1. 普洱鳳凰窩茶山介紹
潮州市鳳凰鎮(zhèn)漫山遍野都是茶山。
2. 普洱茶 鳳凰窩
墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,現(xiàn)有茶園面積66畝。
鳳凰窩古茶是由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純靜,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。
鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤(rùn)厚實(shí),香味獨(dú)特悠然、甘醇可口、韻味悠長(zhǎng),具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品,深受廣大群眾喜愛。
3.迷帝貢茶古茶山
從景星鄉(xiāng)北行20多公里,便到了迷帝貢茶古茶山,迷帝貢茶古茶山主要分布在墨江縣新?lián)徉l(xiāng)界碑、新塘、幫包、那憲村,是漢族和哈尼族混居區(qū),海拔1300米到1940米,古茶園面積約195公頃,呈零星和塊狀分布。代表性植株有界碑村迷帝茶廠的迷帝貢茶。
茶質(zhì)特色:迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚(yáng),有少許蘭香,山韻明顯。現(xiàn)在迷帝皇家古茶原料都來自那幾棵古茶樹,并嚴(yán)格等級(jí)劃分,不與其它茶葉拼配,工藝也是傳統(tǒng)的普洱茶青餅制作工藝,與200多年前皇帝喝到的貢品茶幾乎并沒有多大變化。因?yàn)橄∩伲詢r(jià)高。
“迷帝”還有一個(gè)傳說,原來叫“迷地”。在清朝,據(jù)說迷帝茶園品質(zhì)優(yōu)良,被列為貢茶,皇帝曾賜“歲傣京師”匾一塊,此匾由界碑趙氏家族世代保存,文革中流失?!懊缘亍痹蜃尰实勖詰俣某伞懊缘邸辈瑁嗣两裱赜?。
3. 鳳凰山 普洱
普洱茶和鳳凰單樅相比較,鳳凰單樅一好喝。
鳳凰單樅其實(shí)是青茶的一類,青茶就是我們常說的烏龍茶,而烏龍茶是六大茶類之一,屬于半發(fā)酵茶,我國(guó)鳳凰單樅的主要產(chǎn)地在潮州鳳凰山,這里是國(guó)家級(jí)茶樹良種“鳳凰水仙”的原產(chǎn)地。鳳凰單樅,它是一個(gè)優(yōu)異的品種,是從鳳凰水仙品種中經(jīng)過多次分離所獲得的品種,所以造就了它花香類型多、花香清高并且滋味醇厚的品質(zhì)特點(diǎn)。
4. 鳳凰窩普洱茶 在云南什么地方
傳說古時(shí)候有一對(duì)鳳凰自東北向西南飛來,一隊(duì)官兵隨后追趕。由于官兵窮追不舍,鳳凰實(shí)在是飛不動(dòng)了,便落鄧州的東山頭上歇息。
等到大隊(duì)官兵追到,鳳凰展翅飛去,兵丁連追數(shù)日,甚為疲憊,見再追也無希望,紛紛躺在山頭上休息!
5. 鳳凰山普洱茶在哪個(gè)茶區(qū)
其實(shí)普洱茶界有兩個(gè)鳳凰窩,很多人可能都不知道!
一個(gè)鳳凰窩在勐臘縣易武鎮(zhèn),另外一個(gè)卻在普洱市墨江縣。
易武G有林的鳳凰窩,也叫“馬拐塘”,可以說是這些年的高端硬貨,從易武街騎摩托車到鳳凰窩要三四個(gè)小時(shí),而且茶葉大多數(shù)為高桿古樹,采摘非常困難,連茶農(nóng)進(jìn)去,偶爾也會(huì)迷路。
易武鳳凰窩古樹茶的特點(diǎn)就是花蜜香明顯,和易武茶的一般大樹茶相比,鳳凰窩的茶香顯得更濃,更沉,原野氣韻深廣,水路細(xì)膩、口感飽滿、湯質(zhì)粘稠,陰柔之中透出高雅之美。
重點(diǎn)是易武鳳凰窩一年總共也就200公斤,整個(gè)茶區(qū)也就四家人,兩塊地,養(yǎng)育了產(chǎn)量極少的古樹。
而墨江的鳳凰窩,則是屬于普洱茶的微小產(chǎn)區(qū),位于普洱墨江景星鎮(zhèn)。
據(jù)說,在“鳳凰窩”茶園附近,至今還存活著一株千年梧桐樹。從前有一對(duì)鳳凰在梧桐樹上筑巢安家,人們就把這個(gè)地方稱作“鳳凰窩”,后來,整個(gè)山脈因?yàn)轼P凰的造訪,就被當(dāng)?shù)厝私凶隽恕傍P凰山”。
鳳凰窩古茶樹生長(zhǎng)區(qū)土壤性質(zhì)屬沙壤,保水性和通水性良好,每年茶園里和周圍草木腐殖物,為鳳凰窩古茶樹成長(zhǎng)提供了天然的有機(jī)肥料,滋養(yǎng)著古茶樹度過了百余個(gè)春秋。
6. 普洱鳳凰窩茶的特點(diǎn)
婚姻簽,是說女的嫁到一個(gè)好的人家,不要聽別人的冷嘲熱諷,你婚姻是千里有緣命中注定,不用看你的身命也能知道你們是相合的。
7. 云南有幾個(gè)鳳凰窩古樹茶區(qū)
易武鳳凰窩古樹茶特點(diǎn):
外形:條索緊致黑亮
湯色:濃醇明亮
香氣:花蜜香明顯,香氣沉而不張揚(yáng)。有著濃郁的蜜香,和易武茶的一般大樹茶相比,鳳凰窩的茶香顯得更濃,更沉。
公道杯冷卻后蜜香更加濃郁,香氣環(huán)繞的杯壁使人陶醉,品茗杯掛杯香持久。
滋味:茶湯入口原野氣韻深廣,香甜潤(rùn)滑、水路細(xì)膩、口感飽滿、湯質(zhì)粘稠,陰柔之中透出高雅之美。
第3~4泡之后慢慢出味了,湯感入口有厚度的香氣化在口中,讓人心曠神怡,湯水含香融于茶湯里,柔潤(rùn)而甜,無苦澀味。
回甘生津持久,除香氣外持續(xù)性與穩(wěn)定性也很高,花蜜香顯,喉韻綿長(zhǎng),有著濃郁的蜜香,沉穩(wěn)而不張揚(yáng)。
葉底:肥厚鮮活柔軟有韌性。
易武鳳凰窩一年總共也就200公斤,整個(gè)茶區(qū)總共也就四家人,兩塊地,這些聞所未聞的超微產(chǎn)區(qū),養(yǎng)育了產(chǎn)量極少的古樹。
8. 云南墨江鳳凰窩茶
據(jù)了解,鳳凰鎮(zhèn)現(xiàn)存100年以上樹齡的古茶樹約15000株,200年以上樹齡的約3800多株,其中最著名的一株叫“宋種”,有600多年樹齡。這些古茶樹被茶葉專家和教授譽(yù)為“中國(guó)之國(guó)寶,世界罕見的優(yōu)稀茶樹資源”。目前,該鎮(zhèn)已對(duì)這些古茶樹建立了數(shù)據(jù)庫(kù),制定保護(hù)方案進(jìn)行臺(tái)賬式、可追溯管理。
宋種單叢茶,從宋代流傳至今,只有一棵,非常稀缺寶貴。宋種單叢茶母樹毛茶一斤100萬(wàn),只能采摘4斤,沒采摘下來就已經(jīng)被人預(yù)定了。一般人都買不到。”比普洱古樹還要受追捧的宋種單樅茶世上獨(dú)一無二。
鳳凰鎮(zhèn)以峭拔雄偉的鳳凰山色、絢爛多彩的畬寨風(fēng)情和奇香卓絕的鳳凰茶傳名于世,擁有建設(shè)古茶樹國(guó)家公園的獨(dú)特優(yōu)越條件,是潮州發(fā)展“北部綠色發(fā)展示范區(qū)”重要載體。該鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園7萬(wàn)多畝,年產(chǎn)茶葉700多萬(wàn)斤,與臺(tái)灣、福建安溪并稱為中國(guó)三大烏龍茶主產(chǎn)區(qū),先后獲得中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中科院“無公害茶葉生產(chǎn)示范基地”、農(nóng)業(yè)部“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”、廣東十大茶香等殊榮。
一般而言,100年以上的就算是古茶樹了,產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶,如若在茶葉制作過程中古樹茶葉內(nèi)摻入非古樹茶葉制作的,就不再是古樹茶,古樹茶具備很高的儲(chǔ)存升值價(jià)值。在辯別古茶樹方面,很多人往往根據(jù)葉底的大小厚薄來判斷,以為葉大葉厚就是古樹茶。其實(shí),葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的,而是跟茶種有關(guān)。茶樹有大葉種和小葉種,有厚葉型和薄葉型。市場(chǎng)常有人用大葉厚葉的低樹齡茶,輕度揉捻,制成松拋條,充當(dāng)古樹茶。說到底,辨別古樹茶,還是要通過口腔品飲、身體感受來辨別。
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9. 鳳凰窩是哪里的茶
鴛鴦飛入鳳凰窩,暗示有結(jié)富貴只緣。莫聽旁人說事破,乃鴛鳳之差,俗人自有世俗見,市井之說介可不理。
自是姻緣天配汝,此乃命也。
兩人相笑白頭過,二人同心意,不問俗,一生白頭便此過。
婚姻 ▲婚姻成就。
▲ 妃子飛入鳳凰窩。
休聽傍言冷口多。自是有緣千里合。不看年命也相和。解簽要有簽文,宮卦,典故才能...