1. 普洱用什么袋子裝比較好
不能,泡沫箱不通風(fēng),不適宜保存普洱茶。儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,
應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
保存普洱茶注意以下兩點(diǎn):
第一、關(guān)于容器。存放普洱散茶的容器,外面用透氣性好的紫砂罐(缸)最好,其次是洗干凈的老水缸或者米缸,要陶土的,里面不能上釉。
第二、關(guān)于包裝袋。如果是餅茶,紫砂缸里要求別撤開筍殼葉包裝,整摞七餅存放。而如果是散毛茶,則要用防潮袋裝好,然后套上紙箱,而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內(nèi)套塑料袋的那種(市場(chǎng)上有賣,裝茶葉用的)。如果用牛皮紙鋁箔袋裝,會(huì)達(dá)到更佳的防潮效果。
擴(kuò)展資料
普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短?!逼斩柚挥匈|(zhì)量合格在合適的儲(chǔ)存條件下,品質(zhì)才會(huì)朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達(dá)標(biāo),或者后期儲(chǔ)存不當(dāng),不論存放多久品質(zhì)都不會(huì)好。
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘后把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。沖泡時(shí)也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續(xù)泡10次左右,熟茶次數(shù)少些,具體情況與泡茶的量、出湯時(shí)間有關(guān)。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時(shí)茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時(shí)候。如果是陳年茶磚、茶餅,應(yīng)先用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期再?zèng)_泡味道更好
2. 普洱茶密封袋什么材料好
不需要密封袋
紫砂壺透氣好,不放密封袋保存茶葉會(huì)把茶葉香味揮發(fā)掉。保存時(shí)間不長。
紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂罐存茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二)紫砂罐透氣性能好,使用其存普洱茶不易變味,暑天高溫普洱茶也不會(huì)因?yàn)楦邷貝瀴?。久置不打開罐子,也不會(huì)有宿雜氣,長時(shí)間存茶得原味。
(三)紫砂罐能吸收茶味,壺內(nèi)壁不刷,而絕無異味。紫砂罐經(jīng)久使用,長時(shí)間存茶,罐內(nèi)壁積聚“茶銹”,以致空罐子也能聞到茶香氤氳,這與紫砂罐胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
(四)紫砂使用越久,越能體現(xiàn)出其“老壇”的價(jià)值。存儲(chǔ)過老茶的紫砂罐待老茶喝完之后,再存儲(chǔ)同樣屬性(存儲(chǔ)過生茶之后,也同樣存儲(chǔ)生茶較好,熟茶也是同樣的道理)的普洱茶,老茶的益生菌環(huán)境更有利于新茶的陳化。
3. 普洱茶用袋子裝好還是用紙盒子裝好
從普洱茶的儲(chǔ)存條件來說,普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。
使得有益菌得到快速的繁殖,同時(shí)殺滅了有害的細(xì)菌。這個(gè)過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好,一定不能密封起來存儲(chǔ)。
我們?nèi)绻履戏降目諝鉂穸忍?,那就在雨季的那一段時(shí)間用密封袋把茶葉給套上,而且一定要保證完全密封了,不然水份在袋子里無法蒸發(fā),那很快就會(huì)形成霉點(diǎn)。
在雨季過去的一個(gè)星期,空氣中的濕度下降了許多之后,再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉,也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。
4. 散裝普洱用什么包裝好
普洱茶,云南省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶的種植遍布云南省全境,尤其是位于瀾滄江中下游地區(qū)的普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)。
不同的茶葉,對(duì)包裝袋材質(zhì)有所要求。普洱茶用牛皮紙袋好還是鋁箔包裝好?普洱茶不能使用鋁箔袋裝,普洱茶為后發(fā)酵茶,后期的存儲(chǔ)需要在透氣、相對(duì)干燥、避光、無異味的環(huán)境中,才能發(fā)生內(nèi)部轉(zhuǎn)化,而鋁箔袋的特性為不透氣,用來裝普洱茶不利于物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,因此不能使用鋁箔袋。
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5. 普洱可以用塑料袋裝嗎
不建議
不建議用普通塑料盒,建議用密封性較好的自封袋。普洱茶儲(chǔ)存環(huán)境必須干凈、整潔、干燥、無異味、光線也不能直射。
因?yàn)槠斩鑼俸蟀l(fā)酵的茶,要放在透氣的容器和袋子中,才能幫助它繼續(xù)陳化。而塑料袋這種密閉的存茶環(huán)境顯然會(huì)殺死茶中酶的活性,使普洱茶難以獲得轉(zhuǎn)化。
6. 普洱用什么袋子裝比較好看
不可以,從普洱茶的儲(chǔ)存條件來說,普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。
使得有益菌得到快速的繁殖,同時(shí)殺滅了有害的細(xì)菌。這個(gè)過程需要氧氣的存在,不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好,一定不能密封起來存儲(chǔ)。
我們?nèi)绻履戏降目諝鉂穸忍螅蔷驮谟昙镜哪且欢螘r(shí)間用密封袋把茶葉給套上,而且一定要保證完全密封了,不然水份在袋子里無法蒸發(fā),那很快就會(huì)形成霉點(diǎn)。
在雨季過去的一個(gè)星期,空氣中的濕度下降了許多之后,再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉,也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。