1. 九江市廬山茶葉科學(xué)研究所官網(wǎng)
手工茶餅的做法:
1. 奶油和蛋打發(fā),加鹽 加糖,打發(fā)。
2.加烏龍茶汁,加面粉,加泡開的切碎的烏龍茶葉(適量)做了小丸。
3.表面上按上一片完整的葉片,180度,20-25分鐘。
一種小吃,江西省四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,品茗香茶之茶點(diǎn)心,是九江、廬山特色食品,起源于宋代,傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時(shí),招待各路八仙特制茶點(diǎn)。詩人蘇東坡曾賦詩譽(yù):“小餅如嚼月,中有酥和飴”,風(fēng)味獨(dú)特,皮薄酥脆,食用回味無窮,居家旅游,贈(zèng)親友之佳品。
配料:小麥粉、精面粉、黑芝麻、精煉植物油、特級(jí)白砂糖、糖桂花、飴糖。
食用方法:直接食用。
2. 廬山茶葉科學(xué)研究所茶場(chǎng)
可以的。可以坐廬山索道上山。廬山索道是廬山境內(nèi)的一條交通索道,上站位于廬山市牯嶺鎮(zhèn)慧遠(yuǎn)路,下站位于九江市八里湖新區(qū)的廬山云霧茶場(chǎng),與千年古寺東林寺相鄰。廬山索道具有安全,舒適,快捷,生態(tài)四大特點(diǎn),避免了游客爬山的辛苦,幾分鐘就可以從山腳到山頂。
3. 廬山 茶葉
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
4. 九江市廬山茶葉科學(xué)研究所官網(wǎng)電話
我知道的有幾個(gè)廬山云霧的商標(biāo):九江市廬山區(qū)碧綠茶廠注冊(cè)的碧綠牌廬山云霧茶廬山南山云霧茶廠注冊(cè)的“錦繡谷”牌云霧茶,“云海農(nóng)人”牌廬山云霧茶,露語茶葉有限公司的“廬山牌”廬山云霧茶,“大寺腦”牌廬山云霧茶和中國廬山茶葉科學(xué)研究所的“圓通”、(歡葉)(以前的)廬山云霧茶
5. 廬山茶科所所長(zhǎng)
祖國地大物博,綠茶工藝上主要就是炒青和烘青綠茶;
另外大多數(shù)省份幾乎都有屬于自己當(dāng)?shù)靥厣木G茶
比如我們山東的日照綠茶
中國農(nóng)科院茶科所評(píng)價(jià):“香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬于中國高檔綠茶”
相聲里面有報(bào)菜名,茶葉里面也應(yīng)有個(gè)報(bào)茶名;
有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六(lu)安瓜片、太平猴魁、安吉白茶(是綠茶類哦)、貴州都勻毛尖、四川雅安蒙頂甘露、廬山云霧茶、湖北恩施玉露、杭州千島湖千島玉葉、峨眉竹葉青、金壇雀舌、南京雨花茶很多的很多,不知道茶友們當(dāng)?shù)囟己褪裁床枘?,快來留言交流一下吧?/p>
6. 九江市廬山茶葉科學(xué)研究所官網(wǎng)地址
雁蕩山云霧茶 號(hào)稱“東南第一山”的浙江雁蕩山,其山峰造型之美為眾山之勝,“造型幻化”是雁蕩的精華。雁山云霧茶,產(chǎn)于雨霧彌漫、水分充足的龍湫背高山上,與大龍湫瀑布相依連,秉承瀑布的“精、氣、神”,雁山茶“色、香、味”俱佳。清明前開摘的雁山茶是茶苑珍品,世稱“雁茗”。
浙江莫干山之綠,綠波漣漪,連陽光也被染綠了。莫干山云霧茶,就生長(zhǎng)在這綠色的海洋中,享一方清虛,得六合之氣。“莫干黃芽”和“莫干清龍茶”是莫干山云霧茶的上佳之品。
擴(kuò)展資料
江西省九江市廬山茶科所茶場(chǎng)的1000多畝茶園。背靠廬山風(fēng)景名勝區(qū),地處廬山南大門,是廬山茶葉科學(xué)研究所“廬山云霧有機(jī)茶”的生產(chǎn)基地。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
7. 九江市廬山茶廠
偶沒聽過這個(gè)茶廠的產(chǎn)品,2007年的,又是小廠的,估計(jì)不會(huì)超過50元,而且2007年普洱大熱時(shí)的這些茶質(zhì)量都不好,一般都比2009年還要便宜
8. 九江市修水茶葉科學(xué)研究所
麻籽茶是一種飲料,原料為大葉茶50克、麻籽500克、精鹽6克。
基本信息
中文名
麻籽茶
類型
麻籽茶是碧江傈僳族特別喜愛的一種茶食。
口味
潔白可口,噴香誘人,又潤燥滑腸,喝多了會(huì)像酒一樣醉人。
基本信息
所屬地區(qū):云南小吃
工藝:熬煮氽燉燴燜法
制作材料
大葉茶50克,麻籽500克,精鹽6克,亦可放糖。
介紹
麻籽茶是碧江傈僳族特別喜愛的一種茶食。
特色
潔白可口,噴香誘人,又潤燥滑腸,喝多了會(huì)像酒一樣醉人。
做法
1.大葉茶用溫水稍泡,去水留茶;麻籽入鍋,用微火焙黃,取出冷卻后搗碎。
2.鍋上火,放入茶葉、麻籽、清水,煮沸六七分鐘,取出濾去渣。湯汁仍入鍋,用旺火燒開,放鹽入碗即可。
制作要領(lǐng)
大葉茶即綠茶末經(jīng)發(fā)酵處理的粗茶,茶味濃郁,苦味純正。