1. 拔瑪古樹茶能保存多久
生普洱茶在加工制作過程中是沒有經(jīng)快速發(fā)酵的,所以更好的保留了茶葉本身的原汁原味。生普洱茶散發(fā)著青草的香氣,而且味道比較可口。一般的生普洱茶存放保質(zhì)期是十年左右,但是有的人說普洱茶越放越純,所以有的普洱茶也可以存放是二十年之久。但是可以存放二十年之久的普洱茶品質(zhì)一定是非常好的,更是茶中的極品了。普洱茶存放的年限跟貯存方法有直接關(guān)系,如果存儲不當(dāng),那肯定會雖短普洱茶的保存年限。
2. 古樹茶能放多久
最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
3. 真正的拔瑪古樹茶
瑪玉茶不是普洱茶。
1.瑪玉茶產(chǎn)于云南綠春哈尼族自治縣。是云南省新創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)名茶之一。
云南紅河州綠春縣牛洪茶場。該場地處海拔1500米的高山上,境內(nèi)古木參天,云霧彌漫,全年霧日 達(dá)90天左右,相對濕度80%,氣候溫和,年均氣溫16℃,有效積溫5470℃,土壤肥沃,腐殖質(zhì)含量豐富,極利茶樹生長。茶園位于黃連山麓,海拔1100—1300米。前有瑪玉河,長流不息,故取名瑪玉茶。
現(xiàn)在的瑪玉茶,采用烘青制法。常泡瑪玉茶,茶具一般不起茶垢。1980年和1981年被評為省名茶之一。
2.普洱茶,大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛?;ò?-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
4. 拔瑪古茶山
老班章,冰島,蔓松,那卡:,苷歸,麻黑,老曼峨,刮風(fēng)寨,彎弓,困鹿山,這就是云南十大茶山。
5. 拔瑪古樹茶能保存多久喝
普洱茶的保質(zhì)期
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等,不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質(zhì)期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強,空氣過于潮濕,普洱會吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變。空氣中有異味,普洱容易吸附氣味,影響茶葉香氣和口感。
6. 拔瑪古樹茶一斤多少錢
這兩個地方的古茶樹沒有本質(zhì)上的區(qū)別,而且南糯山和拔瑪?shù)貐^(qū)的加工工藝基本相同
7. 云南古樹紅茶可以保存多久
紅茶的保質(zhì)期一般在1-3年左右,散裝紅茶保質(zhì)期在18個月,密封袋裝紅茶保質(zhì)期在24個月左右,而密封罐裝紅茶的保質(zhì)期在36個月左右,具體保質(zhì)期需參考紅茶包裝。平時保存時一定要做好密封,并放在干燥、陰涼的地方。
紅茶保質(zhì)期在1-3年左右
紅茶屬于全發(fā)酵茶,并非是可以長期保存的茶葉。一般散裝的紅茶保質(zhì)期在18個月左右,而密封袋裝的在24個月左右,密封罐裝的在36個月左右,在紅茶的包裝袋上都可以找到保質(zhì)期的,一般不建議飲用超過保質(zhì)期的紅茶。
紅茶茶葉在開封后,保質(zhì)期會大大縮短,所以存儲方式一定要得當(dāng)。保存紅茶需要將其密封,放在干燥、陰涼的地方,不要有雜味,否則可能使紅茶變味。紅茶一般是不需要放冰箱保存的,一般的冰箱中比較潮濕,還會有異味,若是密封不夠好,容易使茶葉變質(zhì)變味。
若是長期保存后,不知道是否過期的紅茶,可以對比一下新鮮的紅茶的色澤、香氣以及茶湯顏色,過期的紅茶色澤可能會發(fā)暗發(fā)白,有發(fā)霉的可能,聞起來會有霉味,茶香不夠純正,沖泡的茶湯也很渾濁。