1. 普洱跟正山小種哪個(gè)好
正山小種和金駿眉的區(qū)別:
一、選料不同
正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的一葉或者二葉、三葉,而金駿眉則必須全部是選取芽頭,這兩者就有著明顯的不同了。這也是兩種茶的價(jià)格最大差異的地方。
金駿眉原料
二、口感不同
金駿眉口感細(xì)膩油潤(rùn),入口更加綿柔,有種泌入心肺的感覺(jué)。正山小種口感較重,香氣也更濃,這也應(yīng)了茶友所說(shuō)的越淡越貴的原理。其實(shí)駿眉全是芽頭制作而成,所表現(xiàn)的是芽頭所帶來(lái)的鮮爽與細(xì)膩,而正山小種則是以茶葉為主,當(dāng)然是以香氣和滋味表現(xiàn)為主,因?yàn)閮烧叩乃镔|(zhì)不同,口感與香氣會(huì)有較大的區(qū)別。猶如白茶的白毫銀針與牡丹的區(qū)別。
正山小種
金駿眉
三、外形不同
金駿眉外形細(xì)長(zhǎng),會(huì)帶些金色的毫尖,每葉都是花斑色。會(huì)明顯帶著果香又有花香【桂圓香絕不是番薯香】,泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色;而正山小種的外表是緊結(jié)勻整,帶些鐵青色,手感較為油潤(rùn),湯色是明橙色,會(huì)比金駿眉的湯色要濃。
兩種茶都是紅茶,而且源產(chǎn)地都是桐木關(guān),茶樹(shù)都是菜茶,雖然很多地方有區(qū)別,但從喝茶的角度,如果只是想感受來(lái)自大自然的靈氣,那選擇哪款茶,都是正確的選擇,但選對(duì)產(chǎn)地,收獲正宗的桐木關(guān)茶,才是重中之重。不然即使花不少錢(qián)買(mǎi)到金駿眉,可能是假的,卻不如實(shí)實(shí)在在的一杯正山小種來(lái)得好喝,來(lái)得自然味。
2. 普洱熟茶和正山小種哪個(gè)好喝
正山小種好。正山小種是紅茶。茶湯鮮紅,味正。
3. 正小種與普洱哪個(gè)好
金駿眉是紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉是十分名貴的紅茶,因?yàn)樗潭际怯芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖。
普洱熟茶屬于黑茶,普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
很多人愛(ài)喝茶,各有所好,所以也不是很能說(shuō)金駿眉和普洱茶哪個(gè)更好喝。
4. 普洱與正山小種茶葉區(qū)別
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,帝國(guó)主義入侵,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng),正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。
英德紅茶在廣東是當(dāng)?shù)睾艹雒囊粋€(gè)種類,其中英紅九號(hào)更是其中的佼佼者,它既是茶樹(shù)品種名,也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號(hào)具有濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。是全國(guó)屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹(shù)品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。
除了制作工藝略有不同,都是很頂級(jí)的紅茶。每種茶都有獨(dú)特的韻味,是需要用心去品的,都是好茶葉。
5. 正山小種與普洱哪個(gè)好
熟普更好喝一些。
口感不同。普洱茶會(huì)比正山小種更為甘甜,更泌人,所散發(fā)出來(lái)的香氣更是直達(dá)心肺,而且普洱茶較為耐泡,但是普洱茶要比正山小種的價(jià)格要貴哦。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
6. 普洱和正山小種哪個(gè)貴
金駿眉更貴。
金駿眉象征一個(gè)檔次,這方面來(lái)說(shuō)送禮是金駿眉好,但是各人有各人的愛(ài)好,不是茶貴就好,關(guān)鍵要適合你自己的口味。
金駿眉和滇紅的區(qū)別:
滇紅口感類似大紅袍,金駿眉有股蘭香,二者的香氣完全不同,個(gè)人感覺(jué),滇紅醇厚柔和,金駿眉香氣高、爽口。
正山小種傳統(tǒng)做法是在干燥時(shí)候使用松香煙熏,使得成品有特別的松煙香,屬于傳統(tǒng)名茶。
金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上,選用野茶樹(shù)芽頭加工而成,但沒(méi)有煙熏過(guò)程,屬于新制名茶。
云南滇紅原料是大葉種,成品后毫多,味重,香濃。
7. 普洱好喝還是正山小種好喝
中國(guó)茶葉制作工藝分類可分為:綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、白茶、黃茶。
1、綠茶
簡(jiǎn)介:是指采取茶樹(shù)新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
代表:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。
2、紅茶
簡(jiǎn)介:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
代表:祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅(云南紅茶)
3、青茶(烏龍茶)
簡(jiǎn)介:烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。
代表:安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍
4、黑茶
簡(jiǎn)介:黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價(jià)值。
代表:云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶
5、白茶
簡(jiǎn)介:屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
代表:白毫銀針、白牡丹
6、黃茶
簡(jiǎn)介:黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。
代表:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽