1. 普洱春茶和秋茶的區(qū)別
娜罕古茶，條索緊細、色澤墨綠、湯色金黃透亮，聞之香氣濃郁而霸氣。
春茶內含物質豐富，所以湯質更為飽滿有厚重感，滋味更為濃厚，香氣鮮爽而馥郁，后期存儲轉化價值較高。
秋茶內含物質不如春茶豐富，湯質自然也不如春茶來的豐厚，但也正是如此秋茶苦澀度低，反而顯得茶湯甜度更高，整體滋味風格較為平和，再加之秋茶香氣柔和，使得秋茶另有一番不同于春茶的獨特滋味。
2. 普洱春茶與秋茶的區(qū)別
春茶所含的內含物質是最豐富的，具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯，這是春茶和夏秋茶相比很細微的差別。
秋茶品質僅次于春茶，秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會使采制而成的茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經春茶和夏茶的采收，體內營養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內含物質顯得貧乏。
3. 普洱春茶和秋茶的區(qū)別 貼吧
01、苦澀度低，滋味更為淳甜
經過春夏兩季的采摘，秋茶的內含物質含量會有所降低，其中以咖啡堿含量變化最為顯著。
春茶尤其是第一次采摘的春茶，其咖啡堿含量為一年之中最高，而秋茶的咖啡堿含量僅為春茶的二分之一左右。
咖啡堿是茶葉內最主要的苦味物質，咖啡堿含量降低也就意味著茶湯苦味降低；
所以如果喜歡茶湯滋味甜淳一些，且睡眠質量不太好的的茶友，秋茶會是不錯的選擇。
02、芳香物質含量高，香氣更為顯著
秋茶的另一個特點就是香氣高揚，“春水秋香”的說法也是由此而來。秋茶高香甜淳，茶湯甘淳甜柔，茶香柔和。整體滋味和風格都較為平和，這也使得秋茶有著不同于春茶的獨特滋味。
秋茶香氣高揚的本質是秋茶內芳香物質含量更高，根據測定每100g新干茶中，春茶芳香物質總量約為2.8毫克，夏茶芳香物質總量約為2.4毫克，秋茶芳香物質總量約為4.0毫克。
03、性價比較高
春茶淳厚、秋茶高香，各有其風味，但相較于春茶，秋茶的性價比無疑更高，因為一般來說同一片茶園、同一樹齡的秋茶價格一般只到春茶的二分之一甚至三分之一。
4. 普洱春茶和秋茶的區(qū)別圖解
在普洱茶中，檔次不僅按樹齡的大小，如，古樹最好，中樹次之，小樹最差。還按季節(jié)分，春茶貴，夏茶便，秋茶在二者之間。不難看出，決定茶葉品質的關鍵因素是季節(jié)，主要反映在氨基酸與兒茶素的含量比值上，春茶，二者的比值相對高，二者決定了茶葉的滋味，除此之外，果膠、維生素C、芳香油等物質在春茶中的含量要比其他季節(jié)的高，而這些就決定了茶葉的色澤和滋味。那么他們在是如何辨別，今天我們就聊聊這個話題。
俗話說，“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，這句話是針對鐵觀音這類的烏龍茶，放在我們云南的普洱茶里就有些不合適了，那么普洱茶各個季節(jié)的茶都有什么特點，今天我們細細的聊一聊。
春茶，采摘時間為3月到5月初，茶樹由于經過一個冬天的休眠期，加上山里晝夜溫差較大，所積累的營養(yǎng)物質豐富。我們都知道植物是通過光合作用來給自身提供養(yǎng)分，同時又會進行呼吸作用來消耗營養(yǎng)物質，即白天進行光合作用來儲存能量，到了晚上就進行呼吸作用來消耗能，而溫度是影響呼吸作用的主要因素之一，茶山晝夜溫差大這一特點，就使得呼吸作用弱于光合作用，為茶樹保留營養(yǎng)物質，提供了天然的幫助。經過一個冬季的累積，茶樹儲存的營養(yǎng)物質就豐富。而春天是萬物復蘇，茶葉也開始發(fā)芽，而茶樹體內積累的這些營養(yǎng)物質，就給自身的發(fā)展提供了良好的條件，芽葉也比較肥壯。
條索特點：芽頭肥壯，葉片肥厚，葉質柔軟，富有彈性，身披白毫，光澤度好；
口感特點：由于內含物質豐富，滋味飽滿，口感醇厚，香氣高楊，水路細膩；
夏茶，采摘時間為6月初到8月中旬，這個時間點是云南的雨季，而且山里的雨量及其豐富，有些時候一下就是連續(xù)半個月都不見陽光，而此時又是植物瘋長的時期，發(fā)芽特別快。植物體內的營養(yǎng)物質無法供應這個季節(jié)的茶葉生長，茶樹就通過吸收土壤中的大量養(yǎng)分和水來維持自身的生長。加上采回來的茶葉殺青后無法及時曬干，表面會發(fā)生微微的變質。
茶葉特點是：體積細長，顏色較黑，有些梗和葉出現(xiàn)類似燒焦的情況，光澤度差
口感特點：苦澀較重，收斂感弱，香氣弱，滋味淡薄，明顯的水味。
秋茶一般也稱為谷花茶，采摘時間為9月到11月初，意味著一年的茶葉也結束，不僅要對這一年有總結，也開始了下一年的計劃。秋高白露，說的就是秋季，由于秋季晚上會有大量的露水，所以葉片會變硬，葉質會相對硬一些。
特點：條索相對瘦小，顏色偏黃，光澤度較好；
滋味特點：香氣比較高揚，湯感相對平和，苦澀較弱，甜度相對高。適合于大多數女性朋友，以上就是三個季節(jié)的茶葉特點，可作為一些辨別的依據。
當然，有些時候就說夏茶就一定差，這得根據當年的天氣情況，如果雨水特別多那么春茶也會出現(xiàn)水味重等情況。所以，有些要用科學知識去辨別，有時候要結合實際情況，例如，今年云南夏季都比較缺水，茶葉就嚴重減產，但是夏茶的品質反而提高了，單靠以上的知識就很難辨別。其實除了以上還有很多方法，這要通過長時間的累積，舉個例子：秋茶，會有茶花的香味，其他季節(jié)的茶就沒有，總之，方法有很多，就看你如何去總結，以上就是我的分享，我是小茶農，你點一個贊，我就離夢想近一步，祝福大家
5. 普洱春茶和秋茶的區(qū)別在哪里
春茶：一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
秋茶：顧名思義，就是秋季產的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內質保持較為完好，茶葉內含水分少，更顯香氣。
一般來說，普洱春茶價格要高于秋茶一倍，或者更高，但這并不意味著品質上春茶會勝過秋茶一倍或者更高。當然平均來說，春茶的香氣和內涵物質會更好。茶樹經過冬眠后，內部儲藏了許多營養(yǎng)成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。
秋茶相比來說，湯味及香味都會溫和一些。所以以“霸氣”見長的茶區(qū)，秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來層次內涵豐富，秋茶的醇厚可能反而有助于達到口感的平衡。
6. 普洱春茶夏茶和秋茶區(qū)別
季節(jié)不同。大金針春茶是春季上市的茶，而秋茶是在秋季上市的茶。
2、口感不同。大金針春茶的茶湯帶有一絲苦味，但更加耐泡，回味久；秋茶具有茶湯醇厚，香氣持久的特點，是三季茶，春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。
3、儲藏難易度不同。大金針春茶制作好后，面對夏季高溫，容易變質；制作好的秋茶在低溫的條件下更易儲存。
7. 普洱春茶跟秋茶區(qū)別在哪?
春茶和秋茶各有特色，春茶講究湯水，秋茶更強調香氣，各有特色，要看個人喜好。
