明顯且持久，口感舒適。就算是出湯時(shí)間延誤或者重手泡，都不影響品飲感受。
雖說(shuō)好茶不怕悶 ，但泡單叢茶前幾泡的時(shí)候最好還是快速出湯為好。
2. 普洱拼配茶與純料茶的好處和壞處
喝生普洱的好處：1、飲生普洱茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素
2、有抗衰老和增加免疫力的功效；有良好的減肥和美容效果；
3、茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力；
4、防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
喝生普洱茶的壞處：不宜喝新茶，由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，易誘發(fā)不適。
3. 普洱拼配茶與純料茶
隨著普洱茶市場(chǎng)的擴(kuò)大，普洱茶從最早的單一類(lèi)型的緊壓茶到現(xiàn)在古樹(shù)茶，單株茶等。再者普洱茶的形態(tài)也很多變，花樣也是越來(lái)越多了，這一路的發(fā)展和用料，可以說(shuō)是它品質(zhì)提升的過(guò)程。
當(dāng)然了，事物都是有兩面性的，普洱茶的發(fā)展也不例外，一方面，普洱茶的發(fā)展讓普洱茶的品質(zhì)越來(lái)越好，質(zhì)量得到了提升，也讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己需求進(jìn)行合理準(zhǔn)確的選擇。
另一方面，隨著普洱茶的發(fā)展，出現(xiàn)了不少專(zhuān)有名詞，對(duì)于一些不太熟悉這些名詞的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是負(fù)擔(dān)，使很多人迷茫，疑惑這些料的背后到底是什么樣的茶。那現(xiàn)在我們就來(lái)聊聊“純料”一詞到底指的是什么。
純料：指在同一時(shí)間地點(diǎn)、采摘同一品種、同一級(jí)別的茶原料，不進(jìn)行拼配其它產(chǎn)區(qū)的原料，直接壓制而成。通俗來(lái)講就是，在一個(gè)季節(jié)內(nèi)采摘同一等級(jí)的茶樹(shù)種上的曬青毛茶為原料再加工而成的普洱茶，才能稱(chēng)為純料茶。
4. 普洱茶都是拼配的嗎
1、“混”在一起喝有兩種可能：
①干茶混拼②茶湯混拼2、對(duì)于第一種情況，也就是坊間所謂的“生熟配”，早在上世紀(jì)九十年代就有商家嘗試，可惜并不成功。
究其原因，應(yīng)有以下幾點(diǎn)：
①味道的先天協(xié)調(diào)度。
并非所有的拼配元素都是先天協(xié)調(diào)的。
熟茶工藝創(chuàng)制的目的就是為了仿制港倉(cāng)老生茶的風(fēng)格，其與新制生茶在味道和風(fēng)格呈現(xiàn)上有極為明顯的區(qū)隔。
這就導(dǎo)致了生熟配的先天失調(diào)。
②沖泡參數(shù)的沖突。
不同茶品在沖泡時(shí)，有著不同的最佳沖泡參數(shù)——茶水比、水溫、沖泡時(shí)間、適用茶具等等。
同種茶類(lèi)之間參數(shù)差異很小，茶類(lèi)差異越大參數(shù)差距越大。
這種差異在茶品沖泡時(shí)會(huì)格外凸顯——滿足一種茶品的沖泡參數(shù)往往不適合另外一種茶品的沖泡，普洱生熟茶剛好就是如此。另：多有不良茶商以生熟配冒充老茶蒙人，中招者甚眾。
曾試過(guò)朋友拿來(lái)的一款，酸鎖雙頰。普洱生熟茶的干茶拼配未必不可行，但工藝細(xì)節(jié)仍需繼續(xù)研發(fā)。
3、對(duì)于第二種情況，即茶湯拼配，有一定的可行性。生熟茶分別沖泡，可以選取最適合兩種茶品的沖泡參數(shù)。
茶湯混合時(shí)還可以很容易的選取最為適合的比例——干茶混合后比例即不可更改，而茶湯拼配則可以一杯一比例，無(wú)論是理論上還是實(shí)操層面的可執(zhí)行度都有顯著提高。
還可以通過(guò)選取不同倉(cāng)齡、倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)格、發(fā)酵度的茶品來(lái)降低兩者之間的先天沖突。
茶湯拼配，多為飲茶者的個(gè)人游戲，只有個(gè)人喜好差別，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。
4、普洱茶的生熟茶拼配，與現(xiàn)在商家力推的桔普-陳皮普洱-柑普等等一樣，犯了非常近似的尷尬癌。
不同的是，后者的沖突主要體現(xiàn)在制作過(guò)程，特別是干燥階段（詳見(jiàn)：熟普洱沖泡后總有渥堆味兒，魚(yú)腥味兒，是我的沖泡方法不對(duì)嗎？求大神指教，在家沖泡的總是不好喝。？ - 真的是單大寶的回答）解決方法也非常類(lèi)似。
5. 普洱茶拼配茶的優(yōu)勢(shì)
1、季節(jié)拼配普洱茶，顧名思義，就是以普洱茶春茶、秋茶相互拼配在一起，除了能降低整體成本，增加量產(chǎn)之外，還可以是使普洱茶整體口感變得更加獨(dú)特。
2、茶種普洱茶葉拼配茶，這類(lèi)拼配茶主要是臺(tái)地茶喝喬木茶拼配、臺(tái)地茶和古樹(shù)茶拼配等等，這是為降低茶葉成本與增加產(chǎn)量、穩(wěn)定茶葉批次質(zhì)量及口感。
3、級(jí)別普洱茶拼配茶，也就是一款茶餅內(nèi)部可能是很差級(jí)別茶葉，但表面卻是很美觀、完整大葉種茶葉，猶如古樹(shù)茶葉一般，這種茶葉也叫撒面，是不值得購(gòu)買(mǎi)和飲用茶葉。
4、年份拼配茶，這類(lèi)茶是將不同年份散茶、毛茶拼合在一起，目的為了穩(wěn)定質(zhì)量、增加口感、量產(chǎn)。
5、發(fā)酵度拼配普洱茶，極其少見(jiàn)，主要是生熟茶拼配，目的是為增加、改變口感。
6. 普洱茶的拼配方法
要看是生茶還是熟茶的拼配，很多人是沒(méi)法拼配出來(lái)大益茶的。
其實(shí)茶不只是拼配，在選料上也有很大的關(guān)系。
7. 普洱拼配的茶適合收藏嗎知乎
斗記普洱茶值得收藏。斗記茶葉用心做茶，做好茶作為企業(yè)的發(fā)展理念，在茶葉的原材料選擇方面和制作工藝方面，一直都比較嚴(yán)格，堅(jiān)持選用云南當(dāng)?shù)赜兄鴰资攴N植歷史的老茶樹(shù)，所有的茶葉在制作的過(guò)程中都會(huì)由經(jīng)驗(yàn)豐富的茶葉制作人員手工加工而成，確保了斗記普洱茶的原汁原味和高品質(zhì)。
8. 普洱茶的拼配工藝是怎么樣的
很好
傳統(tǒng)的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鳌⒔】敌l(wèi)生的出品、沒(méi)有雜異味的口感加上非常親民的價(jià)格，至今穩(wěn)定而每年持續(xù)上市，可以放心購(gòu)買(mǎi)。
