1. 同慶普洱茶
1. 從香氣辨別
普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過渥堆，所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味，一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)熟茶（依傳統(tǒng)說法，未曾霉變過的茶品為干倉(cāng)茶），可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經(jīng)消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為[73厚礴茶]，至今已經(jīng)二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股[沉香]。沉香是由熟味，經(jīng)過長(zhǎng)期干倉(cāng)陳化而轉(zhuǎn)變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2. 從湯色辨別
干倉(cāng)的普洱茶生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經(jīng)有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號(hào)普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因?yàn)槠斩觳璧臏嘘P(guān)的。
3. 從葉底辯別
干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底，可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色，葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的，會(huì)有明顯炭化，像被烈日燒烤過，有些較老的葉子長(zhǎng)期泡在水中那種碎燦的樣子。但是，有些熟茶若渥堆時(shí)間不長(zhǎng)，發(fā)酵程度不重，葉底也會(huì)非常接近生茶葉底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，無法立即干燥，延誤了較長(zhǎng)時(shí)間，葉底也會(huì)呈現(xiàn)深褐色，湯色也會(huì)比較淺而暗，跟只是輕度發(fā)酵匯堆過的熟茶是一樣的。
普洱茶的鑒別方法
在臺(tái)灣，能夠判斷烏龍茶品質(zhì)好壞的人很多，但有能力判定普洱茶等級(jí)的人，少之又少。昆明臺(tái)聯(lián)茶業(yè)公司的王熙群總經(jīng)理私下透露，多數(shù)賣茶的店家也分不清楚普洱茶的等級(jí)如何判定，反正大家都搞不清楚，隨便賣就有人隨便買，結(jié)果是價(jià)格代表品質(zhì)，而不是品質(zhì)代表價(jià)格。
昆明永興茶廠的丁榮富總經(jīng)理以他制茶數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)，向記者說明如何透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感，辨別普洱茶的好壞與等級(jí)。丁總經(jīng)理說，看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細(xì)，就是次級(jí)品制作的。
第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；第三看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發(fā)黑、發(fā)烏；第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。王總經(jīng)理還補(bǔ)充說若可以試泡的話，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一，而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)"蓋面茶"。
根據(jù)王總經(jīng)理等人擬定的普洱茶"云南省地方標(biāo)準(zhǔn)"，判定普洱茶的基本品質(zhì)，必須符合下列條件：品質(zhì)正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔凈，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得著色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。
丁總經(jīng)理還特別展示了一餅全由芽茶做出的泛白的普洱茶，看起來與一般褐黑的普洱茶熟餅顏色不同，也與帶青的生餅顏色不同，這種茶餅算是普洱茶中的極品，在一般普洱茶專賣店不易見到。
此外，在判定普洱茶的年份方面，丁總經(jīng)理認(rèn)為，陳茶在市面上已經(jīng)不多，同時(shí)判斷上并不容易，民眾在購(gòu)買時(shí)應(yīng)多注意。原則上，普洱茶餅散發(fā)出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬于新餅了。最后，還可以看茶餅的松度，因?yàn)榻?jīng)過與空氣長(zhǎng)期接觸的氧化后，茶餅會(huì)疏松一些。
2. 云南同慶號(hào)普洱茶價(jià)格表1999
龍馬同慶號(hào)普洱茶好茶
喜愛普洱茶的朋友，必定都聽說過“號(hào)級(jí)茶”。
普洱具有越陳越香的特點(diǎn)，既可品飲，又有珍藏價(jià)值。其中跨越百年的“號(hào)級(jí)茶”更是普洱界的珍品。
同慶號(hào)普洱茶圓筒
“號(hào)級(jí)茶”是指清代至50年代中后期，由私人商號(hào)出產(chǎn)的普洱茶。在當(dāng)時(shí)均用“號(hào)”來命名茶莊。其中，同慶號(hào)更是早期就出現(xiàn)的一批號(hào)級(jí)茶莊。
3. 普天同慶普洱茶
云南普洱茶老字號(hào)“同慶號(hào)”，品牌始創(chuàng)人為劉姓，始于雍正十三年(1736年)的易武茶鄉(xiāng)，“同慶”，即普天同慶之意。清光緒年間，同慶號(hào)莊主劉順成曾被清政府誥封為奉直大夫，劉順成去世后由其子劉葵光(向陽)、劉蕓光（湘晉）兩兄弟繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，劉葵光系清朝秀才，曾被朝廷誥封為奉直大夫、知州(次五品)，群眾稱之為劉大老爺。
4. 同慶號(hào)普洱茶
不是一家
同慶號(hào)全稱：西雙版納同慶號(hào)茶業(yè)有限公司。成立于2005年，地址：云南西雙版納景洪市勐臘路2號(hào)。是一家集原材料種植、初制加工、精加工生產(chǎn)、自建渠道、出口一體的茶業(yè)集團(tuán)。
同慶堂全稱：云南勐?？h同慶堂茶業(yè)有限公司。是一家小微企業(yè)，由外省人在當(dāng)?shù)爻闪⒌钠髽I(yè)。。
5. 云南同慶號(hào)普洱茶官網(wǎng)
廠家編號(hào)：【1】昆明茶廠 【2】勐海茶廠 【3】下關(guān)茶廠 【4】普洱茶廠
如：以7262為例
【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。
【6】是采用6級(jí)茶做原材料。
【2】是勐海茶廠的編號(hào)。
其實(shí)每個(gè)編號(hào)的茶品都有自己的特點(diǎn)，有的甚至有不同凡響的經(jīng)歷。普洱茶按品牌分，可分為一線與二線品牌，如下所示：
一線品牌：大益、下關(guān)、中茶
二線品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫(kù)、宸泰、車順號(hào)、龍園號(hào)、可以興、楊聘號(hào)、同慶號(hào)、王霞等。
6. 同慶普洱茶生茶
1、1950年之前
這個(gè)時(shí)期稱為“古董茶”,如百年宋聘號(hào)、同興貢餅、同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)。通常都有一張糯米紙，印上名稱，就是“內(nèi)飛”.
2、1950年~1968年
所謂“印級(jí)茶品”,也就是包裝紙上，“茶”字以不同顏色標(biāo)示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
3、1968年之后
此時(shí)茶餅包裝不再印上“中國(guó)茶葉公司”字號(hào)，改由各茶廠自行生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子餅”.如雪印青餅、73青餅、大口中小綠印、小黃印等……
7. 同慶普洱茶怎么樣
大益吧。
一、大益普洱茶
大益的前身為鼎鼎大名的國(guó)營(yíng)勐海茶廠，其成熟穩(wěn)定的制茶技藝在普洱茶茶友中間有口皆碑，是很多新茶友的入門首選之一。目前，大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）等成員企業(yè)，擁有“大益”品牌，且大益茶制作技術(shù)已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。對(duì)于大益牌普洱茶，想必絕大多數(shù)茶友們都知曉，在此就不再贅言，作為日?？诩Z茶選購(gòu)的話，可購(gòu)買大益7542生餅、大益7572熟餅、大益勐海之星熟餅等。
二、同慶號(hào)始建于1736年，是一家有著悠長(zhǎng)汗青的普洱茶品牌，浩瀚普洱茶愛好者都異常喜好同慶號(hào)普洱茶，其茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)良，是普洱茶中的珍品。
