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廣倉(cāng)普洱茶(普洱老倉(cāng)茶業(yè))

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-28 12:12???點(diǎn)擊:235??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱老倉(cāng)茶業(yè)

糯香溫潤(rùn)純厚,茶味足,無倉(cāng)味堆味,味留香,保持深遠(yuǎn),茶湯柔和糯潤(rùn),有似喝米湯的潤(rùn)滑渾厚,糯香和茶香均衡,沒有類似有些新品茶化石的糯香濃、茶氣不足,香氣淡,喝后喉嚨辛熱辣躁等的新品茶化石的通病缺點(diǎn)。

本款茶化石顆粒飽滿油黑,大小均勻,用料真實(shí)考究,應(yīng)該是古樹茶料,總體為值得推薦的飯后口糧茶!

2. 普洱老倉(cāng)茶業(yè)怎么樣

老倉(cāng)普洱茶大多難有好茶,一般講究“紅”“濃”“透”“亮”此針對(duì)熟茶,生茶則看湯色透亮,好的要入喉不澀,回甘甚好,如果只有圖片那就看看茶葉是否整齊,一般好的嫩芽頭要質(zhì)量好。

3. 老倉(cāng)普洱是什么茶

普洱茶,各大茶山的特色勐庫(kù)茶區(qū)位置:云南省臨倉(cāng)雙江地區(qū).生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶,特有勐庫(kù)種.特色:茶質(zhì)肥厚度大,香型特殊,勁揚(yáng),不苦味六大茶區(qū)湯

4. 老倉(cāng)普洱沱茶

說起沱茶,很多人只知道云南沱茶,卻并不知道重慶沱茶。這也難怪,多年來重慶沱茶因各種原因,發(fā)展并不盡如人意。云南沱茶儼然已是現(xiàn)在沱茶市場(chǎng)上的主力選手、時(shí)代弄潮兒。

殊不知的是,其實(shí)云南沱茶與重慶沱茶乃是師兄弟,歷史上頗有淵源(上世紀(jì)50年代開始,在國(guó)家統(tǒng)籌下,重慶開始派人到云南下關(guān)學(xué)習(xí)沱茶制作技術(shù),開始了重慶沱茶的產(chǎn)制歷史)。

它們?cè)?jīng)各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年,如今真是三十年河?xùn)|、三十年河西。關(guān)于它們這對(duì)師兄弟的故事,甚至可以寫成一本書,讓后來者見證沱茶從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的時(shí)代印記。

重慶沱

那么云南沱茶與重慶沱茶究竟有哪些具體區(qū)別呢?今天我們不妨圍繞這個(gè)話題,與喜歡沱茶的茶友們簡(jiǎn)要地來說一說,幫助大家真正認(rèn)識(shí)這兩種主要沱茶的本質(zhì)特征。

要說這兩種沱茶的具體區(qū)別呢?主要可以從以下這三個(gè)方面來區(qū)別:

其一,歷史不同。

云南沱茶的產(chǎn)制歷史可以追溯到明代,甚至更早之前,而現(xiàn)代形狀的云南沱茶據(jù)說是由創(chuàng)制于光緒年間的景谷團(tuán)茶演變而來,距今也有近百年歷史。

重慶沱茶是上世紀(jì)50年代才從云南取經(jīng),并在國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一資源調(diào)配下,逐漸發(fā)展起來,并隨后在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮中,又逐漸沉寂。

重慶沱

其二,品質(zhì)特色不同。

盡管重慶沱的工藝源于云南沱,但兩者在品質(zhì)特色上還是有所區(qū)別的。

喜愛沱茶的老茶友,看湯色、品滋味就能夠立馬分辨出究竟是重慶沱,還是云南沱。

相比之下,云南沱湯色看起來比重慶沱更加深沉,味道更醇厚,也更加耐泡,香氣也更加濃郁,更有層次感,且具有云南茶葉那種典型的煙香味,所以顯得更有味,即云南茶特有的霸道。

而重慶沱湯色是那種具有喜感的橙黃明亮,耐泡度雖上不及云南沱,滋味帶點(diǎn)沉香味,但回甘比較明顯。

云南沱

其三,主選原料不同。

其實(shí)品質(zhì)上的差異,說到底還是原料及加工工藝上的差別。

重慶沱一般是用曬青毛茶作為加工原料,這些茶葉原料主要是中小葉種拼配而成,含有一定量的茶梗,在茶葉內(nèi)含物質(zhì)的豐富性上相比云南沱來說,有點(diǎn)先天不足。

而云南沱則使用云南大葉種曬青毛茶或人工渥堆加工后的普洱散茶,其內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,所以云南沱會(huì)顯得更加耐泡,外形上白毫比較顯露。

5. 普洱老倉(cāng)茶業(yè)有限公司

1、干倉(cāng)自然存放。

這種自然干倉(cāng)存放的方法,可以使普洱茶中的酸味慢慢散失,優(yōu)點(diǎn)是能較好地保留茶葉的內(nèi)質(zhì)和滋味,缺點(diǎn)是需要耗費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間,大約需要3-5年,甚至更長(zhǎng)。

2、受潮后干倉(cāng)存放

可以讓茶葉在“濕倉(cāng)”狀態(tài)下存放,受潮后在移到“干倉(cāng)”,這樣反復(fù)幾次,酸味也可以消除。

這種辦法耗時(shí)較短,但對(duì)普洱茶的品質(zhì)會(huì)有明顯影響,據(jù)說會(huì)降低茶葉的“陳韻”,比較適合家庭存茶矯正發(fā)酸普洱茶時(shí)使用。

3、二次渥堆發(fā)酵

如果你是大企業(yè),手上有大量的發(fā)酸普洱,用這種方法可以進(jìn)行補(bǔ)救。但是水分宜少,茶葉含水量回潮到20%~25%即可。同時(shí)還要注意控制渥堆的溫度,適當(dāng)高溫有利于酸味的消除。

二次發(fā)酵的普洱茶,初期水味重,茶湯紅濃,醇和感欠佳,陳韻弱。但如果在干倉(cāng)環(huán)境下存放,品質(zhì)會(huì)漸漸轉(zhuǎn)好,甚至還會(huì)給你驚喜哦!

6. 云南老倉(cāng)茶業(yè)

一品堂的茶葉好。云南一品堂茶業(yè)有限公司成立于2005年,公司位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海鎮(zhèn)曼海村。一品堂茶業(yè)有限公司是一家股份制大型普洱茶加工企業(yè),在勐海擁有15000平方米的現(xiàn)代化花園式標(biāo)準(zhǔn)工廠,公司引進(jìn)了一流的制茶設(shè)備,年生產(chǎn)能力3500噸以上。

公司聘請(qǐng)了具有20年以上普洱茶研究、制作經(jīng)驗(yàn)豐富的技師、檢驗(yàn)師、評(píng)審師多人,花園式廠房自然環(huán)境幽雅、潔凈,辦公及生產(chǎn)車間干凈整潔,生產(chǎn)工藝流程合理,檢測(cè)設(shè)備齊全,管理制度健全。

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