一、茶室掛什么字畫合適，茶室書法字畫精選？
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人?！啤ぐ拙右住渡饺宀栌袘选?/p>
茶文化在我國歷史悠久，在這樣煩躁的社會(huì)中生活，我們都有那么一刻希望能夠徹底地放空自己，讓一切的煩惱和忙碌暫時(shí)擱置，享受哪怕片刻的寧靜。在家開辟這么一個(gè)品茶靜心的小角落，或感受平靜、放松自我，或三五好友品茶談心，一定是件很美好的事情吧。
茶室的裝飾離不開墻壁掛畫，品茶賞畫是多么雅致的一件事，那么茶室應(yīng)該如何掛畫呢?茶室之美，美在簡(jiǎn)素，美在高雅，張掛的字畫宜少不宜多，應(yīng)重點(diǎn)突出。張掛字畫是供人欣賞的，為了便于欣賞，畫面中心以離地2米為宜。掛畫時(shí)應(yīng)注意采光，特別是繪畫作品，在繪畫時(shí)光源常來自左上方，在向陽的居室繪畫作品宜張掛在與窗戶成直角的墻壁上，通常能得到最佳的觀賞效果。
茶室掛畫欣賞：
石榮祿四尺橫幅竹子畫《竹石》
竹在中國的文化中，是有骨氣、有氣節(jié)、堅(jiān)貞的象征，同樣也象征著生命的彈性、精神的真理，歷代多少仁人志士常贊美竹、詠竹、畫竹、寫竹，它們有著虛心亮節(jié)、瀟灑挺拔的君子風(fēng)度，世人常用竹來寄托自己的情感或以竹的品質(zhì)為自己品格的發(fā)展方向。
這幅作品既有水墨畫濃淡得體、黑白相間、干濕相濟(jì)、以墨取氣、以墨取韻的潤(rùn)澤華滋之美,又有石榮祿先生對(duì)竹子沐雨櫛風(fēng)、頂天立地精神的贊美以及對(duì)竹子正直君子氣質(zhì)的理解, 做到了人畫竹，竹化人的境界，觀之令人心曠神怡。
國家一級(jí)美術(shù)師石榮祿《梅蘭竹菊四條屏》
中國畫中的“四君子”題材，是文人品格的象征，梅、蘭、竹、菊分別代表著傳統(tǒng)文化中的高潔、清逸、氣節(jié)和淡泊，代表著文化人的審美追求。
梅花是中國的傳統(tǒng)之花，堅(jiān)強(qiáng)、高潔、謙虛，它激勵(lì)著一代代的中國人不畏艱險(xiǎn)、奮勇前進(jìn)、百折不撓。蘭，孤芳自賞，不以無人欣賞而不開，寓意著不與俗世同流合污的氣節(jié)，是屬于林泉隱士的氣質(zhì)。竹于風(fēng)霜凌厲中蒼翠儼然的品格，更讓文人墨客們引為同道。中國文人的居室中大多都植有竹子，蘇軾曾說：“寧可食無肉，不可居無竹。菊花清雅高潔、花型優(yōu)美，色彩絢麗，自古被視為高風(fēng)亮節(jié)、清雅潔身的象征。其以恬淡隱逸、怡然自得的品性，獨(dú)立于世外，成為君子自得自樂，不為俗世所擾的精神象征。
王一容四尺斗方工筆花鳥畫《韶華長(zhǎng)駐》
這幅作品描繪的是兩只綬帶鳥在枝頭吟唱的情景，傳說壽帶鳥是“梁山伯與祝英臺(tái)”的化身，寓意著幸福長(zhǎng)壽，它的叫聲吉利，音調(diào)似“求福——求?！?，因此在國畫中常借用壽帶鳥的美好寓意表達(dá)良好的祝愿。此作品落款韶華長(zhǎng)駐，也是代表青春永駐的意思，與題相扣。
“涼臺(tái)靜室，明窗曲幾，僧寮道院，松風(fēng)竹月，晏坐行吟，清潭把卷?！蓖档酶∩肴臻e，沏一壺清茶，慢煮時(shí)光與墨香，友人，無論是哪一種彼此的相逢都是最愜意的午后。
二、六大茶藝中工藝最復(fù)雜的是那個(gè)?
不是很清楚，不過如果您是想學(xué)習(xí)茶藝藝術(shù)方面的知識(shí)的，鐵觀音發(fā)源地泉州安溪縣炎黃六道茶藝培訓(xùn)學(xué)校是一家來自茶鄉(xiāng)專業(yè)的，國家政府機(jī)構(gòu)承認(rèn)的有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，您在這里可以學(xué)到全面的茶葉知識(shí)與各種茶葉的沖泡技術(shù)，您可以進(jìn)入官網(wǎng)了解更多相關(guān)知識(shí)，讓您的生活更加精彩！希望能幫到您。
三、茶葉的制作過程
綠茶：采摘-揉搓-殺青-烘干
紅茶：采摘-揉搓-發(fā)酵-殺青-烘干
四、學(xué)了茶藝，能做什么？
去報(bào)考國家茶藝師，有證書的還是國家頒發(fā)的證書！可以去知名的茶葉店應(yīng)聘很有潛質(zhì)的哦！
五、求正宗的傳統(tǒng)純手工的茶？
這個(gè)不是很好賣的，畢竟是傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)在傳統(tǒng)工藝基本上都不用了。韻海之巔這個(gè)古樹茶品牌用的是傳統(tǒng)工藝，這個(gè)是真的不錯(cuò)，我喝過，挺好的
六、茶葉 手工 機(jī)制 哪個(gè)好
這個(gè)是不能用一言兩語來給他們一個(gè)絕對(duì)的衡量?，F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)就是機(jī)械代替人力的社會(huì)。如果我們還是保持原來的人力加工茶葉，它的成本將會(huì)大大提升，還有現(xiàn)在社會(huì)對(duì)物質(zhì)越來越追求完美。如果我們現(xiàn)在還是保持原來的加工模式將是被淘汰。這是發(fā)展的必要！
當(dāng)然人力手工加工的茶葉給大家的印象很好 但是那是以前的 未必適合現(xiàn)在社會(huì)的需求！
七、茶葉加工法
六大茶類的制造工藝簡(jiǎn)介： （一）綠茶制造工藝 綠茶的加工，簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。 (1)殺青 殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。 除特種茶外，該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。它們是一個(gè)整體，互相牽連制約。 (2)揉捻 揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面，對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用。 制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。 目前，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。 (3)干燥 干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。 干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。綠茶的干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。 （二）紅茶制造工藝 我國紅茶包括工夫紅茶、紅碎茶和小種紅茶，其制法大同小異，都有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)工序。各種紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)都是紅湯紅葉，色香味的形成都有類似的化學(xué)變化過程，只是變化的條件、程度上存在差異而已。下文以工夫紅茶為例，簡(jiǎn)介紅茶的制造工藝。 (1)萎凋 萎凋是指鮮葉經(jīng)過一段時(shí)間失水，使一定硬脆的梗葉成萎蔫凋謝狀況的過程，是紅茶初制的第一道工序。經(jīng)過萎凋，可適當(dāng)蒸發(fā)水分，葉片柔軟，韌性增強(qiáng)，便于造形。此外，這一過程和使青草味消失，茶葉清香欲現(xiàn)，是形成紅茶香氣的重要加工階段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種。自然萎凋即將茶葉薄攤在室內(nèi)或室外陽光不太強(qiáng)處，擱放一定的時(shí)間。萎凋槽萎凋是將鮮葉置于通氣槽體中，通以熱空氣，以加速萎凋過程，這是目前普遍使用的萎凋方法。 (2)揉捻 紅茶揉捻的目的，與綠茶相同，茶葉在揉捻過程中成形并增進(jìn)色香味濃度，同時(shí)，由于葉細(xì)胞被破壞，便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化，利于發(fā)酵的順利進(jìn)行。 (3)發(fā)酵 發(fā)酵是紅茶制作的獨(dú)特階段，經(jīng)過發(fā)酵，葉色由綠變紅，形成紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)。其機(jī)理是葉子在揉捻作用下，組織細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)收到破壞，透性增大，使多酚類物質(zhì)與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產(chǎn)生氧化聚合作用，其它化學(xué)成分亦相應(yīng)發(fā)生深刻變化，使綠色的茶葉產(chǎn)生紅變，形成紅茶的色香味品質(zhì)。目前普遍使用發(fā)酵機(jī)控制溫度和時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵適度，嫩葉色澤紅勻，老葉紅里泛青，青草氣消失，具有熟果香。 (4)干燥 干燥是將發(fā)酵好的茶坯，采用高溫烘焙，迅速蒸發(fā)水分，達(dá)到保質(zhì)干度的過程。其目的有三：利用高溫迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵；蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，保持干度以防霉變；散發(fā)大部分低沸點(diǎn)青草氣味，激化并保留高沸點(diǎn)芳香物質(zhì)，獲得紅茶特有的甜香。 （三）烏龍茶的制作工藝 烏龍茶的制造，其工序概括起來可分為：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成烏龍茶特有品質(zhì)特征的關(guān)鍵工序，是奠定烏龍茶香氣和滋味的基礎(chǔ)。 (1)萎凋 萎凋即是烏龍茶區(qū)所指的涼青、曬青。通過萎凋散發(fā)部分水分，提高葉子韌性，便于后續(xù)工序進(jìn)行；同時(shí)伴隨著失水過程，酶的活性增強(qiáng)，散發(fā)部分青草氣，利于香氣透露。 烏龍茶萎凋的特殊性，區(qū)別于紅茶制造的萎凋。紅茶萎凋不僅失水程度大，而且萎凋、揉捻、發(fā)酵工序分開進(jìn)行，而烏龍茶的萎凋和發(fā)酵工序不分開，兩者相互配合進(jìn)行。通過萎凋，以水分的變化，控制葉片內(nèi)物質(zhì)適度轉(zhuǎn)化，達(dá)到適宜的發(fā)酵程度。萎凋方法有四種：涼青（室內(nèi)自然萎凋）、曬青（日光萎凋）、烘青（加溫萎凋）、人控條件萎凋。 (2)做青 做青是烏龍茶制作的重要工序，特殊的香氣和