1. 普洱倉味是什么味
1：熟茶古木香：是普洱茶中非常普遍的一種香氣，在熟茶中尤為突出，古木香給人的感覺低沉溫和，是利于普洱茶品質(zhì)的香氣。
2：古木香熟茶：湯色紅濃艷麗，晶瑩剔透，香氣純正濃郁，沁人心脾，是與生俱來的高貴香味；茶湯入口后，不僅能感受到其厚度，連同包裹的香氣更是四散開來，使人滿嘴清甜，兩頰清涼。
＜一＞選擇普洱茶的幾個要素
①普洱茶的外觀，條索是否完整，金芽數(shù)量的多寡。
②普洱茶的顏色，深淺程度，光澤度如何。如果是陳年干倉存放的普洱茶會有黑中泛紅的色澤。
③普洱茶的湯色，是否透明發(fā)亮，茶湯表層是否出現(xiàn)油珠形狀的膜。④普洱茶的氣味和口感，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”是否達到一定平衡。
2. 普洱茶有倉味是好茶嗎
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會有一些倉味也就是霉味?！ ∑斩栌忻刮对趺崔k:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的?！ “l(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導致霉味產(chǎn)生?！ ?/p>
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品?！ ?/p>
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
3. 普洱的倉味是什么
是茶農(nóng)存茶時發(fā)現(xiàn)有的茶在倉庫里保存得不好，有受了潮濕水氣后的一股味道這樣叫出來的。
4. 普洱的倉味指的是霉味嗎
陳味和倉味，還是有區(qū)別的?！ ∫?、倉味分： 1、受潮茶、渥味{其實這個不能歸倉味、只是有時不好品飲區(qū)分）。 2、受潮陳味：不同于干倉陳味。 3、霉倉味：發(fā)霉退倉味，發(fā)霉后干倉存放若干年后，霉菌完全氧化分解，沒有叮舌鎖喉等不良口感?！ 《?、干倉陳味，也分幾種，要分辨真的很復雜： 1、過于干澡的陳年茶，陳味表現(xiàn)為茶葉表面物質(zhì)的氧化炭化的陳舊粉塵味，也有人說這是死茶?！ ?、自然陳醇味，始終存放在適宜的溫濕變化范圍，自然陳醇、醇厚、凈?！ ?、輕度潮氣、早期存放時吸潮或壓餅含水量偏包裝，幾年后也能出陳醇，好茶底也潔凈?！ ∪?、熟茶味，也有人誤把渥堆味當陳舊，這又與倉味、干倉陳味不同?！ }味和干倉陳味，區(qū)分在醇感，醇+厚當然是最好的，倉味茶多為不醇、更不會厚，特別是前面幾泡。只是倉味茶會出梅子香之類 其實好的普洱茶是沒有“倉味”的。干倉陳年普洱以“湯亮、醇厚、溫潤、甘滑、純正、香高”稱奇，且天然的香樟味濃郁，其色、香、味包容了普洱茶冷發(fā)酵生命的整個流程，直抵“越陳越香”和“無味之味”的境界。
5. 普洱是啥味道
歡迎關(guān)注【懂茶帝】！
普洱茶分為生普和熟普，其原料都是選自云南大葉種，而好的普洱茶一定不是但從某一方面就可以判斷出來的。我們在判斷一款茶葉的好壞需要從五項八因子來評判。首先是干茶的條索、整碎、凈度、色澤；以及沖泡后的湯色、香氣、滋味、葉底。而且普洱茶根據(jù)存放的時間，歲月會使它發(fā)生改變。
普洱茶講究山頭，就像是紅酒論酒莊一樣，不同的山頭滋味香氣等方面千變?nèi)f化。所以好的普洱茶并不是通過言語的表達就能判斷出來的，當然湯色、香氣、滋味純正無異味是一款茶葉最基本的應(yīng)該具有的品質(zhì)。
6. 廣東倉普洱茶的倉味
普洱茶發(fā)霉就會有陳舊味。
存儲環(huán)境不良，運輸不當會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。
但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。
