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普洱茶進(jìn)貢歷史(普洱茶貢品)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-01 14:52???點(diǎn)擊:148??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶貢品

茶珍也叫茶膏,被譽(yù)為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當(dāng)代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。

在公元1729年,即雍正七年,茶膏正式成為皇室貢品,當(dāng)時(shí)的歷史上講“八色貢品”,普洱團(tuán)茶、普洱餅茶、普洱散茶等都是 “八色貢品”之一,而“八色貢品”之首則是普洱茶膏。由于茶膏的產(chǎn)量極低,以及其獨(dú)特的養(yǎng)生功效,在清朝長達(dá)200多年的歷史中,一直作為貢品為皇室及上層社會所獨(dú)享。

2. 普洱茶進(jìn)貢

五選八棄之說來自于清朝對進(jìn)貢的普洱茶的挑選要求,目的是為清皇室貴人進(jìn)貢做好的茶葉。

普洱貢茶的采摘制作非常講究,有所謂“五選八棄”之說:“五選”即:選日子,選時(shí)辰,選茶山,選茶叢,選茶枝;“八棄”即:棄無芽,棄葉大,棄葉小,棄芽瘦,棄芽曲,棄色淡,棄食蟲,棄色紫。在嚴(yán)格的程序之后,貢茶廠才開始進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)?!叭鹭曁斐睂?shí)是不易,就是這種嚴(yán)格的程序保證了皇帝能享用最好的茶葉。

3. 普洱茶 貢茶

市面上有很多自稱皇家古茶園的茶,而實(shí)際上能夠做到有據(jù)可考的皇家貢茶園只有三座:景邁古茶園,曼松古茶園,困鹿山古茶園。前兩個(gè)茶友們大多都有所耳聞,景邁的景觀怡人,近年來被開發(fā)為旅行圣地,不少影視劇組都在這里取材,而曼松貢茶因產(chǎn)量稀有,成為一泡難求的茶中貴族。

相比起這兩個(gè)古茶園,茶友們困鹿山就相對陌生一些,困鹿山?jīng)]有太多炒作的噱頭,自然沒能給大眾留下深刻的印象,但實(shí)際上困鹿山的普洱茶完全不輸給其他貢茶。

4. 普洱茶貢品的價(jià)錢

答:普洱茶有3000多年的歷史了。

1、普洱茶簡介:

又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。

2、普洱茶歷史發(fā)展:

普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。

歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?!睋?jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時(shí),雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知,茶興于唐朝而盛于宋朝。

元朝時(shí)有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時(shí)“耳”無三點(diǎn)水)。普洱一詞首見于此。

明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)這個(gè)詞,該書曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時(shí)珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。

明朝,茶馬市場在云南興起,來往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上,聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點(diǎn),透過了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來,進(jìn)行著龐大的茶馬交易。

清朝阮福《普洱茶記》:“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱,已自唐時(shí)?!鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載,在1700多年前的三國時(shí)期,普洱府境內(nèi)就已種茶。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山……入山作茶者數(shù)十萬人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內(nèi)。普洱府思茅廳是當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易的集散地,六大茶山的茶葉大部份集中到普洱府,經(jīng)過帆工精制后,運(yùn)銷國內(nèi)外,故稱普洱茶。普洱茶是清代云南進(jìn)貢朝廷的貢品,雍正年間以來,向皇帝進(jìn)貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。

由于中國近代戰(zhàn)亂頻繁,云南茶葉全面萎縮,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔(dān),商品量僅2萬擔(dān)。

新中國誕生后,云南茶葉獲得了新生。1998年產(chǎn)量達(dá)155萬擔(dān),出口20多萬擔(dān),創(chuàng)匯2250萬美元,創(chuàng)造了云南茶史的最大輝煌,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。2003年3月云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于公布普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶”。2008年5月13日國家質(zhì)檢總局以總局2008年第60號公告批準(zhǔn)普洱茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù), 國家標(biāo)準(zhǔn)也由國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委于2008年8月5日以中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第10號(總第123號)批準(zhǔn)發(fā)布,于2008年12月1日正式實(shí)施。

5. 普洱茶典藏貢品

榮寶2010春季拍賣會第288號拍品——清代貢品普洱茶膏,是曾以茶傳情的魯迅和許廣平夫婦共同珍藏?cái)?shù)十年的珍品,原為魯迅和許廣平先生的惟一后人——今年78歲高齡的周海嬰先生所提供。

這批普洱茶膏裝在一個(gè)龍紋圖案的黃織錦緞匣內(nèi),共計(jì)28塊,總重105.6克這批普洱茶膏于2010年榮寶春季藝術(shù)品拍賣會上以100.8萬元易主,創(chuàng)造了每克近一萬元的拍賣紀(jì)錄。

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