1. 喬木青餅是什么茶
301甲級紅大益青餅?zāi)壳笆袌鰞r約為26萬一件,原料來自易武正山頭春3--5級茶青,茶餅花蜜香濃厚,沒煙熏味,餅身條索略顯幼細,餅背可見老葉,里茶拼有不少茶梗,沖泡茶氣香濃,口感甜香。302甲級紅大益青餅?zāi)壳笆袌鰞r約為25萬元一件,原料同301其次一樣,茶青等級擴到6級,喬木香氣高,口感清甜。
2. 喬木青餅普洱茶
八角亭“7540”生茶357克,是黎明八角亭常規(guī)產(chǎn)品中的經(jīng)典配方,精選勐海境內(nèi)喬木曬青毛茶精心拼配為原料,由黎明茶廠經(jīng)驗豐富的老茶師手工揉制,揉捻等傳統(tǒng)工藝精制而成,現(xiàn)已倉儲陳化多年,口感性價比超高,是普洱青餅的經(jīng)典力作。
來自八角亭出產(chǎn)的7540茶餅,是一款陳年干倉老茶。被好多茶友稱為一款具有超高性價比的“茶王普洱”。
3. 喬木熟餅是什么茶
普洱茶是什么茶
普洱茶是黑茶
普洱茶也叫古樹茶、滇青茶,是屬于特種的黑茶,因為這種茶的運銷集散地在普洱市,所以得名普洱茶。
普洱茶的外形是比較的條索緊直、肥壯、顯毫,在沖泡之后,湯色是呈紅濃橙黃,而且香氣是非常持久的,陳香非常明顯。而且滋味醇厚,鮮爽。普洱茶是非常的耐泡,沖泡五六次之后還是會有香味的。
普洱茶的品質(zhì)特征
普洱茶從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
熟茶顏色以紅褐色為主,香氣有明顯渥堆味,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特沉香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,幾乎不苦澀。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱生茶是新鮮的茶葉在采摘之后,沒有經(jīng)過渥堆、發(fā)酵加工二制作成的,普洱熟茶是以曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵加工而制成的。生茶和熟茶的區(qū)別主要是在外觀、湯色、口感、功效等方面都是存在不一樣的。但是生茶和熟茶是沒好差之分的。
普洱生茶也是叫做青餅,從外形上來看,生茶是青綠色、墨綠色,口感是非常的強烈的,而且是苦中帶澀,有非常自然的茶香。
因為茶是用自然的方式發(fā)酵而成的,所以茶是偏寒性,具有很好的促進消化和清熱解毒的功效,而且刺激性也是比較強的,所以胃不好的人就不要喝了。
而普洱熟茶是叫做熟餅。外形上主要是以黑褐色、紅褐色為主,是會有濃濃的茶香味,湯色也是比較的濃稠暗紅,口感是會非常的順滑,醇香甘甜。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵制作成的茶,所以這種茶是比較的溫和,有很好的暖胃和瘦身作用。
4. 喬木青餅是生茶還是熟茶
2005年200克鵬程茶王青餅一定好飲。
勐海茶廠生態(tài)喬木班章大白菜系列,在同年份的眾多大益茶品中實屬難得的高檔普洱茶,而茶王青餅就是一款高級班章青餅。經(jīng)過十六、七年的轉(zhuǎn)化,該品條索粗壯緊結(jié),湯色紅濃,茶氣強勁,典型的班章風格,舌下生津,由于當年生產(chǎn)的數(shù)量不多,加上多年來的消費品飲,以及藏家的惜售心理,市場上己難覓其高貴身影,而且價格奇高。
5. 什么是普洱喬木青餅
普洱茶,是一種制作工藝的定義,無論什么茶樹品種都可以用普洱茶的制作工藝制作成普洱茶。。。只是有的茶樹種不適合制作成普洱茶。其中制作普洱茶最好的茶種是云南大葉種。
普洱茶可分為生茶和熟茶
生茶普洱茶制作基本步驟:
1、鮮葉采摘
2、鮮葉殺青(炒制)
3、揉捻成條
4、曬干。
經(jīng)過這基本4步制作而成的茶葉就是普洱茶毛茶。
這些毛茶可以經(jīng)過蒸汽回軟后制成緊壓茶,包括到不限于餅茶、沱茶,磚茶等。
熟茶普洱茶制作基本步驟:
1、鮮葉采摘
2、鮮葉殺青(炒制)
3、揉捻成條
4、曬干。
5、渥堆灑水發(fā)酵
50天左右的人工發(fā)酵后,熟茶毛茶同樣可制成緊壓茶。
圖1 鮮葉
圖2 殺青
圖3 揉捻
圖4 晾曬
圖5 干毛茶(生茶)
圖6、7 渥堆發(fā)酵(制作熟茶)
6. 喬木餅茶屬于哪類茶
普洱茶原料
普洱茶的發(fā)展與云南區(qū)域內(nèi)豐富的大樹茶資源有著密切的關(guān)系。
大樹茶包括野生大樹茶和栽培大樹茶,其多為喬木大葉類型,在分類上多屬大理茶、厚軸茶,個別為大廠茶。栽培型茶樹多屬普洱茶變種和白毛茶變種。
云南大葉種茶樹品種對形成普洱茶獨特品質(zhì)特征有重要作用,其所含有的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小葉種茶樹。
據(jù)國家標準規(guī)定:普洱茶的原料為地理標志保護范圍內(nèi)云南大葉種的曬青毛茶。曬青毛茶是由鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥(日曬)工序后形成的原料半成品。
古茶樹
古茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落,半馴化的人工栽培型野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園中的茶樹。
據(jù)統(tǒng)計,全世界的山茶科植物共23屬,計3380余種,而中國就有15屬260種,其中大部分布在西南。云南現(xiàn)存有野生型、過渡型、栽培型千年以上古茶樹30余棵,占全國的40%以上,100畝以上連片古茶園面積達20余萬畝。
有古茶樹王國之稱的云南所擁有的野生型、過渡型和栽培型古茶樹、古茶園,在中國和世界具有唯一性,是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn),具有重大的科學(xué)價值、文化價值和經(jīng)濟價值。