1. 哪種小青柑茶品質(zhì)好
小青柑好喝。
小青柑，是指柑果皮未著色，果實未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果才能稱之為小青柑。其采收一般在七月份中下旬，當(dāng)柑果長到40-50克、直徑大約45毫米左右，便可采摘制作小青柑。新會柑生長到九月份時，樹上大部分的柑果大小都超過生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制作出來的就不能再叫小青柑。此時的柑果一般用作其他柑普茶和陳皮，或者任其繼續(xù)生長，留做大紅柑用。
小青柑用新會柑作為原料本身內(nèi)涵豐富、滋味濃郁，搭配尤其經(jīng)過“潤活”發(fā)酵后的熟茶，口感不再單一無趣，增加了層次感和更為豐富的味道，其潤感、甜度更上一層樓。在這場溫柔的碰撞中，柑和茶各自釋放出最深處的韻味，濃醇鮮爽，甜潤干凈，二者融合度極高。
2. 什么小青柑品質(zhì)好
新會柑。
因柑生長在在廣東江門市的新會地區(qū)而命名，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，香氣清冽，獨一無二。新會氣候獨特，白天潮濕炎熱，晚上溫度又低，這樣的干濕交替變化，能加速柑的陳化，使其柑香濃郁。
一顆刮油解膩小青柑的誕生
廣東這樣美妙的地方，正在孕育出一種有著美妙香氣的果實——新會柑。八月的柑，還是柑青，也就是柑的baby時期，就像是剛冒出頭的青年小伙，橫沖直撞。
這時的小青柑柑油分泌旺盛，有股尖銳的柑香味，還微微帶著酸澀，獨有股清新和柑類的芬芳，適合用來做茶。
這樣清鮮的氣味，卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合，變成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油，青柑解膩，聞起來清新，入口卻溫潤，每次喝完這杯都神清氣爽！還特別特別消食。
一般來說，老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后，開口，然后挖去果肉，刮干凈內(nèi)壁，確保像這樣透光，才算干凈。然后泡入水中洗凈，微微曬干。
最后就是填茶，就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。
為什么選普洱？
因為普洱的醇厚和尖銳的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉，研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊，飽記的小青柑，填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一，云南勐海的普洱。
填茶后，就是晾曬，需要陽光自然的曬干，也需要低溫烘焙，讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后，到大家手里就是可愛的小青柑了。
3. 哪種小青柑茶品質(zhì)好點
產(chǎn)地上，優(yōu)質(zhì)的小青柑必須采用新會茶枝柑、云南普洱茶制作而成，且工藝考究；
外觀上，好的小青柑柑皮較厚、質(zhì)硬、色勻，且油胞密實；口感上，好的小青柑茶湯紅亮通透，香氣高揚，茶香柑香達到均衡，且滋味醇厚、順滑；茶底上，好的小青柑飽滿、油亮，且富于彈性與韌性。
4. 小青柑茶什么樣的好
、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開始轉(zhuǎn)化，香氣偏內(nèi)斂，口感醇甜，入口會有更多的柑香同潤甜的口感，刺激度小，性偏和。
2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。
3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個人獨酌，大果更適合多個朋友共飲。
5. 正宗小青柑茶怎么區(qū)別好壞
從小青柑的湯色辨識小青柑好壞，并不能僅根據(jù)顏色濃淡。湯色可以從顏色、透明度兩方面來鑒賞。沖泡時以湯色紅濃為最佳，紅橙次之。若湯色過于厚重沉暗，可能是小青柑表面柑皮經(jīng)過染色，偽裝成陳化柑所致。
湯色過淡，意味著小青柑內(nèi)的填茶并非宮廷普洱，或陳化年份不足。湯色偏冷色調(diào)，還可能是小青柑陳化年份較輕所致。
從湯色透明度來講，越通透晶瑩，越是上品。假如湯色渾濁，有沉底現(xiàn)象，則可能為外地柑冒充小青柑，或小青柑品質(zhì)較劣質(zhì)，會影響到其口感。
不僅如此，根據(jù)沖泡反應(yīng)，我們還可以從香氣、茶底兩方面進一步判斷小青柑品質(zhì)等級。
優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后，陳香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度較高，茶引果香，高揚持久。
品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后，芬芳氣較弱，柑香暗淡粗淺，同茶香之間存在干擾，且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味，且普洱倉味較重。
茶底以肥厚嫩芽普洱為最上品，肥厚大葉為其次，小青柑柑皮以不散形、韌性高、外表皮光澤油潤為上品，色澤暗淡無光、形散或缺乏彈性觸感，都稱不上是上等小青柑。
6. 哪種小青柑茶品質(zhì)好一點
小青柑茶，通常是青柑皮與熟普洱的推薦，我們親昵地稱之為“小青柑”，或者“小心肝”，是由新會茶枝柑的柑果在其還是青皮時采摘，并完成與普洱熟茶搭檔而成的茶。 集合了青柑與熟普的優(yōu)點，小青柑茶融合了青柑的清香，跟普洱熟茶的醇厚。香氣上清爽提神，喝在嘴中能夠體會到微苦回甘的韻味。喝上一杯，嗅覺得到享受，味蕾仿佛接受按摩，由此深受茶友們喜愛。
7. 小青柑是高檔茶嗎
茶媽媽
茶媽媽是中國女排官方茶品牌，而且還是《航天級食品新會小青柑柑皮普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)的制定者，算得上是業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊，他的0081、0085系列也受到廣大茶客的喜歡。
8. 哪種小青柑茶品質(zhì)好喝
不錯。
這款茶中小青柑的果香與普洱茶交融，隨便用蓋碗，馬克杯，養(yǎng)生壺等都可以泡出好喝的味道；明明可以靠顏值，小青柑偏偏要以實力征服大眾；一小顆小青柑，再繁忙的工作生活，喝到一口果香濃郁的好茶，也會瞬間清爽。而且小青柑普洱茶沒有典型的不適合人群。