1. 無量山茶山
西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時期就已經榮升為普洱茶的主產區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無酷暑也無嚴寒，具有充足的日照，加上相對較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機質含量，非常適合茶樹的生長。
得天獨厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽，并被譽為“普洱茶的原產地”。西雙版納州下轄的勐?？h更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個美譽。
二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久
“茶，出銀生城界諸山，散收無采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現在的思茅。有大量數據表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現3540萬年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
而思茅每年都有人進入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山，哀牢山上發(fā)現了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進行了實地考察，以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。
三、臨滄茶區(qū)：茶葉產量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右，它是四大主產茶區(qū)產量最大的。
許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶，可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個幕后英雄。臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨，坊間有言：勐庫十八寨，寨寨出好茶。
四、保山茶區(qū)：上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經被過度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質有著相當大的競爭力。
這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。
2. 無量山茶山有哪些寨子
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統名茶。中國六大茶類之一，也是中國的特有茶類，產地在云南福建等地。外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色橙黃清澈，滋味清淡回甘。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。接下來就給小白們科普一下白茶，再詳細講講無量山白茶。
按照外觀可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉
根據不同的外觀要求，白茶中有三大分類：
白毫銀針，全部用茶樹的嫩芽制作而成，其茶芽肥壯，茸毛密披，銀光閃閃。
白牡丹，用的是白茶一芽一葉，或者是一芽二葉的原料制作而成，葉背密披白毫。上片白，下片黑。湯色先黃后紅再黃，清涼透澈。一經沖泡，香氣四溢，入口后，回甘無窮。
壽眉，使用的是茶樹的一芽三四葉為原料制作而成。
按照茶園海拔——高山茶、非高山茶
高山云霧出好茶，白茶的品質容易受海拔影響。
一般茶園在800米以上，就可以劃分為高山茶一類。比如：無量山古樹茶，生長在海拔1100-2800的無量山上，日照充足，熱量豐富，年溫差小，日溫差大，雨量充沛。
沖泡白茶，有什么技巧
一、用蓋碗沖泡
1. 茶水比例控制到位，110毫升水，搭配5克白茶最好。
2. 沖泡溫度要足夠，使用沸水沖泡，可以保證茶香、滋味充足。
3. 出水要快，快出水才不會導致茶多酚、咖啡堿過多釋放，從而影響風味。
二、玻璃水壺沖泡
1. 玻璃壺沖泡，投茶量宜少不宜多。300毫升水，投茶2克足夠。
2. 使用沸水沖泡，可用50毫升水先醒茶，快沖快出，浸濕茶葉，也洗掉茶葉所帶的灰塵。
3. 沸水沖泡過后，白茶內在的芳香物質，滋味物質會釋放而出，為茶湯提供豐富的口感。
儲存方法
1.白茶存放在常溫狀態(tài)下即可，在冰箱容易吸異味、水汽
2.不要和其他茶類一起儲存
3.白茶保存，要求遮光、干燥、密封、無異味保存，不需要定期通風
主要功效
明目
含有豐富的維生素a原，能迅速轉化為維生素a，可預防夜盲癥與干眼病
抗輻射
含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用
降壓減脂
提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，促進血糖平衡
保肝護肝、解酒醒酒、清熱潤肺
富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟
消炎解毒，退熱祛暑
含豐富多種氨基酸，其性微涼，具有退熱祛暑解毒之功
相比其他茶類，白茶的氨基酸含量平均值高于其他茶類，是因為未經過揉捻、炒青，白茶中的大部分活性酶被保留了下來。在萎凋過程中，活性酶分解茶葉中的蛋白質，即產生具有鮮味和甜味的氨基酸。
無量山白茶
在云南談到茶，不得不說普洱在茶客心中有著舉足輕重的地位。更深林密的云南無量山茶山，是那般蔥郁又深邃，百年茶樹早已在這里水土相融。茶樹在歲月的沉淀下，制成的茶品口感更加厚爽。
無量山，古稱蒙樂山，初到無量山的人，一下子就會被它吸引，它是那么的雄、奇、險、秀，正如清代詩人戴家政在《望無量山》中寫道：“高莫高于無量山，古柘南郡一雄關。分得點蒼綿亙勢，周百余里皆層巒。嵯峨權奇發(fā)光澤，聳立云霄不可攀?！睙o量山，綿延百里，雄奇險峻。
相傳，無量山墾植茶樹，始于三國時期，茶種、栽培技術為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據當地彝族世代相傳，他們遷來無量山定居已經有57代了。無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
無量山白茶有著獨特的口感：醇和平靜，整個工藝只有萎凋和烘干兩個環(huán)節(jié)，告別了繁瑣的步驟，整個過程會持續(xù)兩三天的時間。從茶青采摘下來便直接在月色下進行萎凋處理，避免見強光，看似簡單的流程，但其對溫度的把控卻頗為精細。
內質的變化很難用肉眼去判斷，雖是未經揉捻的茶葉，卻基本保留了原本的輪廓，肥大壯實，更顯天然。隨著時間的推移，最終水份散去，用文火烘干，茶葉呈現著上片白，下片黑的交錯狀態(tài)，葉芽顯毫白亮，這就是無量山白茶。
3. 無量山茶葉
鳳凰沱茶產品主要包括鑫鳳凰普洱、2008世紀磚茶、花好月圓、鳳凰金沱、無量山野生茶、無量山古樹茶、無量山鳳凰古樹茶餅、地乳普洱茶、小灣綠茶、3~5g小微沱、磚等一系列產品。目前擁有各種餅茶、磚茶、沱茶、紀念茶、禮品茶、青茶膏片、小灣綠茶等以及各種級別的散茶近100多個花色品種。產品暢銷廣東、北京等國內和香港、馬來西亞等海外地區(qū)。
4. 無量山有哪些茶山
無量山周圍的安定鄉(xiāng)、漫灣鎮(zhèn)、林街鄉(xiāng)、錦屏鎮(zhèn)是景東縣的主要產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
據景東縣的普查，全縣13個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、102個村民委員會、802個村民小組區(qū)域有老茶樹分布。其中50-100年的有32744.79畝。100年以上的有4394.13畝。
相傳，無量山墾植茶樹，始于三國時期，茶種、栽培技術為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，無量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹。據當地彝族世代相傳，他們遷來無量山定居已經有57代了。
無量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。
20世紀50年代初期，在無量山隨處可見許多直徑在30厘米以上、樹高3-5米的大茶樹，千百年來，彝族對無量山的茶樹加以保護、利用，并不斷新植、改造，使無量山茶葉生產不斷發(fā)展。
至清代，無量山茶園面積達10萬多畝，每年產干毛茶3000多噸，出本地加工外，還運往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶，再銷往海內外。
清末民初，由于社會動蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗，同時，瀾滄江流域的無量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產地。其中，普洱無量山茶山的地位日益突出，所產茶葉經收購加工成各類緊壓茶后，經緬、印等國銷往西藏，或經緬、泰銷往南洋。
無量山的茶品特點：條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
5. 無量山茶山頭
無量山，古稱蒙樂山，位于云南省普洱市景東縣西部，處云南“滇西縱谷區(qū)”中部，縱貫南澗、景東、鎮(zhèn)沅、景谷等地，平均海拔1800米，山高谷深，氣候溫濕。這里山峰雄奇而秀美，重巒疊嶂，高聳入云；古樹參天，遮天蔽日；山花遍林、小河淌水，素有“動植物王國基因庫”“名山大川”“仙蹤佛跡”之美譽，是國家級自然保護區(qū)。
江湖軼事 流傳至今
很多人認識無量山，是通過金庸先生的武俠小說《天龍八部》，在開篇部分中，段譽隨普洱茶商馬五德來到無量山，誤入無量劍湖宮，從石洞里看到神仙姐姐塑像，機緣巧合下獲得武功秘籍而練成“凌波微步”絕技。正是有對無量山壯美景色的描繪，使我們隔著千山萬水也能領略那山色明媚、風光旖旎的無量之境，不管是洶涌湍急的河流江水，還是一望無際的懸崖峭壁，都在金庸先生的筆下占盡了風頭。
在無量山自然保護區(qū)邊緣，有一處與書中極其相似的仙境，此地樹木蔥蘢，崖壁陡峭，放眼望去，只見遠處一條巨大的瀑布如玉帶般懸掛山間，從高山之上極速傾瀉而下，飛珠濺玉，雄偉壯觀。飛流直下的瀑布順勢跌落陡崖，匯進清澈的大湖，這便是舞劍弄影的“無量劍湖”。
茶源始地 品質優(yōu)良
唐朝《蠻書》載道：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻夷椒、姜、桂和烹而飲之”，這是普洱茶也是云南茶在史籍中的較早記載，“銀生”即現今的景東，是南詔國“銀生”節(jié)度府所在地。無量山峰巒聳翠，植被茂密，具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境，且四季云霧繚繞，茶葉品質上乘，自古以來就是瀾滄江上游流域著名的古茶山、高質普洱茶的重要原產地。
無量山茶樹從野生型、自然雜交演化到現代群體品種，每一種形態(tài)的茶樹都有對應的茶樹植株，茶種資源較為豐富，是一個茶樹品種資源演化的自然博物館。此外，由于日照充足，雨量充沛，茶樹生長周期長，使得無量山的茶葉內涵物質多樣，茶葉氨基酸含量高，茶多酚含量適中，形成了口味醇厚，清香持久的品質特點。
櫻花爛漫 璀璨冬日
在普洱景東縣和南澗縣交界處的無量山櫻花谷，被稱作“最先迎接春天的地方”，每年11月下旬到12月中旬櫻花谷花海茫茫，繁櫻綻放，成為嚴冬里的第一縷芬芳。起初引進種植櫻花只是為了給嬌嫩的茶樹幼株遮陰，可沒想到，無心插柳柳成蔭，滿山大片的櫻花樹不僅有避光納涼的作用，更讓冬季的無量山增添一處亮麗風景。
走進山谷，四周群山環(huán)繞，嬌艷欲滴的冬櫻點綴在漫山翠綠的茶園中，星星點點連成一片。谷中云霧縈繞，一團團的粉色若隱若現，如同一個半掩面的嬌羞少女，只在朦朧微光間透出一絲俏麗，美得不可方物，徜徉在櫻花里，那些花蕾滿枝的、含苞待放的花朵，在微風中肆意搖曳身姿，惹人垂憐。無量山的櫻花是天然不加雕琢的，它以原始山林為背景，與天然茶園共生長，譜寫出一曲冬櫻盛放的魅力樂章。
無量山
以其雄、奇、險、秀
讓無數人心馳神往，為之沉醉...
6. 無量山茶山在哪
無量山是普洱茶原產地、主產區(qū)之一。無量山200多個彝族村寨和其他少數民族村寨，在唐朝時期就有很多的優(yōu)質普洱茶出品?，F代呈現野生單株古樹茶、古茶園、新茶園并存發(fā)展態(tài)勢。
無量山古樹茶的品質絕大部分是非常之好。尤其優(yōu)質的古樹生茶品質最佳?！跋玛P茶廠”是普洱茶最具代表性的大廠之一，原料大多產自無量山。
無量山屬于橫斷山脈，山高谷深、海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化。因此，無量山普洱茶口感因地勢區(qū)域不同有所差異。很難以單一口感為代表。這也是為何無量山是普洱茶的主產區(qū)，但無量山在普洱茶名山頭中很少提及。
無量山古樹茶和其他山頭對比，各有千秋。無量山古樹茶的環(huán)氧芳樟醇的含量顯著高于其他山頭茶，花香、清香更為突出。無量山古樹茶具有獨特的“花香”。并且回甘久遠，滿口生津，湯質飽滿，山野氣韻和喉韻十足。
7. 無量山茶山地圖
曼夕山。
普洱產區(qū)位于瀾滄江東以北，包括景邁、邦威、困鹿山、無量山、小景谷、哀牢山等。其中名氣最大的是景邁茶山，據考證，這里有著1300多年的種茶歷史。景邁茶山有目前世界上所發(fā)現保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林，有著“茶樹自然博物館”的美譽。
8. 無量山茶山介紹
云南五大茶區(qū)：
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐海縣，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內的勐海茶廠是近現代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產滇青原料的品質也居云南各個茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產區(qū)中最大。區(qū)內無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產，是重要的滇綠茶產地，近年來當地企業(yè)大量轉產普洱茶，產量居各產區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產量最大的地區(qū)。區(qū)內有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產茶，其中鳳慶、云縣等地因所產的滇紅品質優(yōu)異，是國際知名的紅茶產區(qū)。亦生產滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅，被譽為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產出滇紅、滇青等茶品。
9. 無量山茶山圖片
1、高黎貢山是中國國家級自然保護區(qū)，海拔4千米，是著名的深大斷裂縱谷區(qū)，山高坡陡切割深，這里還有著名景點滴水河雙瀑布。
2、西雙版納熱帶雨林，位于云南省西雙版納傣族自治州3縣(市)境內，占地面積廣闊，是我國第一個熱帶雨林國家公園，有野象谷、望天樹、原始森林公園、勐遠仙境等馳名中外的生態(tài)旅游景區(qū)。
3、大理蒼山，是大理“風花雪月”四景之一。蒼山山間云霧變幻莫測，有“望夫云”、“玉帶云”等奇秀形狀，登上山頂，還可以俯瞰洱海、大理的優(yōu)美風光。
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