1. 茶葉基地管理
1.茶葉基地選擇高山云霧繚繞之中，海拔1000米以上，周邊無工業(yè)污染，遠(yuǎn)離居民區(qū)。
2.做有機(jī)茶園，人工除草，不噴施農(nóng)藥化肥。
3.聘請當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)承包茶園，按價格收購鮮葉，價格包含（采摘、護(hù)理、施肥等）。
4.加工茶葉投入比較高，但經(jīng)營茶葉只有深加工才有更高的收益。
5.茶園林下養(yǎng)雞，減少茶園雜草叢生，減少茶樹病蟲害的發(fā)生，雞的品質(zhì)也很好。
6.經(jīng)營品牌化，有利于推廣營銷。
300畝基地也不算小，以家庭農(nóng)場模式來經(jīng)營也是不錯的，就看你怎么經(jīng)營了。以上幾點建議希望能對你有所幫助。
2. 茶葉基地管理制度
榷茶和茶馬互市，是我國宋代乃至明清茶政的兩項主要內(nèi)容。所謂“茶政”，無非也就是國家對茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定、制度、法令和政策等內(nèi)容的總稱。
換句話說，茶政也即政府對茶葉生產(chǎn)、運銷的一種干預(yù)，是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標(biāo)志。如前所說，我國最初的茶政，建之于唐。
據(jù)考證，我國也即唐代的茶政，是從貢茶和征收茶稅所開始的。
以貢茶和稅茶的時間來說，貢茶比課收茶稅的時間似乎還要早些。所以，如袁高和李郢等關(guān)于茶山貢茶詩中吟及的“陰嶺芽未吐，使者牒已頻”；“陵煙觸露不停采，官家赤印連帖催”等詩句所示，這些貢茶的詔諭和碑文，也即構(gòu)成我國最早的茶葉法規(guī)和茶政內(nèi)容。
關(guān)于唐代稅茶的情況，上節(jié)已經(jīng)介紹，自裴休十二法提出以后，我國茶葉的法制，相對進(jìn)入了一個比較穩(wěn)定的階段。但至唐末和五代，茶葉法制又復(fù)大亂。如后唐李稟時，“于各要沖設(shè)稅茶機(jī)構(gòu)，自湖南至京（今洛陽）六七區(qū)納稅，以至商旅不通”。所以，入宋以后，一為國用未豐，需增加茶稅收入；其次也為革除唐朝以來茶葉自由經(jīng)營收取稅制的種種積弊，故從北宗初年起，就逐步推出了茶葉官營官賣的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項基本國策。
或許有人會說，榷茶和茶馬互市，不是在唐代就有了嗎？是的，唐文宗時，王涯為司空，兼任榷茶使，大和九年十月頒令榷茶，但十一月王涯被殺，榷茶剛剛開始就夭折了。所以，榷茶和茶馬互市，雖提出和見之于唐，但實際成制于宋。
１．榷茶的實施。榷茶是一種茶葉專賣制度，實質(zhì)上也是一種茶葉稅制。實行榷茶，一般寓稅于中，不再設(shè)稅。其實不是不稅，本身首先把稅利就考慮計算在內(nèi)了。但是，國家或官府對榷茶之利，還不限于茶稅，他們在壟斷茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的過程中，通過低價向農(nóng)民收購，高價向商人售出的手法，一買一賣，轉(zhuǎn)手之間，除稅額以外，還取得了驚人的差額；這也是其與茶稅又同又不同之處。
宋代榷茶制度，前后有不少變化。但是，大體來說，宋朝榷茶的規(guī)定是，園戶（山區(qū)種茶的農(nóng)民）生產(chǎn)茶葉，先向附近的山場兌取“本錢”，采制以后，以成茶折交“本錢”；多下來的茶葉，不準(zhǔn)賣給別人，要悉數(shù)出售給山場。至于茶商買茶，也一改過去向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民直接收購的習(xí)慣，而是先向榷貨務(wù)交付金帛，然后憑券到榷貨務(wù)貨棧和指定的山場兌取茶葉再運銷各地。
宋代榷茶，始于乾德二年（９６４），是年詔在京、建、漢（漢陽）、蘄口（今湖北蘄春）各置榷貨務(wù)開始榷茶。第二年，又以蘇曉為淮南轉(zhuǎn)運使，“榷舒、廬、蘄、黃、壽五州茶貨，置十四（一作四十四）場，一萌一蘗，盡搜其利”。
這是宋代開始榷茶的情況，其榷貨務(wù)和山場不斷變更，直至太宗太平興國年間，才相對穩(wěn)定為六務(wù)十三場。其六務(wù)為江陵府（今湖北江陵）、真州（江蘇儀征）、海州（江蘇連云港）、漢陽、無為和蘄口。十三場是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅，黃州的麻城，廬州的王同，舒州的太湖、羅源，壽州的霍山、麻埠、開順口和光州的商城、子安等。
宋朝是一個長期在遼、金和西夏侵?jǐn)_、威脅下被侮茍安的朝代。所以，作為其斂財來源之一的榷茶制度，也常隨政治和軍事形勢的變化而有所變動。
如最初的榷茶，只限江淮和東南一帶，川峽、廣南，聽民自買自賣，禁其出境。但是，至嘉祐四年（１０５９），廢榷茶改行通商法（徽宗崇寧后又復(fù)榷東南茶葉）。至熙寧七年（１０７４）“天下茶法既通，而兩川獨行禁榷”；也即全國其他地方可隨便買賣，原來不榷茶的川峽一帶，反倒增設(shè)提舉司，“榷川茶以換取邊馬”實行起榷茶來了。
再如商人向榷貨務(wù)購茶，先前只須交付金帛，雍熙后，由于兵戰(zhàn)需要，就改令商人輸粟京師，或納糧于邊塞，然后再按值付券，準(zhǔn)予兌賣荊湘、江淮茶葉；這也即北宋時一度所推行過的貼射，三說和四說諸法。
總的來看，宋代榷制，在徽宗以前，變化較多且亂，崇寧四年（１１０５）推行引制以后，開始比較穩(wěn)定下來。引法分長引和短引兩種。長引在商人交納銀錢邊糧以后，由榷貨務(wù)發(fā)引自買于園戶，然后返銷引面注明的遠(yuǎn)方州軍。短引只限于產(chǎn)地和鄰近州縣出售。
崇寧以后，南宋、元、明和清代，雖然有時也短期實行過稅茶或其他榷制，但基本上都仿效和沿用北宋這種引制，直至咸豐（１８５５—１８６６）以后，清廷被迫允許外商在我國腹地開廠設(shè)棧，引法漸廢，榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代。
２．茶馬互市的成制。茶馬互市，是我國唐宋至明代時在邊境少數(shù)民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿(mào)易制度。我國內(nèi)地有茶缺馬，北方和西北少數(shù)民族地區(qū)，又多馬和無茶，故我國歷史上的邊茶貿(mào)易，長期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式。
從文獻(xiàn)資料來看，早在唐代，就有“回紇驅(qū)馬市茶”的記載。但是，不說唐代，即便五代和宋朝初年，這種茶馬交易，也未成為定制。因為至宋朝初年，與邊疆少數(shù)民族博馬，主要還是用銅錢。至宋太宗太平興國八年，鹽鐵使王明才上書：“戎人得銅錢，悉銷鑄為器”，這樣乃設(shè)“買馬司”，正式禁止以銅錢買馬，改用布帛、茶藥主要是茶來換馬。這可能也是我國由國家最早制定的茶馬互市的政策。在設(shè)買馬司的同時，于今晉、陜、甘、川等地廣開馬市，大量換取吐蕃、回紇、黨項等族良馬。神宗熙寧七年，在四川也推行榷茶，于川（成都）、秦（甘肅天水）分別設(shè)立茶司和馬司，專掌以茶易馬之務(wù)。
南宋時，吳曾在《能改齋漫錄》中形容說：“蜀茶總?cè)胫T蕃市，胡馬常從萬里來”，就是描寫熙寧建立茶、馬司以后的情況。至“紹興初，陜西失守，……乃奏合四司為一司”；即朱高宗趙構(gòu)，詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司。
所謂都大提舉茶馬司，《宋史·職官志》稱：“掌榷茶之利，以佐邦用；凡市馬于四夷，率以茶易之?！贝藱C(jī)構(gòu)設(shè)立以后，南宋茶馬互市的機(jī)構(gòu)，就相對固定為四川五場，甘肅三場這八個地方。川場主要用來與西南少數(shù)民族交易，所換馬匹，大都用來作役用。秦場全部用來與西北少數(shù)民族互市，所博馬匹高大健捷，主要用之以為戰(zhàn)馬；這也是當(dāng)時茶馬互市的重點所在。
元朝不缺馬，邊茶主要以銀兩和土貨交易。明代初年，恢復(fù)茶馬互市，一直延續(xù)到清代中期，才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市，我們從茶政的建設(shè)上，同樣也能看到宋代在我國茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用。
3. 茶葉基地管理員崗位職責(zé)
1、茶學(xué)專業(yè)，兩年以上茶葉或茶飲料行業(yè)技術(shù)研發(fā)工作經(jīng)驗。
2、熟悉茶葉的種類，熟練掌握茶葉的初制和精制工藝知識，具備良好的茶葉原料的選型、鑒別、拼配和感官審評技能，具有茶葉在飲料行業(yè)應(yīng)用技術(shù)經(jīng)驗。
3、良好的溝通能力和協(xié)作精神 工作職責(zé)：主要負(fù)責(zé)茶葉原料的開發(fā)、審評、拼配和應(yīng)用技術(shù)工作。為客戶提供茶葉原料產(chǎn)品的技術(shù)支持和服務(wù)。
4. 茶葉基地管理工作
地方著名品牌。
南萬三月滇茶業(yè)是一家集科研、產(chǎn)品研發(fā)、銷售、文化傳播為一體的現(xiàn)代茶企，產(chǎn)品包含普洱（生熟）茶、滇紅茶、滇綠茶以及功能普洱茶等茶產(chǎn)品，擁有茶葉精制、緊壓茶、袋泡茶、工藝茶、茶粉、茶膏制作等多條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)1000噸。 品牌堅持“厚德守心”的制茶理念，先后通過了QS質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊。同時，通過了普洱市思茅區(qū)南坪鎮(zhèn)的1322畝有機(jī)茶葉基地的出口備案。 雅蓓歐的價值觀“守心，守藝，守德”與云南思茅普洱茶學(xué)院建立長期友好的科研合作。
5. 茶葉基地管理是干些啥
及時中耕除草,加強肥水管理。受凍茶園應(yīng)及時開溝排水,并且進(jìn)行中耕除草,從而疏松土壤,提高土壤通氣性,以利于茶樹根系生長和養(yǎng)分吸收?
6. 茶葉基地管理考試
茶農(nóng)合作社要有茶葉種植基地、合作社批文、營業(yè)執(zhí)照、3戶以上茶農(nóng)入股等要求。
7. 茶葉基地管理方案
茶研學(xué)基地主要體驗茶葉采摘，制作加工。
8. 茶葉基地管理協(xié)議
第一條 為了保護(hù)茶葉購銷合同供需雙方的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷之間的關(guān)系，搞活經(jīng)濟(jì)，安排好茶葉市場，促進(jìn)茶葉商品生產(chǎn)的發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院(1984)15號文件發(fā)布的《農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同條例》的有關(guān)規(guī)定，特制定本辦法。
關(guān)聯(lián)法規(guī)：國務(wù)院行政法規(guī)（1）條
第二條 茶葉購銷合同是實現(xiàn)茶葉商業(yè)企業(yè)(包括加工)之間，商業(yè)企業(yè)與茶葉生產(chǎn)單位、茶葉生產(chǎn)者之間購銷活動中相互權(quán)利和義務(wù)的法律手段。
第三條 本辦法適用于取得法人資格的企業(yè)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體等單位之間簽訂的茶葉購銷合同，個體經(jīng)營戶、農(nóng)村社員、重點戶、專業(yè)戶同法人之間簽訂的茶葉購銷合同，也應(yīng)參照本辦法執(zhí)行。
第四條 訂立茶葉購銷合同，必須遵守國家法律，符合國家政策。
9. 茶葉基地管理辦法
第一，改片茶園位于大別山地區(qū)的舒城縣，面積在30~40畝左右。第二，茶園已經(jīng)荒廢3~5年以上，沒有使用農(nóng)藥化肥，也無人管理，處于自然野化生長狀態(tài)。第三，該片茶園交通不方便，且大多數(shù)梯田形式，無法進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。第四，在茶園周邊生態(tài)環(huán)境良好，茶園中套種板栗樹。
根據(jù)以上的信息，我們簡單來分析一下。首先茶園規(guī)模說大不大，說小不小，但三四十畝也是一個以家庭為單位的山區(qū)茶葉種植戶所能承擔(dān)極限了。如果要想整片茶園進(jìn)行科學(xué)管理統(tǒng)一規(guī)劃的話，難度系數(shù)比較大。
因為這涉及到茶園土地的耕作以及管理，甚至包括茶樹品種的更換，這需要大量的人力物力，算起帳來，如果這樣投入的話，可能并不劃算。所以應(yīng)以現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ)，來提升他的經(jīng)濟(jì)效益。
那我給出的思路是，繼續(xù)促使野化生長，形成一片完整的荒野茶園。不使用農(nóng)藥化肥，但可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┺r(nóng)家有機(jī)肥來改善茶園土壤的肥力狀況，同時使用一些綠肥來增加有機(jī)質(zhì)含量。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行修剪，確保茶樹處于可控方便采摘的環(huán)境中，這樣便于后期才在效率的提升。
在茶園中套種的板栗樹，如果數(shù)量比較多的話，可以適當(dāng)?shù)娜サ粢徊糠?，減少其他樹木與茶樹爭水爭肥爭空間的現(xiàn)象。
在做好茶園管理提升茶葉質(zhì)量的情況下，更重要的一件事情就是宣傳推廣，要將這片茶園的效益整體提升，必須打出野茶荒野茶的品牌效應(yīng)，讓別人知道這片茶園的真正價值所在。
另外，還需要注意的一個問題就是采摘人工問題?，F(xiàn)在人工不好請且非常貴，尤其是在春茶上市的時候。如果這個問題能夠得到解決的話，也可以在一定程度上提升茶園的整天效益。
以上是我對這個問題的一點看法，如果你有什么不同的意見，歡迎在下面留言評論，說說您的觀點