返回首頁

老同志普洱茶貢餅(貢品普洱茶餅)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-23 17:08???點(diǎn)擊:67??編輯:admin???手機(jī)版

1. 貢品普洱茶餅

熟普洱茶,做成茶餅的時候是需要蒸一下的,首先,補(bǔ)充熟普洱茶的一些水分,第二,讓熟普洱茶能夠有一定的這樣再擠壓成餅的時候,便于定型。

2. 普洱茶茶餅

1.看外觀

首先,看茶體是否完整,表面有無其它雜質(zhì)(比如黃片,毛絲,繩線);其次,看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。

一般建議,拿不同山頭,不同樹齡的茶餅,做比較,有了參照物,容易讀懂普洱茶。

2.聞茶香

先是聞干茶的香氣,有無異味;其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶,新茶和陳茶的香氣是不一樣的,前者有股青味,香氣教明顯,而后者,有股木頭的味道。

3.觀湯色

主要看湯色的透明程度且沒有其他(非茶類)漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明,陳茶茶湯色如琥珀黃。

4.聞其香

通過高聞,冷聞,聞杯蓋,聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣,是否純凈、自然,有無異味,有無煙味,是否持久,是否高揚(yáng)。

5.品其味

除了品茶湯有沒有異味和雜味,還要留意去苦澀化開的速度,是舌底還是兩頰回甘生津,回甘是否持久,新茶較陳茶,入口強(qiáng)烈。

6.觀葉底

待品完茶后,可以用茶夾夾一片茶葉出來,用手揉捻或撕開,看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。

3. 普洱茶典藏貢品

光緒年的茶膏最重的有:1500多克+

最初的普洱茶膏,通過茶馬古道傳播到西藏,迅速被西藏上層人物接受,成為上層貴族(包括活佛級以上的僧侶、宗教領(lǐng)袖)享受的特權(quán)物品之一,民間則禁止流通。之后↓清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年(雍正七年),云南普洱茶團(tuán)茶和茶膏開始向朝廷進(jìn)貢。到乾隆年間,清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進(jìn),普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。

4. 臻品普洱茶餅

我們常見到的普洱茶茶型有:餅茶(七子餅茶)、沱茶、磚茶、方茶、小金沱(磚)、老茶頭、茶化石等,另外還有比較大型的金瓜貢茶、茶屏和柱茶等。

你的這個是茶化石。茶化石根據(jù)顆粒大小不同,也稱“碎銀子”、“金不換”是龍園茶業(yè)首創(chuàng),在傳統(tǒng)熟普生產(chǎn)工藝上做了重大技術(shù)突破,把一次發(fā)酵分解成三次獨(dú)立發(fā)酵,生產(chǎn)周期從二個月變成一年,并配合復(fù)雜的精制工序,才生產(chǎn)出外形與老茶頭相似,但品質(zhì)又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于老茶頭的一種全新的熟普臻品,口感湯色較老茶頭更佳。通常是150克、188克的防偽包裝。

5. 貢品小茶餅

九江特產(chǎn)  01.武寧棍子魚

  武寧棍子魚又叫馬頭魚,是一種頭大、吻扁、唇厚、有一對胡須的小型魚類,最大的個體也只能長到20多厘米長。它生活在江河湖泊的下層,雖雜食,但偏重覓食動物性食物,如底棲水生物、幼蟲等。這種魚腹腔較小,腸道短,內(nèi)臟部分比例小,俗話說“只有一根腸”,易于清潔,可食部分比例大。肉質(zhì)堅實,肌間刺少,味道鮮美,紅燒、辣燴都可,是武寧湖區(qū)一道特色菜。

  02.廬山鮮筍

  產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍,以其獨(dú)特的自然環(huán)境,被公認(rèn)為是無污當(dāng)?shù)谋=∶廊菔称罚钍軓V大消費(fèi)者的青睞。選擇綠色食品,首當(dāng)廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,在其蛋白質(zhì)中,含有17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素,在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價值,并含有大量富有活性的粗纖維素,常吃鮮筍,不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動,增進(jìn)消化腺的分泌,支積食,防便秘,促進(jìn)排泄,而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走,減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生,對肥胖癥起到減肥作用。

  03.羽絨制品

  國家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內(nèi),是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠現(xiàn)為中國最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專業(yè)廠家,享有自營進(jìn)出口權(quán)并建立了保稅倉庫。擁有各類管理、設(shè)計人員及熟練技術(shù)員工6000余名,各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備6000多臺(套)。共青羽絨廠現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導(dǎo)產(chǎn)品,兼營多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠年產(chǎn)各類服裝500多萬件(條),噴膠棉800萬平方米,電腦繡花300萬件,羽毛加工2000噸,共青羽絨廠生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設(shè)計,新穎的款式、上乘的質(zhì)量,成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。鴨鴨牌榮登江西省著名商標(biāo)榜首,1999年入選中國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)三十個省、市、自治區(qū),暢銷世界60多個國家和地區(qū)。

  04.大理石

  武寧船灘鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源,探明儲量為202.5萬立方米,可開采幾千年.品種有玫瑰紅,網(wǎng)狀粉紅,黃灰,美玉,藕白,金花,米黃等,年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬立方米。該產(chǎn)品花紋清晰,結(jié)構(gòu)緊密,光潔度高,光滑平整,細(xì)膩,色澤鮮艷,質(zhì)地純紅,耐酸,耐磨,耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國內(nèi)外的建筑安裝。

  05.廬山云霧茶

  廬山云霧茶,歷史悠久,始于漢代,宋代列為貢茶,為中國十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水,一峰千態(tài)匡廬云",濕潤、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水,使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu),素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽(yù)國內(nèi)外,獨(dú)具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦,孤山突兀,土質(zhì)肥沃,終年云霧繚繞,過去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊(yùn)云霧,云霧蓄好茶",大寺腦茶葉別具風(fēng)味,君之一品,回味無窮,茶香四溢,會使你愛不釋杯,喝了還想喝。

  06.湖口豆豉

  "豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品,它不僅是極好的菜肴佐料,而且還有許多藥用價值。明代李時珍《本草綱目》認(rèn)為:"黑豆性平,作豉則溫,既經(jīng)蒸煮,故能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則止吐,得酒則治風(fēng),得韭則治痢,得蒜則治血,炒熟則又能止汗,亦麻黃根節(jié)之義也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種,其中五香豆豉最為人們喜愛。它以上等黑豆為原料,并用清澈見底的鄱陽湖水洗去黑豆霉衣,加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝,使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。

  07.鄱湖珍品--銀魚

  鄱陽湖銀魚形公似簪,色如玉,通體透明,肉昧鮮美,蛋白質(zhì)豐富,含有鈣、磷、鐵等微量元素,尤富含不飽和也油脂。既可鮮食,也可曬制干品,干品冷水浸泡,燴炒煮均可。

  08.特色產(chǎn)業(yè)-小山竹

  小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品,資源極為豐富,總面積14萬畝,連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林,面積達(dá)11.4萬畝,占九江地區(qū)淡竹總面積的84%,居全省之首,堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。

  08.瑞昌山藥

  山藥為瑞昌的特產(chǎn),味甘,性溫平,蘊(yùn)含十多種人體所需要的營養(yǎng)成分,耐冬令時節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng),具有滋陰壯陽美容等功效,伴以魚、肉烹制的菜肴,其色白、味鮮、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,煥發(fā)生命光彩。實乃純正天然綠色食品。

  09.湖口糟魚

  據(jù)史學(xué)家考證,傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會晚期的鄱陽湖口與長江交匯地區(qū),故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚,自明朝萬歷年間,曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無污染的淡水湖--鄱陽湖所產(chǎn)鮮魚為源料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和,咸鮮適口是旅游休閑,居家迎賓饋贈朋之佳品。

  10.云山云霧茶

  云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一,是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品,因生長于高山中,茶圓終年云霧繚繞,飽嘗云霧,具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色,清熱解毒,醒腦提神,抗衰延年等功能,對咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效,無副作用,屬純天然綠色飲品。

  11.廬山石魚

  廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚,生長在廬山溪流巖石間,屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機(jī)能,增強(qiáng)智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。

  12.彭澤鯽

  彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,屬于雜食性魚類,曾以捕獲重達(dá)13斤的個體而聞名全國。經(jīng)過江西省水產(chǎn)工作者歷時7年的辛勤工作,該魚種的優(yōu)良性狀愈加顯著,具有生長快、個體大,抗病性、適應(yīng)性強(qiáng),養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點(diǎn),池塘主養(yǎng)彭澤鯽,單產(chǎn)1000公斤,養(yǎng)殖效益十分明顯,被農(nóng)業(yè)部確定為向全國重點(diǎn)推廣的淡水優(yōu)良品種,曾獲農(nóng)業(yè)部科學(xué)進(jìn)步二等獎、江西省星火計劃一等獎。彭澤鯽肉味鮮美,肉質(zhì)嫩爽,營養(yǎng)豐富,含人體所必需的八種氨基酸,兒童食用健腦益智、促進(jìn)生長,成人食用體質(zhì)健壯,老人食用益壽延年,尤其是對產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品,正走俏國內(nèi)外市場。

  13.桂花酥糖

  與桂花茶餅同稱"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色,質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟,具有潤肺、建胃、止咳等功效。

  14.桂花茶餅

  以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點(diǎn),歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月,中有酥和飴"之說。

  15.星子金星硯

  金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品,迄今有1600余年的歷史,據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰,專用此硯,收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛丹青,得此硯大悅,稱為"硯中之魁"而聞名天下,故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅韌,剛?cè)峒鎮(zhèn)洌瀣?,遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國家。

  16.黃老門生姜

  九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久,相傳在明朝年間就有人種姜,距今有600多年的歷史。如今當(dāng)?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯,朱元璋的姜"的口瑤。黃老門生姜的具體名稱無從考證,一般都稱"黃老門姜"。黃老門姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外,還有它的獨(dú)特之處:一是味道鮮辣,回味時間長;二是含干物質(zhì)多,水份含量較少;三是耐貯藏,可以保存較長時間,切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門姜年歷古以來在本省及長江中下游一帶享有盛名,所產(chǎn)鮮姜大部分銷往南昌,九江,武漢,南京,上海等地。

6. 云南普洱茶餅

最主要的是兩層棉紙可以提供普洱茶餅更好的保護(hù),首先,第一層茶餅也就是最內(nèi)層的茶餅,他最靠近柑茶葉,由于普洱茶存放的時間可能會很久,所以很容易有茶油滲出,就會用這種緊貼茶餅的棉紙將一些茶油吸附上去而第二層茶餅的包裝紙雖然也是屬于棉紙,但是他與內(nèi)層的棉紙是不同的,它既要兼具有密封保護(hù)的作用,也要兼具有印刷商標(biāo)logo的作用。所以普洱茶餅要做兩層的棉紙包裝。

7. 貢茶普洱茶餅

紅帶餅是紅茶,是八十年代生產(chǎn),干倉存放的貢茶。

8. 普洱茶宮廷貢餅價格

勐海興益茶廠的產(chǎn)品以熟茶居多,生茶和延伸產(chǎn)品為輔,主要產(chǎn)品有:御品宮廷普洱熟茶紀(jì)念版,越陳越香普洱熟茶系列,班章金芽貢餅,2012年宮廷金毫普洱,布朗山七子餅茶,南糯山普洱龍珠,老班章生態(tài)熟餅,帕沙大樹茶,莽枝古樹茶和蠻磚古樹普洱等。

9. 普洱茶貢品茶餅值多少錢

很好,2010年的七子餅茶其實就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因為普洱茶在清朝被作為貢品上貢朝廷。

為了便于運(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來作為普洱茶的特有身份證,因為是七個餅為一提所以就稱七子餅啦。

10. 貢品普洱茶餅圖片大全

可以啊,本來就有人買成塊的普洱回家放著凈化空氣,它對異味有很強(qiáng)的吸附作用,尤其是家里剛裝修什么的,放個大點(diǎn)的在家里就很好,做成小掛件應(yīng)該也能起點(diǎn)凈化作用的

11. 貢品普洱茶餅怎么保存

普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
熱門圖文