1. 一兩句普洱茶的感悟
一個(gè)人長(zhǎng)大成人,男的,要成家立業(yè),女的,要嫁為人婦,兩個(gè)人,有幸走到一起,彼此尊重,彼此諒解,彼此照顧,是天經(jīng)地義的事情。不管是男人,還是女人,我覺(jué)得,愛(ài)一個(gè)人的最好方式,就是要懂得:及時(shí)回家。而及時(shí)回家的人,就是一個(gè)懂得顧家的人。為什么呢?
首先,顧家的人,懂得家里人的期盼是什么。顧家的人,不管是男人,還是女人,都是一個(gè)深知家庭需求的人。自己的家需要什么,所以,自己總想著第一時(shí)間回到家里?;蛘撸蜃约旱膼?ài)人講講自己今天的收入,上繳自己的工資;或者,買(mǎi)到了一份能夠養(yǎng)生的滋補(bǔ)品,要燉給老公喝,等等。因?yàn)槎眉胰说男枰?,懂得?ài)人的心理,所以,我們盼望一下班,就能夠回到溫暖的家里,好好地陪著家人。
其次,顧家的人,是一個(gè)充滿愛(ài)心的人。一個(gè)顧家的人,知道陪伴就是最長(zhǎng)情的表白。所以,顧家的人,不管晚上有多少應(yīng)酬,不管自己要應(yīng)酬到幾點(diǎn),都懂得及時(shí)回家。因?yàn)椋依镉袗?ài)人的期盼,家里還父母的擔(dān)心,家里,還有子女的渴望。及時(shí)回家,是為了讓家人放心,讓一家人安枕無(wú)憂。所以,懂得及時(shí)回家的人,是一個(gè)顧家的人,也是一個(gè)充滿愛(ài)心的人。
第三,顧家的人,就是一個(gè)戀家的人。一個(gè)顧家的人,其實(shí),還是一個(gè)戀家的人。一個(gè)戀家的人,懂得把家庭打理得井井有條:這里掛上一盆綠蘿,那里貼上一副山水,水壺上,永遠(yuǎn)熱著愛(ài)人最愛(ài)喝的普洱茶。這樣的家庭氛圍,溫馨而簡(jiǎn)約,快樂(lè)而又樸素。而就是這樣的簡(jiǎn)單的快樂(lè),讓我們感受到了家庭的溫暖和快樂(lè),讓我們一下班,就迫不及待地回家,因?yàn)?,我們自己已?jīng)戀上了自己的家。
第四,顧家的人,懂得為家庭真心付出。顧家的人,還是一個(gè)知道為家庭真心付出的人。我有一個(gè)朋友叫老黃,他以前在外地工作,有著不錯(cuò)的人脈和資源。但是,妻子和孩子都在老家,近年,父母年事已高。為了家庭,他毅然辭去原先不錯(cuò)的工作,利用5 8同城,在老家找到了一份不錯(cuò)的工作。這家企業(yè)工作環(huán)境優(yōu)美,而且同事們都能友好相處,最關(guān)鍵的,離家很近。老黃十分滿意,就更加努力工作了。如今,他已經(jīng)是這家公司的副總的了??磥?lái),顧家的人,總是有著不錯(cuò)的際遇和運(yùn)氣的了,有人說(shuō),這就是一個(gè)懂得顧家的人最大的福報(bào)。
第五,顧家的人,懂得好好地愛(ài)著自己的愛(ài)人。同時(shí),顧家的人,是一個(gè)懂得愛(ài)自己愛(ài)人的人。他們知道愛(ài)人為了家庭的幾多付出和努力,懂得愛(ài)人為了家庭的默默無(wú)聞的辛苦。所以,他們知道第一時(shí)間回家?guī)椭鷲?ài)人做點(diǎn)事情,即使什么事情也不做,陪著愛(ài)人聊聊天,說(shuō)說(shuō)話,也是一種莫大的安慰。所以,顧家的人,是一個(gè)懂得愛(ài)自己愛(ài)人的人,是一個(gè)合格的老公(妻子)。
人生歲月,來(lái)去匆匆,其實(shí),很多東西,我們都是得不到的,唯有家庭,卻能源源不斷地給我們動(dòng)力,給我們口糧,給我們心靈上最大的安慰。當(dāng)我們寂寞的時(shí)候,我們會(huì)在家里找到寬慰;當(dāng)我們受傷的時(shí)候,我們能在家里得到最好的慰藉。所以,做人,一定要懂得好好地珍惜家庭的幸福,做一個(gè)顧家的人,做一個(gè)有福報(bào)的人,相信,你我都能做到。
2. 對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)感想
可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。
3. 品鑒普洱茶的感悟
第一,普洱茶的拼配源于中藥“配伍”的理論體系。普洱茶在古代,甚至在清朝,與中醫(yī)有很深的淵源,這是因?yàn)?,中?guó)的中醫(yī)理論素有“藥食同源”之說(shuō),他們認(rèn)為普洱茶不僅僅是一種解渴的茶品,同時(shí)具有“減油膩、醒酒”等功效,是對(duì)人體產(chǎn)生保健功能的特殊飲品。清代著名的藥學(xué)家趙學(xué)敏在著述《本草綱目拾遺》中,就將普洱茶以藥材的名義納入其中。
第二,歷史上著名的普洱茶生產(chǎn)基本來(lái)自于當(dāng)時(shí)的茶葉集散地,為普洱茶的批評(píng)提供了資源保障。當(dāng)我們翻開(kāi)歷史,我們可以看到,歷史上普洱茶每一次熱點(diǎn)的轉(zhuǎn)移及經(jīng)典茶品的出現(xiàn),都伴隨著茶葉集散地的轉(zhuǎn)移和興起。因此,交通的不便,是相對(duì)的,不是絕對(duì)的。
三,普洱茶的拼配注重的是茶葉內(nèi)含物質(zhì)的“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。我們知道不同茶山,不同區(qū)域所生產(chǎn)的曬青毛茶是不同的,其口感差異很大。這種差異不僅體現(xiàn)茶葉芳香類物質(zhì)含量的不同,還體現(xiàn)了內(nèi)含物一些細(xì)微的差別。如何判斷這種差異,以及將這種差異進(jìn)行有效合理的“重組”與“融合”,創(chuàng)造一種更優(yōu)質(zhì)的,是從古至今普洱茶人始終追求的夢(mèng)想。
第四,普洱茶的拼配可形成普洱茶后續(xù)發(fā)酵的階梯轉(zhuǎn)化。普洱茶的發(fā)酵是一個(gè)過(guò)程,,由于它屬于固態(tài)發(fā)酵,就必然要求它有層次感。解決這一問(wèn)題最好的方法是不同等級(jí)的合理拼配,以七級(jí)茶做“骨架”,以三級(jí)茶或五級(jí)茶“添實(shí)補(bǔ)缺”,這種網(wǎng)狀骨架的搭建,可使普洱茶出現(xiàn)層次感,并使后續(xù)的發(fā)酵出現(xiàn)階梯轉(zhuǎn)化。
以普洱茶原料中還原總糖含量為例,權(quán)威部門(mén)檢測(cè)的結(jié)果是七級(jí)茶含量最高。這正是七級(jí)茶被大量用于餅茶的原因,而非“以次充好、降低成本”的欺騙行為,這種粗老茶葉不僅是餅茶形成“網(wǎng)絡(luò)骨架”的主力,同時(shí)也因內(nèi)含物質(zhì)的特性,使它成為普洱茶后續(xù)發(fā)酵與轉(zhuǎn)化的“骨干力量”。
第五,普洱茶的拼配技術(shù)是一項(xiàng)極具個(gè)性化色彩的技術(shù),凡是經(jīng)典的,無(wú)論是流傳上百年的老茶,還是近幾十年的“新品”都有各自獨(dú)特的“茶性 ”,只要我們深入體會(huì),都會(huì)找到它們的差別,哪怕是一些細(xì)微的差別。這種差異化具有濃重的個(gè)性色彩,會(huì)使我們味覺(jué)產(chǎn)生深刻的記憶而久久不能不忘。這種感覺(jué),或者說(shuō)品質(zhì),不是簡(jiǎn)單的“純料”和“一口料”所能賦予的,更多的是普洱茶制作者長(zhǎng)年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和感悟中的智慧結(jié)晶,是高超的拼配技術(shù)結(jié)出的“碩果”。更重要的是,這種拼配的技術(shù)自古至今沒(méi)有被“格式化”和“模式化”,不是一塵不變的,每個(gè)時(shí)代的制茶人都可依據(jù)自己對(duì)自然的了解,對(duì)茶性的領(lǐng)悟,通過(guò)種種實(shí)踐,去塑造更高品質(zhì)的產(chǎn)品。這個(gè)空間即使在現(xiàn)代也仍然十分廣闊?!皼](méi)有最好,只有更好”或許是普洱茶拼配工藝所遵循的永恒的主題。
4. 一兩句普洱茶的感悟是什么
普洱茶是有生命的茶。日復(fù)一日,年復(fù)一年,她都在呼吸,在生長(zhǎng),在變化。在普洱茶中,你能感悟到人生的真諦,能感受到愛(ài)的魅力。
剛出廠的普洱茶,茶湯清純透亮,入口青澀不已,像剛剛開(kāi)始的愛(ài)情,有那么一點(diǎn)點(diǎn)羞澀。但那青澀化得如此之快,立刻轉(zhuǎn)為回甘,舌根、喉嚨都能感受到甘洌泉水般的清甜,就如兩情相悅,彼此心動(dòng)般的讓人難舍。
5. 談?wù)勀銓?duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)800字
個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該是好的了!但每個(gè)人消費(fèi)觀和對(duì)普洱茶的喜好觀不一樣,因此,好與不好在于各人口感和消費(fèi)不同認(rèn)知上。
目前普洱茶比較有名的,值得收藏和保值的基本上都是古樹(shù)茶,如勐海布朗山產(chǎn)的老班章,易武的彎弓,麻黑,臨滄的冰島,以及曼松等。