1. 廣東梅州茶葉品種
梅州種茶歷史悠久,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,品種繁多,梅縣清涼山茶、大埔西巖茶、平遠(yuǎn)鍋篤茶、蕉嶺黃坑茶、興寧官田茶、五華天柱山茶、豐順馬圖茶等名揚(yáng)四海,暢銷海內(nèi)外,深受人們歡迎。在1977年“中國國際茶葉展覽會(huì)”上,在北京舉辦的“98中國國際名茶、茶制品、茶文化展覽會(huì)”上,梅州參展的21個(gè)茶葉產(chǎn)品獲名茶推薦產(chǎn)品獎(jiǎng)。
2. 梅州綠茶品種
1.西巖單叢茶
西巖珠形白葉單叢茶主產(chǎn)于大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓,是中國六大茶類之一,烏龍茶系列中的名優(yōu)品種,自一九九五年十月在中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)后,一九九七年又榮獲中國國際茶葉展覽會(huì)金獎(jiǎng)。由于采用新的特殊工藝制成,使條形茶變?yōu)橹樾尾杵焚|(zhì)不變,自然花香氣持久,滋味濃醇爽口,香韻蜜味,回甘力強(qiáng),有多種藥理功能,常飲能提神益思,有益人體健康養(yǎng)生延壽的特種珍品,盛譽(yù)中外。
2.西巖烏龍茶
大埔西巖烏龍茶產(chǎn)于海撥1250米以上的大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓,是中國六大茶類之一,烏龍茶系列中的名優(yōu)品種,具有清、香、甘、滑、醇等特點(diǎn)。西巖烏龍茶是飲用保健的純天然“綠色食品”,在一九九五年十月中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng),是烏龍茶系列中屬珍貴品種,采用特殊加工工藝制成,品質(zhì)極佳,條索緊結(jié)卷曲,色澤翠綠油光,自然花香氣清高,滋味醇爽,湯色綠黃明亮,香韻持久,回甘力強(qiáng),常飲能提神益思,降低膽固醇,有益人體健康,養(yǎng)生延壽的特種珍品,盛譽(yù)中外。
3.西巖冰凍茶
西巖冰凍茶是采用臺(tái)灣最新的制茶技術(shù),純天然的茶青,剎青后揉捻,直接冷藏保鮮。最完全地保留茶葉維生素、維他命等營養(yǎng)成份,具有清涼、爽口、提神醒腦之功效。品飲冰凍茶有回歸大自然、親臨茶田感受!現(xiàn)代人,飲新鮮茶,至高享受!
4.西巖黃枝香茶
大埔西巖黃枝香系在烏龍茶系白葉單叢茶中選育出來的茶種屬高香型的品種,自一九九三年在大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖茶場(chǎng)海拔 1250米的山地種植以來表現(xiàn)良好,一九九七年榮獲中國國際茶業(yè)展覽會(huì)金獎(jiǎng)。
黃枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特點(diǎn),特別是其自然花清香,濃而持久,品質(zhì)極佳,條索緊結(jié)卷曲,色澤翠綠油光,湯色綠黃明亮。滋味濃醇爽口,香韻帶有蜜味,回甘力強(qiáng),此茶有益人體健康延壽之功能。常飲能提神益思,屬烏龍茶類的珍品。
5.西巖山特殊茶--巖中玉兔,特殊環(huán)境(西竺寺)生長,特殊工藝(純手工)制作,具有特殊香味(玉蘭香)。
3. 廣東梅州茶葉品種介紹
是腸胃茶。
蘿卜苗茶產(chǎn)自廣州梅州,歷代以來都是客家人非常喜愛的民間茶飲??图胰耸侵腥A民族的特殊族群,古代的時(shí)候聚居在中原地區(qū),后來因躲避戰(zhàn)亂進(jìn)行了三次大遷徙,到近代以來都分布定居在粵東北山區(qū)。山區(qū)的物資比平原匱乏,勤勞聰明的客家人常常食用野菜,同時(shí)也因地制宜領(lǐng)悟出不少食物的獨(dú)特食用方法。蘿卜苗茶就是其中一種客家人獨(dú)有的食物,常常被客家人當(dāng)做特產(chǎn)送贈(zèng)客人。
蘿卜苗茶顧名思義就是蘿卜菜苗制成的茶,通常是加入精鹽,姜絲等共同腌制烘干而成,飲用時(shí)以開水沖泡,飯后喝蘿卜苗茶有解油膩的作用,常喝蘿卜苗茶還能清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃呢。
4. 梅州特色茶葉
梅州市梅江區(qū)華南大道金三角批發(fā)市場(chǎng)
5. 梅州市有哪些出名的茶葉
梅州常見的植物有多肉,綠蘿,龜背竹,天堂鳥,春雨,虎皮蘭,長壽花,君子蘭,發(fā)財(cái)樹,平安樹,十里香,梔子花,杜鵑花,散尾葵吊蘭,金魚吊蘭,香水百合,綠植有效凈化空氣,緩解壓力讓人有一種心平氣和賞心悅目心情愉悅溫馨幸福的感覺
梅州常見的植物有多肉,綠蘿,龜背竹,天堂鳥,春雨,虎皮蘭,長壽花,君子蘭,發(fā)財(cái)樹,平安樹,十里香,梔子花,杜鵑花,散尾葵吊蘭,金魚吊蘭,香水百合,綠植有效凈化空氣,緩解壓力讓人有一種心平氣和賞心悅目心情愉悅溫馨幸福的感覺。
梅州市,東北鄰福建的武平、上杭、永定、平和四縣,西北接江西尋烏,西面連河源的龍川、紫金縣,西南、南面與汕尾的陸河、揭陽的揭東、揭西相接,東南面和潮州的潮安、饒平相連。全境地理坐標(biāo)位于東經(jīng)115°18 ′至116°56′,北緯23°23′至24°56′之間。最大的盆地是興寧盆地,面積約350平方公里。梅州地處五嶺山脈以南,全市85%左右的面積為海拔500米以下的丘陵山地,土地肥沃,含鉀豐富。 梅州地下資源豐富 礦藏點(diǎn)多面廣,開發(fā)前景廣闊。已探明的有煤、鐵、銅、錳、鉛、鋅、銀、銻、稀土、石灰石、花崗巖、大理石等48種,530多處礦床。 其中煤儲(chǔ)量2.7億噸,占全省第二位;錳、 鐵儲(chǔ)量分別占全省的20%和30%。梅縣的銅、蕉嶺的石灰石、大埔的瓷土、興寧的煤、平遠(yuǎn)的鐵,以其儲(chǔ)量豐富、品位高而頗負(fù)盛名。但由于2005年8月7日,在興寧市黃槐鎮(zhèn)一煤礦發(fā)生"8.7礦難",造成至少123名礦工遇難,廣東的全部煤礦已經(jīng)被封閉。
6. 梅州紅茶種類
梅州興寧單叢茶不是綠茶,屬于烏龍茶,它既有綠茶們特征也有紅茶的味道,因?yàn)榕d寧單叢茶屬于半發(fā)酵茶類。單叢茶分白葉單叢茶和鳳凰單叢茶,潮州盛產(chǎn)鳳凰單叢茶而梅州興寧則盛產(chǎn)白葉單叢茶,興寧單叢茶是廣東名茶系列中的珍品以色,香,甘味俱全,而深受各界人士青睞。
7. 梅縣茶葉都有什么品種
嘉應(yīng)茶為客家山茶的代表。
梅州,古稱嘉應(yīng),重巒疊嶂,山丘廣布,是客家人最大的聚居地,也是客家炒青綠茶主要發(fā)源地之一。中國工程院院士陳宗懋盛贊梅州嘉應(yīng)茶:“好山好水出好茶,一芽一葉吐芳華。”
梅州自古以來就有種茶品茗的傳統(tǒng),茶業(yè)也是梅州重要的特色產(chǎn)業(yè),全市茶葉種植規(guī)模達(dá)到2.09萬公頃。梅州市加強(qiáng)“嘉應(yīng)茶”品牌推介,統(tǒng)一“嘉應(yīng)茶”品牌名稱和LOGO形象,組織參加第三屆中國國際茶葉博覽會(huì),舉辦2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會(huì),在第二屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,梅州市3個(gè)茶葉產(chǎn)品獲評(píng)“廣東十大好春茶”,6家茶企入選廣東首批生態(tài)茶園認(rèn)定名單。
8. 梅州茶葉基本情況
1、廣東的粵東指的是:是廣東省東部地區(qū),狹義上包括揭陽市、汕頭市、潮州市三個(gè)地級(jí)市,普寧市一個(gè)縣級(jí)市(粵東沿海潮汕地區(qū)),廣義上包括梅州、汕尾。
2、廣東的粵西指的是:是廣東省西部地區(qū)的簡稱。包括湛江、茂名、陽江三個(gè)地級(jí)市。地形以山地丘陵、臺(tái)地、平原為主,其中湛江屬平原與臺(tái)地。
3、廣東的粵北指的是:指廣東省北部地區(qū),包括韶關(guān)市所轄南雄市、始興縣、仁化縣、樂昌市、乳源瑤族自治縣、曲江區(qū)、翁源縣、新豐縣、湞江區(qū)、武江區(qū)等10個(gè)縣(市、區(qū))和清遠(yuǎn)市所轄連州市、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、陽山縣、英德市、佛岡縣、清新區(qū)、清城區(qū)等8個(gè)縣(市、區(qū))。
擴(kuò)展資料:
1、粵東地區(qū)流行潮州話(又稱潮汕話)和客家話。其中,汕頭、潮州、揭陽三個(gè)地級(jí)市為潮州話主流文化區(qū),統(tǒng)稱潮汕地區(qū)。
2、粵西集廣東粵、閩、客三大族群于一身,因此方言甚多,有粵語、黎話、客家語等。如今的粵西各方言族群則形成了“大雜居小聚居”的居住形態(tài),一些方言區(qū)交接帶和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)形成了二言區(qū)或多言區(qū)--居民可通用多種方言。
9. 廣東梅州茶葉品種大全
三個(gè)。
蜜蘭香茶下面還可以分為好幾個(gè)不同的種類,蜜蘭香、白葉單叢和香番薯等都屬于蜜蘭香茶,它是鳳凰水仙茶中的的一種單株,上世紀(jì)90年代時(shí)開始大面積種植,后來推廣到了饒平和梅州等地,現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的低價(jià)位蜜蘭香茶多是人工培育的結(jié)果。
10. 廣東梅州產(chǎn)什么茶葉
客家十大名菜:東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨。特產(chǎn):五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等。