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普洱茶用什么敲下(普洱茶用什么敲下去好)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-30 19:32???點(diǎn)擊:80??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶用什么敲下去好

第一步,拆包裝,拆盒子

第二步,茶針放在南瓜中心準(zhǔn)備好

OMG,重點(diǎn)來嘍 (請保護(hù)好自己又白又胖的小手手,不要受傷哦?)

1、一般取普洱金瓜的時(shí)候,茶針從中心側(cè)到“南瓜瓣”用力撬一片。沒錯(cuò)!就是一片一片的撬茶,不要撬一坨一坨的,這樣不利于茶的保存。

2、取的時(shí)候,請逐個(gè)“消滅”“南瓜瓣”,這樣既美觀又有利于茶的存放,不然真的會(huì)是“辣手摧茶”,茶會(huì)弄得很碎。

2. 普洱茶用什么敲下去好呢

僅僅是暫時(shí)保存的話可以的,但如果長期的話不可以。 茶餅是緊壓茶,壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化,另一方面這種延緩氧化的過程也是其陳化(發(fā)酵)好壞與否過程很重要的因素之一(壓得很松的茶餅就不利于收藏)。 所以如果要長期保存的話,不要掰碎。

3. 普洱茶用什么撬開

1.學(xué)習(xí)某個(gè)小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來用開茶工具撬開,但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無異味的地方存放!

2.撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀,用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍,順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右,然后上下轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,把茶葉撬松之后,用手輕輕撕開即可,這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感,喝起來心里也感覺很好。撬之前,放在水蒸氣上面薰一下,或者暴露空氣里放幾天,一般會(huì)非常好開解,并且不碎。

3.不用開口,直接用高火微波4,5分鐘,就可以了,拿出來的時(shí)候太燙千萬不要去剝開,那樣會(huì)燙著

4. 普洱茶用什么敲下去好喝

普洱茶壓得太緊掰不開需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到小有很多,用的時(shí)候也一般是從大到小,若是家庭里面并沒有具備這些專門茶具,也可以用錐子,剪刀之類的硬物來把普洱茶給分散。

5. 普洱茶用什么敲下去好喝一點(diǎn)

謝謝邀請!隨著普洱市場的快速擴(kuò)張,普洱老茶的影響力也越來越大,許多剛進(jìn)入普洱圈的茶友都想嘗一下普洱老茶的滋味,不惜花費(fèi)不菲的金錢購買老茶。不僅如此,許多喝了數(shù)十年普洱的老茶客也收藏有不少的老茶,他們大多數(shù)是2006~2010年間購買的,很遺憾,就我所嘗過的這些老茶,靠譜的沒有1%。

這里先定義一下:所謂老茶應(yīng)該是指2003年前出產(chǎn)的。時(shí)間越久的茶,越不靠譜,并且越知名的老茶也越不靠譜。大家有沒有發(fā)現(xiàn),市場上的老茶永遠(yuǎn)都賣不完,并且越賣越多,基本上只要你想買的老茶,市場都從來不會(huì)缺貨,都能滿足你的需求。

那怎樣才能辨識出那些不靠譜的老茶呢?

這非常難,難到專業(yè)人士也經(jīng)常掉到坑里,我的建議是盡量避免碰老茶,如果你實(shí)在是要嘗試一下,那就仔細(xì)看下面的內(nèi)容:

首先你得要投入很大的精力去研究普洱茶各個(gè)歷史時(shí)期的特征,尤其是研究知名產(chǎn)家各個(gè)年份都出產(chǎn)過哪些產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的包裝都有什么特點(diǎn)。比如大票的形制、筍殼包了幾道綁筋,是鐵絲還是竹篾。包茶餅的棉紙是厚還是薄,顏色是白還是黃,棉紙里面的纖維是粗還是細(xì),茶餅的內(nèi)飛用的是什么樣的內(nèi)容。字體是怎樣的字體,外包裝棉紙印刷的字體是什么樣的,比如什么簡體云、繁體云,大口中、高腳七,小七、有英文還是沒英文。紅印、藍(lán)印、綠印、黃印,甚至蘋果綠印,大益是圓大益還是方大益,英文標(biāo)注在哪里,字體的大小、等等。還有包裝棉紙的圖案、內(nèi)容,茶餅的餅型等也都是有不一樣的,實(shí)在是太多的內(nèi)容。還要繼續(xù)研究各種茶的茶面、茶芯都是用什么級別的茶拼配,各種嘜號的茶都由些什么級別的茶相拼配,撒面茶用的是什么級別。

等你把這些弄清楚了基本算是入了老茶的門,還是不能進(jìn)入這個(gè)市場,因?yàn)閷τ诟呤謥碚f制作這些都不難,你還必須喝過并記住至少廣東(含香港)存儲(chǔ)的各個(gè)時(shí)期的茶都有什么特征,而云南存儲(chǔ)的老茶又有哪些差別,這就很難了。喝到真正存儲(chǔ)了二十多年以上的老茶真的不易,尤其是云南昆明存儲(chǔ)的,就要看緣分了,這不是錢的事情。

這里就簡單給大家介紹一下最為初級的辨識人工做舊茶的方法:

1、看紙,紙質(zhì)比較厚、顏色淡黃色,并且紙里纖維較少。

2、看印刷,字的顏色發(fā)悶、且看上去印刷時(shí)壓得比較重的(字看起來比較生硬),尤其是中茶的那個(gè)茶字,這一類茶多半是2005~2007之間做的。

3、看茶餅,大益的經(jīng)典產(chǎn)品多半都有用高等級茶撒面,假茶通常沒有。

4、人工做舊的茶多半有異味,比如倉味、霉味,或者有紅茶的味。

5、看茶底,茶底比較花,顏色深淺不一,有的還有少量的熟茶拼在里面。當(dāng)然,這種做法正規(guī)產(chǎn)家過去也有,只是個(gè)別年份、個(gè)別品種,相信遇見的可能性微乎其微,不在這里討論。

6、看內(nèi)飛,假茶的內(nèi)飛通常印刷的工藝比較差,字體稍感糊了一點(diǎn),筆畫也粗,多半是省公司的落款。

7、凡是2005年以前的標(biāo)明為名山、名寨的茶就要特別的謹(jǐn)慎了,那些年很少很少有用名山、名寨來命名的商品茶。

最后還是強(qiáng)烈建議大家回避老茶,以上只是我個(gè)人的一點(diǎn)看法,并不全面,甚至可能會(huì)有謬誤,歡迎大家指正。

6. 普洱茶撬開的小竅門

普洱茶因其豐富的歷史文化及獨(dú)有的“越陳越香”品質(zhì),受到了越來越多的茶友的青睞,日益成為人們?nèi)粘5慕】碉嬈?。而壓制成餅、磚、沱等形狀的的普洱緊壓茶對于剛開始接觸普洱茶的朋友來說,如何在沖泡品飲之前將緊壓成型的普洱茶分成小塊來沖泡,卻成了一個(gè)難題。下面教教大家如何輕松撬開普洱茶磚!

 在撬茶之前,讓我們來認(rèn)識一下撬普洱茶的幾種工具。下圖中的撬茶利器從左到右依次是:品悅古馬茶刀、竹質(zhì)茶刀、不銹鋼金屬茶刀、金屬茶針。

  我們以一片規(guī)格為250克的普洱茶生磚為例:選用的撬茶工具為不銹鋼金屬茶刀

  第一步:沿著茶磚的邊緣,將茶刀用力插入茶磚↓↓

  第二步:接著稍用力,使茶磚表面的茶層與茶磚脫開↓↓

  第三步:采用同樣的方法繼續(xù)撬,茶磚就撬開了第一步:沿著茶磚的邊緣,將茶刀插入↓↓

  在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

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