1. 普洱熟茶適合
你好,熟普洱茶是不可以放冰箱冷藏的。原因有兩點(diǎn),第一,普洱茶無(wú)論生熟都是需要干燥保存,而放冰箱冷藏很容易產(chǎn)生水氣,會(huì)讓普洱茶發(fā)霉或者變質(zhì)。
第二,普洱熟茶需要祛除渥堆發(fā)酵的味道,放冰箱里渥堆味祛除不了熟茶喝起來(lái)口感就不好。希望能對(duì)你有所幫助。
2. 普洱熟茶適合收藏嗎
大部分茶葉店面在售的普洱也有生茶和熟茶,一般買(mǎi)到的都是不到兩年的陳茶,可以收藏,但不是長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
3. 普洱熟茶適合用什么茶具
180亳升~200毫升左右的方型紫砂壺。如果是泡干倉(cāng)老茶,本身茶質(zhì)就很好,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉(cāng)普洱好茶的香、醇、滑、厚來(lái)。吸附異味就不是太重要,方型茶壺就顯得更為方便。
4. 普洱熟茶適合長(zhǎng)期存放嗎
普洱熟茶存放的第二年開(kāi)始,燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去,開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。
普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過(guò)程中氧化降解,降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。
六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。
從品飲屬性的角度來(lái)看,這個(gè)階段的普洱熟茶,品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。
5. 普洱熟茶適合夏季喝嗎
一是普洱生茶性涼,比較適合在夏天飲用, 可以達(dá)到降暑解熱的功效。
二是普洱茶越陳越香,越好喝。對(duì)于一些新普洱生茶,過(guò)一兩年喝口感更好 ,比現(xiàn)在好喝。但要注意在適當(dāng)?shù)拇娣怒h(huán)境下,才會(huì)出現(xiàn)越陳越好喝。
三是普洱生茶飯后過(guò)個(gè)把小時(shí)喝最適合, 飯前喝不好,因?yàn)椴枞~里面含有鞣質(zhì),會(huì)造成結(jié)石,同如果個(gè)人消化功能好,飯后半小時(shí)就能喝的!
6. 普洱熟茶適合煮嗎
喝熟普洱茶煮、泡都可以。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
沖泡普洱茶:普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為“洗茶”?!跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美?!睂?duì)于普洱茶,“洗茶”這一過(guò)程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的?!跋床琛睍r(shí)注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長(zhǎng)時(shí)間“洗茶”,減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶也可冷飲。
7. 普洱熟茶適合悶泡嗎
水溫:沸水沖泡;注水方式:定點(diǎn)低沖注水
①溫杯:用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤(rùn)洗一遍,起到清潔和提高杯溫的作用,同時(shí)保證茶湯的香氣和口感;
②洗茶:把撬好的7克茶樣投入蓋碗中,注入100℃的熱水,即入即出,洗茶2遍。
③沖泡:1泡,10S出湯;茶湯紅艷美觀,入口柔和,綿綿密密的茶湯與舌面接觸,軟滑舒爽,其中攜裹著類(lèi)似于糖稀的甜香,韻味非常濃郁甜美;
2-3泡,5S出湯;茶湯紅艷晶瑩如寶石,品飲起來(lái)滋味純正,無(wú)雜味,說(shuō)明倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境好;茶湯入口甜醇爽滑、細(xì)膩而柔和,讓整個(gè)口腔都得到了滋潤(rùn),漸漸回甘,其中透著幽幽谷香,清新自然;
4-6泡,10S出湯;茶湯紅艷明亮,飲后甜糯潤(rùn)口,軟滑舒暢,唇齒間有似米湯般的糯感,香氣濃郁,由谷香轉(zhuǎn)為低沉溫和的木質(zhì)香,別有韻味,間隔1分鐘左右,回甘生津強(qiáng)烈;
7-8泡,40S出湯;茶湯厚度略有下降,橙紅油潤(rùn),入口滋味純正,甜度高,糯香顯現(xiàn),氣息怡人,湯感持續(xù),飲后四肢溫暖;
9-10泡,長(zhǎng)悶1min以上,茶湯進(jìn)入尾水,甜度不減,透著清幽谷香,綜合耐泡度12泡左右。
8. 普洱熟茶適合女性喝嗎
1、體寒的人
平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫偏低的茶友就比較適合熟茶,尤其是女性茶友。因?yàn)槭觳璨栊詼睾?,有溫補(bǔ)的作用。如果在冬天,來(lái)一杯溫?zé)岬氖觳瑁僭诓铚屑尤腓坭交蛘呒t棗,那么,寒冷的冬天也就不是難熬了。