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怎么普洱茶磚水分大(普洱茶磚好嗎)

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-19 11:16???點(diǎn)擊:205??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶磚好嗎

不會是真的,如果是那時(shí)候的茶磚,這么多年了 ,而且那時(shí)的茶磚怎么會在現(xiàn)在仍然口味很好呢?普洱茶一般最佳存儲期為20年 ,太久了的差磚味道沒有好處的。

普洱茶有4個(gè)最佳存放的時(shí)間,分別是三個(gè)月、一年、七年、二十年,三個(gè)月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗;一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一周飲用兩次;七年的普洱茶茶性會變得溫和,多喝也不容易傷胃;而二十年普洱茶,有香氣醇厚,滋味飽滿的特點(diǎn)。

2. 普洱茶磚好喝嗎

普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。

所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型;康磚茶則是用棍錘筑造成型。那么茶磚怎么泡呢?

普洱茶磚的沖泡:

備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。

投茶:將普洱茶置入壺中。

潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。

分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中然后以下的步驟來泡:.

1.撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;

2.投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中;

3.洗茶:將沸水沖入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便后幾泡能有飽滿地道的茶味;

4:倒掉第一泡:第一泡應(yīng)迅速從杯中倒掉,避免茶味被過度洗走;

5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也稱暖杯,可以讓被子待會兒盛茶湯時(shí)味道更醇厚;

6:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來喝的了;

7:出湯:根據(jù)自身對茶味濃淡的喜好,泡一定時(shí)間后將茶湯倒出以便品嘗(泡的時(shí)間越長,茶湯越濃,第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進(jìn)公道杯中,公道杯上面可加濾網(wǎng)以便濾除茶葉歲末;

8:分湯品茗:將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

3. 普洱茶磚好嗎值錢嗎

普洱茶磚是普洱茶的一種形狀,便于放置和節(jié)省位置。 歷史上有458克磚。 普洱茶包裝紙平面設(shè)計(jì)尺寸(357g)直徑一般在17.5cm~19cm之間,一般設(shè)計(jì)為19cm。 棉紙尺寸為45厘米*45厘米,內(nèi)部飛行平面設(shè)計(jì)尺寸外包裝(一提)平面設(shè)計(jì)尺寸。 內(nèi)部飛行的大小是:4厘米*4厘米或4厘米*6厘米沒有國家標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)設(shè)計(jì)的市場也是現(xiàn)成的。

根據(jù)不同地區(qū)的磚茶形狀,它有一個(gè)方形和一個(gè)長方形的磚,重100克,250克,400克。

4. 普洱茶磚好嗎?

普洱茶因?yàn)橛性疥愒较闾匦裕还苁倾€是餅還是磚,都有可能會增值哦。

1.經(jīng)典消耗茶

每一個(gè)茶廠,都會有自己非常有特色的入門茶,或者說是消耗茶,產(chǎn)量相對來說很大,每一年都會連續(xù)出品,用料上一般,工藝延續(xù),品質(zhì)口感非常穩(wěn)定,例如中茶7581磚,大益7572,老同志9948,瀾滄古茶007等等,雖然產(chǎn)量大,但因?yàn)閹缀醵际窍牟?,本身價(jià)格也不高,每一年的價(jià)格都會微微上漲。

2.名山名村寨茶

近里面因?yàn)槊焦艠浔容^火,特別是類似班章,冰島,昔歸,薄荷塘等小產(chǎn)區(qū)更是有名,而市場上品質(zhì)有的成品卻是稀缺資源,價(jià)格也就一路瘋狂了,不管是新茶,還是存幾年,價(jià)格都是有些瘋狂的。

3.新鮮概念工藝茶

其實(shí)在外行眼里,普洱茶估計(jì)就是摘了葉子來,炒炒就制作成餅或者磚或者是沱,但其實(shí)細(xì)說起來也沒有那么容易,像現(xiàn)在很多大廠,還專門有發(fā)酵研究院,類似大益的七號院,大益七號院采用高通量測序、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)及純培養(yǎng)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、波普檢測分析技術(shù)等手段,對40余年“大益酵池”微生物進(jìn)行研究,歷經(jīng)5年,揭示了普洱茶渥堆過程中的微生物群落組成及其消長規(guī)律;掌握了適宜微生物生長的環(huán)境因子,如溫度、濕度、溶氧等參數(shù);并實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢、共性、有益微生物的可培養(yǎng),并于2016年5月創(chuàng)制成功“微生物制茶法”,即“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”,“ 智能”代表“可控”。

其他廠家也都會有各種的研究機(jī)構(gòu)或者說是配茶專家組,已達(dá)到所只做的茶,從原料到成品的一個(gè)把控。此類茶,因?yàn)橐恍┨貏e的原因,可能存幾年后收藏價(jià)值也會高些。

4.帶金融屬性茶

其實(shí)此類可能會有些歧義,引用大益茶官方號發(fā)的一段話【大益普洱茶的收藏價(jià)值還體現(xiàn)在其高流通性。不管是在廣州芳村批發(fā)市場還是大益遍布全國的門店,甚至是眾多茶友之間,只要是優(yōu)秀的大益產(chǎn)品,在流通上就不會有問題,隨時(shí)可以變現(xiàn),這是其他廠商很難比擬的。在芳村市場,甚至有每天更新的大益指數(shù),可以隨時(shí)查詢大益主要產(chǎn)品的價(jià)格。目前,大益已經(jīng)構(gòu)建起一個(gè)穩(wěn)定的投資收藏體系,形成了包括廠家、經(jīng)銷商、市場中介、藏家和投資者在內(nèi)的投資收藏生態(tài)圈。據(jù)吳遠(yuǎn)之估算,大益產(chǎn)品每年的交易額在500億元以上。 大益產(chǎn)品在投資收藏市場的強(qiáng)勢,是長期經(jīng)受市場考驗(yàn)積淀而成,在歲月的長河中已經(jīng)贏得不同地域、不同人群的信任和支持,大益品牌的知名度和美譽(yù)度背后,是大益集團(tuán)多年來的誠信和擔(dān)當(dāng)。不過,對于外界所說的普洱茶的“金融屬性”,吳遠(yuǎn)之有著不同的理解。在吳遠(yuǎn)之看來,普洱茶是微生物茶,有其獨(dú)特性,“普洱茶在沒有被喝掉之前,微生物一直在工作,茶的品質(zhì)是一直在變化的。”也就是說,20年前買的那餅普洱茶與保存到今天的這餅普洱茶,是兩個(gè)不同的產(chǎn)品?!半S著時(shí)間的推移,茶的品質(zhì)更好了,價(jià)值更高了,但是由于有消費(fèi),存世的數(shù)量更少了,所以價(jià)格自然更高了。相當(dāng)于你是用更高的價(jià)格買了一個(gè)新產(chǎn)品,這與金融無關(guān)?!薄?/p>

5. 普洱茶茶餅和茶磚哪個(gè)好

普洱茶通常根據(jù)外形的區(qū)別,將普洱茶緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶幾種。據(jù)析之前說法一二級作散茶,三四級作沱茶,七八級作餅茶,九十級作磚茶,然則目前的普洱茶,其外形與其質(zhì)量早就無關(guān)了,磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么,普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好呢?

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  普洱茶越陳越香主要依靠茶葉的自動(dòng)氧化、多酚類物質(zhì)的酶促氧化、微生物作用轉(zhuǎn)化三個(gè)變化共同完成,而在這過程中主要是受水分、溫度、氧氣、光線等因素影響為主。外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性,這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。

  普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好?兩者之間的區(qū)別:

  1、散茶

  普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱者仔細(xì)觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因?yàn)闆]有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,從這個(gè)角度來說,散茶更好些。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  2、茶餅

  普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等。長時(shí)間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化一段時(shí)間后口感才會更好,生茶更是如此。兩者之間,從這個(gè)角度講,普洱茶還是餅茶更好。

  從茶葉的年份來看,新茶,味道鮮爽,如果直接高溫蒸壓,茶餅會有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶,茶性比較穩(wěn)定,茶味也很醇和,口感上還有層次。緊壓茶餅茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實(shí),盡管它的透氣性不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。作為口糧茶,不管餅茶還是散茶,口感上可能你感受不出太大的區(qū)別。但從審評角度上來論口感則有一定的區(qū)別。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  此外,我們從普洱茶收藏的其他方面來看,喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受、普洱茶以茶品年代久遠(yuǎn)為珍貴、,普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的局限等,這些角度也都說明,家庭收藏普洱茶應(yīng)以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

  比如,從收藏茶的目的來看。收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。同一時(shí)間生產(chǎn)的普洱茶,不論生茶或熟茶,經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶,除比散茶衛(wèi)生外,其滋味遠(yuǎn)比散茶來得醇厚、甘爽,一些低沸點(diǎn)青澀味物質(zhì),也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。這也奠定了緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。

  其次,緊壓茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實(shí),盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲藏。

普洱散茶和餅茶哪個(gè)更好

  再次,緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時(shí),比有"草茶"之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多"方"、"圓"兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化"天圓地"的哲學(xué)思想:"圓"的餅茶是宇宙孕育世界的"天"的象形,"方"的磚茶是承載萬物的"地"的象形。

  出于收藏價(jià)值考慮,則餅茶相對更好,但一般飲用不管選哪種都是不錯(cuò)的,根據(jù)自己的喜好選擇即可。常飲普洱茶能夠降脂降壓、減肥纖體、利尿解酒、明目清心、防輻射防癌等功效與作用,因此,常喝普洱茶對身體健康是非常不錯(cuò)的。

6. 普洱茶磚茶哪個(gè)好

兩者的樹種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益陽的. 從湯色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的. 都有茶磚的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油膩,調(diào)節(jié)血壓血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶還有降糖和延緩衰老的作用是前者沒有的,他一般是新疆和青海地區(qū)的人們經(jīng)常缺少蔬菜吃肉類,通過這種茶來去油膩和補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分所需的,所以那邊流傳著,寧可三日無糧,不可一日無茶的說法.都是全發(fā)酵所以味道會都比較濃有點(diǎn)類似的,但是茯茶不是象普洱茶一樣,越陳越好的.

7. 普洱茶磚是什么茶

       茯茶,主產(chǎn)于陜西涇陽,由于在三伏天加工,且具有茯苓的效用,因此得名茯茶,其次茯茶也被稱之為涇陽茯磚茶、官茶,是采用中小葉種為原料,經(jīng)獨(dú)特發(fā)酵工藝制成,具有渾厚、陳香的特點(diǎn),而普洱茶主產(chǎn)于云南西雙版納、普洱、臨滄等,是以云南大葉種為原料制成的茶品,根據(jù)工藝的不同,分為生茶、熟茶兩種。兩者同屬黑茶,但是還是有很大餓區(qū)別。

1、產(chǎn)地、原料區(qū)別

從產(chǎn)地上看茯茶主產(chǎn)于陜西涇陽,而普洱茶主產(chǎn)于云南,所以產(chǎn)地上便有著地域差異。

從原料上看,茯茶加工是主要鮮葉是小葉種,如湖南的安化群體中小葉種,陜南的小葉種,

茯茶的原料叫黑毛茶,黑毛茶(指沒有經(jīng)過壓制的黑茶)的等級劃分,并沒有權(quán)威通用的標(biāo)準(zhǔn),但若按采摘時(shí)間的先后來劃分,則可依次分出個(gè)五級十六等(特級、一級、二級、三級、四級)來。

而普洱茶則是采用標(biāo)準(zhǔn)的云南大葉種,云南大葉種是中國著名的茶樹良種,是云南省大葉類茶樹的品種總稱。而云南大葉種初步制成的茶品稱之為曬青毛茶。

2、工藝區(qū)別

工藝上茯茶屬于后發(fā)酵茶,它的基本工藝流程是:

鮮葉攤放——?dú)⑶唷跞唷锥选獜?fù)揉——干燥。

采摘——萎凋——?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铩?/p>

8. 普洱茶磚為什么便宜

為什么你會說東西絕對是真的呢?茶磚從一開始都是不用太好的料做,一直都是這樣到現(xiàn)在也是,當(dāng)然年份久遠(yuǎn)的茶磚自然也有其價(jià)值,我怎么覺得你這磚怕買貴了,我是茶區(qū)的還沒聽說誰用千年古茶樹的茶葉原料去壓制茶磚這一說法。

首先我覺得你得鑒定哈你那茶。

這個(gè)非常說不好,價(jià)格和品質(zhì)口感息息相關(guān)。

如果存放了15年,在存放過程中沒有處理好有不愉快的味道那就連你買的價(jià)格都不值,如果存放的也好也上不了什么價(jià)格,反正就是買貴了。

9. 普洱茶磚越久越好嗎

謝謝邀請!普洱茶存放的環(huán)境要進(jìn)行區(qū)分,如果您購買到的茶已經(jīng)壓成餅、磚、沱之類,并且是成提或者成件的,那就按原樣將它們存放在通風(fēng)、無異味、陰涼的地方即可。

如果是單餅或者是已經(jīng)把外面的筍殼拆開了的話,最好放入沙缸之內(nèi),讓它處于一種微透氣的狀態(tài)下比較好,不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包裝存放。

特別強(qiáng)調(diào):

在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會比較麻煩,茶易發(fā)霉,一定不能將茶缸直接放在地面上,至少將茶缸置于離地面高20厘米以上,

最好也別存放在一樓。每過半個(gè)月,在天晴時(shí)將茶缸的蓋子打開透氣一兩個(gè)小時(shí),同時(shí)將存放茶葉房間的門窗也打開。

切記,不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品,更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度,最關(guān)鍵的是濕度,不應(yīng)該超過70%。

同一種普洱茶存放地的不同,后期轉(zhuǎn)化出來的滋味也是不同的,這也許就是普洱茶的魅力之一。

10. 普洱茶餅和磚哪個(gè)好

不能以軟硬來區(qū)別茶餅的好壞,好的茶葉餅要觀其形聞其香,茶葉條索清晰,味道清香,千萬不能有發(fā)霉變質(zhì)的味道。

茶葉的包裝也盡量采用原生態(tài)為宜,否則容易串味,以荷葉,竹筍殼為上。茶餅的軟硬也該適中為上,太硬的茶餅多為細(xì)碎茶葉壓制,太軟的則較為松散,不宜保存。

11. 老普洱茶磚

生茶還是熟茶呢,熟茶值不了多少錢,生茶的話,20年的茶總能值1萬以上了,但一定要是干倉儲存的,不能受潮。

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