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普洱茶春茶幾月份產(chǎn)(普洱茶春茶是幾月份)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-23 10:52???點擊:147??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶春茶是幾月份

普洱茶在一年轉(zhuǎn)化中最劇烈的時候:夏季至秋季。

進入每年的夏季,茶品的內(nèi)質(zhì)在溫度和空氣水分的雙重影響下,開始了加速的轉(zhuǎn)化。而之后的秋季,通風(fēng)狀態(tài)下,使之慢慢恢復(fù)茶葉靜止的狀態(tài),不再高速變化,使之更為醇滑。因此有些茶友追求常年恒溫恒濕,這樣讓普洱茶沒有活性,保存的效果會比較中等

2. 第一波春茶幾月份有

龍井茶幾月份采摘

  通常高級龍井茶的采摘時間是在清明之前。明前茶是清明節(jié)前采摘的茶葉,此時的茶葉受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,葉色翠綠,是茶中佳品。

  同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。明前龍井外形扁平挺秀,色澤綠中顯黃。沖泡后,湯色明亮清澈,茶湯清香若蘭。

  龍井茶的采摘標準

  1、以早為貴:歷來高級龍井茶采摘時間很有講究,以早為貴。

  2、以細嫩著稱:高級龍井茶還以細嫩而著稱,并因采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌。只采一個嫩芽的稱蓮心,采一芽一葉或一芽二葉初展,葉形如雀舌的稱雀舌。

  3、多次采摘:采摘次數(shù)多,也是高級龍井茶采摘時的一大特色。長期以來,采大留小、分批采摘,已經(jīng)成了龍井茶采摘約定俗成的習(xí)慣。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔幾天采一次,全年采摘在30批次左右。

3. 云南普洱春茶時間

春茶采摘以后一般在春分3月20日左右,清明節(jié)前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市。

普洱茶在云南西雙版納,臨滄,普洱等地3月5日到20日上市。西湖龍井上市時間一般為3月初或3月中旬。碧螺春在蘇州市吳縣一帶3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黃山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方,高海拔茶區(qū)采摘更晚,則上市時間也相比較晚。

4. 普洱茶春茶是幾月份喝

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納,臨滄,普洱等地區(qū);普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春,夏,秋三個規(guī)格。春茶分為:頭春茶,正春茶,尾春茶三個等級;夏茶又稱二水;秋茶又稱為谷花。

1,春茶

正常情況下,云南的茶區(qū)2月中旬開采臺地茶,3月中下旬開采大樹茶。

頭春茶,大樹茶的頭春茶采于3月中旬至4月初,頭春茶茶質(zhì)厚重,但由于雨水不足,故葉條偏小,苦澀味重,刺激性強。

正春茶是指每年4月上旬到4月下旬采摘的茶葉。通常認為是一年中最佳的原料,條索肥壯,芽毫顯露,入口口感醇和,水質(zhì)厚重,香氣飽滿。

春尾茶采于4月下旬到5月上旬的茶,品質(zhì)下降較多。

2,夏茶

五月后云南進入雨季,茶葉生長迅速,品質(zhì)迅速下降,有句俗話說:“茶到立夏一夜粗”,通常葉大而薄,梗長而細,口感上苦澀重而難化,水質(zhì)較薄。夏茶中氨基酸及含氮量減少,因此滋味不如春茶鮮爽,香氣也不如秋茶濃郁,并且夏茶中的咖啡堿,茶多酚含量高,苦澀味重,品飲價值不大。

3,秋茶,顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶。9月后,云南茶進入秋茶采摘期,茶樹上長出了白毫,肥厚飽滿的新芽,因為處在稻谷開花的季節(jié),因此稱為谷花茶。秋茶經(jīng)過春夏兩季的采摘,茶葉中內(nèi)含物質(zhì)有欠缺,且秋茶經(jīng)過一整個夏季的雨水洗禮,生長速度較快,木質(zhì)結(jié)構(gòu)較為疏松。

但是秋茶的韻感好,且香氣優(yōu)于春茶。谷花茶優(yōu)于夏季雨水茶,雖不及春茶滋味濃厚,但苦澀味低,香氣好,外觀美觀,因此有部分廠家用來做普洱生茶或渥堆做熟茶。秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成,采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。秋茶苦澀度低,反而顯得茶湯甜度更高,整體滋味風(fēng)格較為平和。

春茶,夏茶,秋茶這個是非常重要的概念,對于辨別茶的品質(zhì),可以說是決定性的。

頭春茶,葉條偏小,苦澀味重,刺激性強烈;夏茶通常葉片大而薄,梗長而細,口感上苦澀重而難化,水質(zhì)較薄。一般來說,春茶價格要高于秋茶一倍,或者更高,但這并不意味著品質(zhì)上春茶會勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來說,春茶的香氣和內(nèi)含物質(zhì)會更好。茶樹經(jīng)過冬眠后。內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分;在冬,春季陽光照射弱,茶樹生長緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。

因此,春茶具有色澤油潤,香氣馥郁,滋味濃厚回甘,葉底柔軟厚實的優(yōu)點。相比秋茶來說,湯味及香味都會溫和一些。所以以霸氣見長的茶區(qū),秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇厚可能反而有助于達到口感的平衡。

5. 云南春茶幾月份

既有紅茶,也有綠茶。

春茶指的是茶樹在越冬后萌發(fā)的嫩芽或嫩葉,在立春到谷雨之間采制而成的茶葉。

春茶芽葉經(jīng)過了冬季的休眠和養(yǎng)分積累,有機物質(zhì)充足,內(nèi)含物質(zhì)豐富,且鮮爽度、飽滿度、協(xié)調(diào)度較高。

6. 春茶是幾月份到幾月份

4月谷雨茶最好。

谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。

7. 春茶是什么季節(jié) 幾月份

1、季節(jié)不同。春茶是春季上市的茶,而秋茶是在秋季上市的茶。

2、口感不同。春茶的茶湯帶有一絲苦味,但更加耐泡,回味久;秋茶具有茶湯醇厚,香氣持久的特點,是三季茶,春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。

3、儲藏難易度不同。春茶制作好后,面對夏季高溫,容易變質(zhì);制作好的秋茶在低溫的條件下更易儲存。

8. 普洱春茶是什么茶

芽苞茶是一種生長在比較原始的森林里的藤類茶種,一般不把它歸到普洱茶類里,因為它沒有后期發(fā)酵的特征,而是把它當(dāng)作一種新的、以炒概念為主的茶葉。

芽苞茶沖泡后有輕微的花蜜香,湯色淡黃清亮,葉片沒長出的芽苞茶入口清甜,這種茶比普通普洱茶的營養(yǎng)價值更高,而且具有很好的養(yǎng)生功效

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