什么是韓國茶道中的“煮茶法”和“點茶法”？

一、什么是韓國茶道中的“煮茶法”和“點茶法”？

煮茶法，就是把茶葉放入石鍋里熬煮，然后舀在碗里飲用。

點茶法，就是把茶末投入茶碗，倒入開水，用茶筅攪拌形成乳花后飲用。后來，茶葉不用研磨，直接放入茶碗中，用開水沖泡飲用，又稱為泡茶法。

二、韓國茶文化的起源是怎樣的？

韓國茶文化也是從中國傳播過去的，去年在我們學(xué)校還有以為韓國的茶學(xué)留學(xué)生專門針對韓國茶文化開展了一場講座，目前，韓國茶禮受到韓國人民的關(guān)注，斧谷山女子專門大學(xué)還開設(shè)了茶文化課程，將【茶文化學(xué)】列為必修教材，建造了茶道室和 茶道博物館，還有不少茶文化學(xué)者紛紛前來中國內(nèi)地尋根訪祖，并合作組建了中韓茶文化研究機構(gòu)。 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)目前還專門和韓國的一些大學(xué)達到合作，互派學(xué)生到對方的國家學(xué)習(xí)交流。 上次去大學(xué)老師那里的時候，他還給我們喝了一款綠茶，據(jù)說是韓國的綠茶。可以說的是韓國茶文化也在有一批人在努力發(fā)展。不過韓國人喜歡喝什么中國人就不是很了解了。

三、中國的泡茶道在什么時候傳入韓國的？

朝鮮半島在四世紀(jì)至七世紀(jì)中葉，是高句麗、百濟和新羅三國鼎立時代，據(jù)傳六世紀(jì)中葉，已有植茶，其茶種是由華嚴(yán)宗智異禪師在朝鮮建華嚴(yán)寺時傳入至7世紀(jì)初飲茶之風(fēng)已扁及全朝鮮。后來，新羅在唐朝的幫助下，逐漸統(tǒng)一了全國。

特別是新羅，在唐朝有通使往來一百二十次以上，是與唐通使來往最多的鄰國之一。新羅人在唐朝主要學(xué)習(xí)佛典、佛法，研究唐代的典章，有的人還在唐朝做官。因而，唐代的飲茶習(xí)俗對他來說應(yīng)是很親近的。