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普洱的5大茶山(普洱的5大茶山是什么)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-20 19:12???點(diǎn)擊:57??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱的5大茶山是什么

西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。

二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久

“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王;過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。

三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨,坊間有言:勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū):上升空間大 

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

2. 普洱有幾大名茶山

景邁古茶山:景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

邦威古茶山:邦威古茶山位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng),地處瀾滄、雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。

鎮(zhèn)沅千家寨:千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)。

困鹿山古茶山:困鹿山古茶山位于普洱市寧洱哈尼彝族自治縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng),困鹿山古茶園不僅是如今寧洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保護(hù)最完整的古茶樹(shù)群落。

景東無(wú)量山:無(wú)量山位于普洱市景東縣西部,西北起于南澗縣,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地,西至瀾滄江,東至川河。

3. 普洱的5大茶山是什么山

六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一,亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(lè)(基諾);江外六大茶山:南糯、賀開(kāi)、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說(shuō)法。

拓展資料:

一、江內(nèi)茶山:

1、攸樂(lè)茶山:歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。攸樂(lè)山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。

2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū),茶葉屬大葉類型,位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽(yáng)河一帶。

3、倚邦古茶山:清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來(lái)到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當(dāng)然原料。鼎盛時(shí)期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達(dá)九萬(wàn)人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。

4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品,茶葉獨(dú)特、茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛(ài)。

5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地,唐代時(shí)被稱為“利潤(rùn)城”,是滇藏茶馬古道之源頭。

6、易武茶山:為了營(yíng)運(yùn)茶葉、貨物、人員往來(lái)方便,除每年發(fā)動(dòng)群眾整修從倚邦、易武兩個(gè)主要集散地向外輻射的大道小路外,在道光年間還集資修筑易武為起點(diǎn),經(jīng)曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運(yùn)茶大道,20世紀(jì)90年代后期稱青石茶馬古道。

二、江外茶山:

1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù)。屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。

2、布朗山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。

3、巴達(dá)山:此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。

4、勐宋茶山:口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。

5、景邁:口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級(jí)低。

6、勐宋:號(hào)稱萬(wàn)畝喬木古茶園,苦澀重、回甘生津強(qiáng),湯色桔黃剔透。

4. 普洱6大茶山分別是

一、版納茶區(qū):

西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久

“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王;過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。

四、保山茶區(qū):上升空間大  

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

5. 云南普洱六大茶山是哪六個(gè)

普洱茶山分為古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山指的是攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武六座山頭,新六大茶山指的是南糯、南嶠、勐宋、巴達(dá)、布朗、景邁六座山頭。

6. 普洱茶的四大茶山

它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。

時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。

在普洱茶界,更有“班章為王”的說(shuō)法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。

2、冰島

云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。

在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。

冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。

冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

3、曼松

曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。

如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火,古茶樹(shù)大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。

曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過(guò)程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹(shù)能夠做到。

從開(kāi)湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。

4、娜卡(又稱那卡)

那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。

那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。

其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。

5、昔歸

昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見(jiàn),號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。

昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。

昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮,入口即香無(wú)雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。

冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長(zhǎng),十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來(lái)到這里,制茶販茶。

麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過(guò)制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。

易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),是江內(nèi)茶中之上品。

湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。

條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。

老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱之為花蜜香,聞起來(lái)真的很不錯(cuò),聞香想食茶。

老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒(méi)喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。

8、刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來(lái),刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。

每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹(shù),冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。

刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正,干茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿,回味悠長(zhǎng)。

刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生,沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,人工管理比較少,保持著自然生長(zhǎng),這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。

9、彎弓

彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。

這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。

高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒(méi)有世俗喧嘩,只有原始森林古樹(shù),自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。

彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種,彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。

困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。

困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類普洱茶來(lái)說(shuō),茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。

7. 云南普洱有幾大茶山

云南普洱原有六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi),針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一。

瀾滄江內(nèi)六大茶山:革登山、倚邦山、莽枝山、蠻磚山、曼撒山(易武山)、攸樂(lè)山(基諾山)。

江外六大茶山:南糯山、南嶠山、勐宋山、景邁山、布朗山、巴達(dá)山?,F(xiàn)有普洱第七大茶山:勐樂(lè)山。

8. 普洱的5大茶山是什么意思

西雙版納名山是對(duì)于普洱茶產(chǎn)地來(lái)說(shuō)的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。

六大名山又分新六大名山和老六大名山。

新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐??h格朗和鄉(xiāng),東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。

2.布朗古茶山:是我國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。

3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉(xiāng)南面,距離勐??h城30多公里。帕沙村委會(huì)轄5個(gè)哈尼族寨子,每個(gè)寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹(shù)冠最大的一片古茶園。

4.賀開(kāi)古茶山:位于勐??h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開(kāi)古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開(kāi)古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹(shù)比比皆是。

5.勐宋古茶山:位于勐海縣城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點(diǎn)多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐??h最古老的茶區(qū)之一。

6.巴達(dá)古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區(qū)面積包括勐??h巴達(dá)、西定兩個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹(shù)分別區(qū)域,原為章朗西定兩鄉(xiāng),現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。

老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂(lè)茶山。

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