1. 茶葉青葉怎么保存
答：三青葉有以下兩種方法保存
1.一般來說，如果量比較少的話，比如一斤或者兩斤那就直接放在冰箱的冷藏層（注意：放進冷藏層后，取出的三葉青就必須盡快食用，否則容易腐爛）。
2.如果三葉青的量比較多的話是保存在干燥的河沙中，并置于干燥陰涼處。
2. 茶葉青葉怎么保存好
1、采葉：制茶的葉以主干及側(cè)枝中下部位置的葉片為佳，采摘時間以在生長期內(nèi)的中午10時以前為宜。采回的葉子要及時加工處理，一時加工不完須注意保鮮。
2、殺青：當(dāng)殺青鍋溫?zé)?00℃左右時，將1公斤鮮葉投入鍋內(nèi)燜0.5-1分鐘，然后用手或“Y”字形木杈將葉片迅速從鍋底翻上來，再均勻地抖順鍋底，直至手握青葉能成團，并稍有彈性時即可起鍋。
3、揉捻：葉片殺青后稍加攤晾，接著用手緊握成團，在木板上向前推滾成圈狀，使葉成細條狀。推滾時用力要輕，方向要一致，直至用雙手握緊葉子后再放開，葉能自然松散即可。
4、初炒：將鍋加溫到170℃－190℃，投入揉捻過的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內(nèi)滾炒，并幾次散開使葉子受熱均勻。如此反復(fù)進行，直至有手感時取出攤晾，讓其回潮變軟。
5、復(fù)炒：將攤晾過的茶葉再投入鍋中，用大火加熱，但翻動要輕，用力要勻，炒至葉燙手為止。
6、包裝：復(fù)炒茶葉攤晾涼后，用簸箕除碎末和雜質(zhì)，即可用無毒塑料袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在干燥無異味處貯存。
3. 青茶如何保存方法
烏龍茶保質(zhì)期為兩年，通常會在茶葉的包裝袋上標(biāo)明。在家里存放烏龍茶，要放在干燥、避光、密封、不通風(fēng)、沒有異味的地方；不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里，以免吸收異味。且儲藏溫度以零下5度以下為佳。
烏龍茶是我國的六大茶類之一，又名“青茶”，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后，烏龍茶是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
4. 茶葉青葉怎么保存最好
1、青菜可以放進冰箱保鮮。
2、在保存的時候需要將其用保鮮袋或者是保鮮膜包好，以免青菜的水分和營養(yǎng)價值出現(xiàn)流失的情況，導(dǎo)致之后在烹制青菜食用的時候青菜的食用口感不夠完善。而且在平時生活中青菜將其置于冰箱中進行保存的時候可以將其直接置于冰箱中保存，不要將青菜洗凈之后在保存。
5. 茶葉青葉可以泡茶嗎
能。
吊蘭是家里常見的凈化空氣的植物，葉子本身并沒有毒素，如果只是少量吃了并不會有太大影響的，但也不能當(dāng)菜吃的。
吊蘭的特點就是容易長得特別的多，它的葉子長得很多，然后長得很長。是可以食用的，雖然它長得不像可以食用的樣子，但是吃起來卻完全沒有顧慮。
6. 茶葉鮮葉怎么保存
綠茶的主要工藝為：
①殺青：用高溫破壞茶葉中氧化酶的活性，抑制鮮葉中多酚等物質(zhì)氧化，使茶葉的色香味穩(wěn)定下來。殺青的方法有炒青、烘青、蒸青、曬青等，以炒青、烘青為主。
②揉捻：將茶葉中的葉細胞揉碎，使茶汁易于浸出，改變茶葉的形狀。
③干燥：讓茶葉干燥，使茶葉中水分的含量為的3%～5%，以利于茶葉的保存。干燥方式為：炒干、烘干、曬干，以炒干，烘干為主。
7. 竹葉青茶葉怎么保存
可以的，而且酒水越陳越香，但是不建議太長時間儲存，二三十年就可以了，為什么呢?在前面介紹時，我們已經(jīng)知道，竹葉青酒是以汾酒為基酒的一種酒，那么汾酒是白酒，竹葉青酒也是白酒嗎?不是的，竹葉青酒是露酒，與白酒還有一定區(qū)別的，白酒放得越久越醇香，但是竹葉青酒不一樣，竹葉青酒里面成分太多，可能會產(chǎn)生沉淀或者一些雜物，而且竹葉青酒甜度較高，含有糖分，儲存過久且儲存不當(dāng)可能會產(chǎn)生安全問題，所以喝之前要仔細檢查
8. 茶青如何保存
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1、采摘
采摘是用食指與拇指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機，可利用機械采茶，既省力且快速。
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2、萎凋
采摘下來之茶青須于日光下攤曬，或利用熱風(fēng)使茶青水分適度蒸散，減少細胞水分含量，降低其活性并除去細胞膜之半透性，而細胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進行，攪拌后攤平于笳藶上。
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3、炒青
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
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4、揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機內(nèi)，使其滾動并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
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5、團揉
團揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機來回搓壓，并不時將茶葉攤開打散以散熱，團揉過后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
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6、渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過程稱為「渥堆」，也就是將揉捻過的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會發(fā)熱，且引發(fā)了微生物的生長，就因為熱度與微生物關(guān)系，使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵，茶質(zhì)被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。
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7、干燥
干燥是利用干燥機以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運銷，通常為了能使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達到七、八成干燥，然后取出回潮，再進行第二次的干燥。
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8、緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱為「緊壓茶」，除便于運輸、貯藏外，蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
注意事項
9. 青茶的儲藏方式
冷藏好。將茶葉冷藏保存時間更長。茶葉有很強的吸附性，容易吸收空氣中的異味，所以保存時需注意防潮、防霉變、防異味。
有一些茶葉，如綠茶、清香型烏龍茶等，溫度低，保存時間長。 1、茶葉在空氣中，受到水分、茶的干度和環(huán)境濕度、溫度、氧氣和光照等因素的影響，會發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
因此，要想保持茶葉的特點，必須避免上述因素對茶葉的影響。
2、冰箱冷藏保存，可以大大延長茶葉的壽命，茶葉變質(zhì)速度推遲，有利于品質(zhì)保存，一般貯藏溫度在5℃以下為好。
3、傳統(tǒng)烏龍茶、紅茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱內(nèi)保存。低溫會抑制茶葉的香氣。
10. 茶葉青葉怎么保存時間長
青葉菜可以放冰箱，但是需要冰箱有保鮮功能，不能冷凍。冰箱有保鮮功能，用保鮮膜或塑料袋將蔬菜包住放到冰箱的冷藏室，控制濕度即可。
不過有一些熱帶的綠葉菜，喜溫怕寒，如莧菜、蕹菜、番杏等這些青葉菜就最好隨買隨吃盡量不要放冰箱保存了。
11. 竹葉青茶怎么保存
汾酒竹葉青45度有收藏價值 。竹葉青45度的酒喝在口里寡淡的酒香純正 。45度的竹葉青，存放的時間越長，越會感到綿香醇厚。酒色金黃，色澤賞心悅目。如果不慎滴一點在桌子上，它好像是油脂一樣，具有粘性。越好的竹葉青越是這樣，也越具有欺騙性——很多酒量不大的人初次喝這種酒，就會被它綿綿甜甜不辣口的感覺。所以收藏價值不錯