1. 茶葉未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)論文1500字
論黑茶文化的起源與發(fā)展
黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據(jù)《封氏聞見(jiàn)錄》載：“往年回鶻入朝，大驅(qū)名馬市茶而歸”。
黑茶的起源，一般認(rèn)為是始于十六世紀(jì)初，理由是這是中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶。。。官商對(duì)分，官茶易馬，商茶給買(mǎi)?！睋?jù)《明史·食貨志》記載：“神宗萬(wàn)歷十三年，即公元1585年，--中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產(chǎn)茶，其直賤，商人率越境私販。”可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期，湖南黑茶興起。
2. 茶葉未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)論文1500字內(nèi)容
使得茶葉的文化得到推廣與了解
3. 茶葉的發(fā)展前沿和趨勢(shì)
貴州茶文化的發(fā)展有種類(lèi)優(yōu)勢(shì)和氣候適宜優(yōu)勢(shì)。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶的種類(lèi)優(yōu)勢(shì)是非常重要的，不僅有綠茶，花茶，也有著名的山霧茶，這些歷史名茶的存在，為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。貴州的氣溫晝夜溫差較大，為茶樹(shù)的高品質(zhì)提供了保障。
經(jīng)勘察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赝寥乐芯S生素C和氨基酸的含量十分豐富，產(chǎn)出的茶葉牙壯葉肥，滋味濃厚，入口有一種清香之感，讓人心曠神怡。
4. 茶葉的發(fā)展方向
中國(guó)十大名茶有：
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時(shí)就被列為貢品，是茶中珍品。傳說(shuō)在清康熙皇帝南巡蘇州時(shí)賜名為“碧螺春”，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、形態(tài)像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質(zhì)清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶，產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，屬綠茶，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑妹?，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代，歷史悠久，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，清朝時(shí)被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭制成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細(xì)如針，且長(zhǎng)短大小均勻。沖泡時(shí)最好用山泉水，方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶，好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時(shí)湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱(chēng)的武夷山一帶，其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，山地林木較多，氣候溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。祁門(mén)紅茶色澤烏潤(rùn)，富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤(rùn)，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類(lèi)，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音外形肥碩、重實(shí)、色澤清綠，干茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長(zhǎng)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片（又稱(chēng)片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，主產(chǎn)地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。
5. 茶葉的發(fā)展前景
黑茶是六大茶之一，近十多年發(fā)展起來(lái)的相對(duì)較小類(lèi)目茶品，還不被廣泛認(rèn)知，甚至由于有些企業(yè)特別的營(yíng)銷(xiāo)還被人誤解。
黑茶的宣傳要加強(qiáng)引導(dǎo)，對(duì)人體健康是有益的，特別適合虛胖體質(zhì)的人，但有些人不宜過(guò)度飲用。
黑茶的制作水平還有大的提升，古老的技藝要繼承，用現(xiàn)代的科技手段領(lǐng)會(huì)制作原理后，技術(shù)改進(jìn)方面還有很大的空間，穩(wěn)定黑茶品質(zhì)，路還很長(zhǎng)。
黑茶營(yíng)銷(xiāo)渠道單一，對(duì)新零售的理解不夠，客戶的參與程度不夠，導(dǎo)至對(duì)黑茶的信任度不夠。
以上這些問(wèn)題我們什么時(shí)候研究透了，黑茶什么時(shí)候就走上了良性暴發(fā)式發(fā)展。
6. 茶葉未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)論文1500字開(kāi)頭
茶，原為中國(guó)南方嘉木茶葉作為一種署名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名茶，茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物
7. 如今茶葉現(xiàn)狀的發(fā)展趨勢(shì)
藥茶行業(yè)發(fā)展較好。目前人們?cè)絹?lái)越重視中國(guó)的茶葉，同時(shí)重視養(yǎng)生保健，部分企業(yè)將兩者有機(jī)結(jié)合出來(lái)，受到市場(chǎng)的熱捧，附加值高，銷(xiāo)量大，市場(chǎng)前景比較好。
8. 中國(guó)茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景論文
密封更有利于白茶的轉(zhuǎn)化
白茶的轉(zhuǎn)化是指在自然條件下，經(jīng)過(guò)時(shí)間的推移，茶葉的成分發(fā)生變化。
在周瓊瓊教授的論文中有提到，隨著白茶儲(chǔ)存年份增加，有些物質(zhì)會(huì)增加，有些物質(zhì)會(huì)減少。
例如茶多酚、咖啡堿含量呈下降趨勢(shì)，而黃酮類(lèi)物質(zhì)一直在增加。
9. 茶葉行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
個(gè)人感覺(jué)紅茶。
就近幾年而言，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)多茶類(lèi)、高品質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)。從茶葉消費(fèi)種類(lèi)看，綠茶消費(fèi)仍占市場(chǎng)大頭，其它品種茶類(lèi)積極跟進(jìn)。烏龍茶市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)大，紅茶消費(fèi)市場(chǎng)不斷提升，普洱茶市場(chǎng)總體趨于平穩(wěn)并呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。各個(gè)品種的茶葉你方唱罷我方登場(chǎng)，先是烏龍茶鐵觀音，后是高端紅茶金駿眉，2013年是普洱茶炒作成風(fēng)。單就市場(chǎng)而言，紅茶的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不那么激烈，未來(lái)的銷(xiāo)售前景會(huì)比較好。
10. 茶葉的前景分析
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，也是茶樹(shù)的發(fā)源地。
茶葉作為中國(guó)文化和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的代表也有著極其重要的作用，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們也更加關(guān)注文化品味和產(chǎn)品特色，茶葉這種傳統(tǒng)的具有精神內(nèi)涵的載體也將被更多的人接受，并且發(fā)揚(yáng)光大。
現(xiàn)如今不光是茶葉單一產(chǎn)品，還延伸出許多茶產(chǎn)品，如茶化妝品，茶園旅游，茶保健品等等也深受人們的喜愛(ài)。在未來(lái)，茶產(chǎn)品也將更加品牌化，高端化，將中國(guó)的茶文化流繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。