1. 紅茶什么味兒
購(gòu)買完一款茶葉，而茶葉沖泡出來(lái)的茶湯滋味寡淡，顏色也寡淡，這有很多種原因。第一，購(gòu)買的茶葉品質(zhì)是否達(dá)標(biāo)？如果是購(gòu)買的陳年的紅茶，滋味自然寡淡。而且沖泡紅茶時(shí)最好水溫不要沸水沖泡，選擇90度左右的水溫沖泡是最為適宜的，而且茶水比例拿捏好，如果投茶量比較少，泡的水比較多，味道自然寡淡也是正常的現(xiàn)象。
2. 紅茶什么味道
紅茶和烏龍茶在味道上也有很大區(qū)別,因?yàn)榧t茶是一種完全發(fā)酵的茶葉,它沖泡以后的味道更加醇厚濃香,而烏龍茶是一種半發(fā)酵的茶葉,它沖泡以后口感則比較淡,而且苦澀味比紅茶要重很多。
3. 紅茶一般什么味道
方法一：憑手感
優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對(duì)緊結(jié)，以重實(shí)者為佳，輕飄者為劣。
隨手拈取一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。
如果是受潮的茶葉，則沒(méi)有這個(gè)特征。
溫馨提示：在觸碰茶葉的時(shí)候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。
方法二：觀干茶
觀察紅茶干茶的外形：條索緊結(jié)完整干凈，無(wú)碎茶或碎茶少，色澤烏黑油潤(rùn)者為優(yōu)；
條索粗松，色澤雜亂，碎茶，粉末茶多，甚至還帶有老枝、雜草、樹枝等夾雜物，此類茶視為次品茶或劣質(zhì)茶。
有的紅茶還需要看是否帶金毫，比如說(shuō)優(yōu)質(zhì)的滇紅一般都會(huì)提及“金毫顯露”，這種情況一般是因?yàn)榧t茶的嫩度高，牙頭鮮嫩所以紅茶干茶看起來(lái)長(zhǎng)滿了毛(金豪)。
方法三：嚼干茶
干茶放入口中咀嚼，優(yōu)質(zhì)紅茶的滋味主要以甜醇為主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。
這些特征在次品茶身上則不明顯，而劣質(zhì)茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。
方法四：觀湯色
在品茶時(shí)，會(huì)這樣評(píng)價(jià)一款好茶：茶湯色透亮、清澈、不渾濁等等。
從中可以看出不管是什么茶，湯色透亮是很重要的一點(diǎn)。
優(yōu)質(zhì)紅茶的湯色要求金黃、橙黃、橙紅、紅艷等色，色澤清澈明亮，次品茶和劣質(zhì)茶的湯色則顯紅濃稍暗。
茶湯透亮表示著茶的茶質(zhì)較優(yōu)且制作工藝優(yōu)良，茶葉較為完整沒(méi)有碎末雜質(zhì)。
且茶的內(nèi)含物較為豐富，在良好的儲(chǔ)存空間下很好地釋放出來(lái)。
溫馨提示：茶湯中的茶多酚與空氣接觸會(huì)很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時(shí)觀察湯色以免誤判一款好茶。
方法五：品茶湯
紅茶要求香高味甜、口感順滑、醇而不澀。
香氣以花果香或蜜香為上。
優(yōu)質(zhì)的紅茶不應(yīng)當(dāng)有澀味，也不應(yīng)當(dāng)有青味。一旦聞到這兩種味道，應(yīng)棄之。
方法六：觀葉底
葉底完整展開(kāi)、勻齊，質(zhì)感軟嫩；
有陳霉味的劣質(zhì)茶則表現(xiàn)出葉底不展、色澤枯暗的特征。
4. 紅茶都是什么味道
冰紅茶有甜味，有茉莉花味，有清香味，有原味上，各種各樣的口味都有。我覺(jué)得原味好喝，原味喝起來(lái)有一股濃濃的香味，濃濃的茶味的味道，別的味道喝起來(lái)有種怪怪的味道，感覺(jué)不像茶的味道。想別的飲料放在糖氣放的有些甜的東西，感覺(jué)不是沒(méi)有茶的味道，好喝。
5. 紅茶什么味的
聞茶香同樣也可以鑒別真假。正宗的金駿眉會(huì)帶有一股花果香的清甜，這種感覺(jué)沁人心脾；然而劣質(zhì)或者假冒的金駿眉茶會(huì)有一種焦糖味。用開(kāi)水沖泡之后，真正的金駿眉會(huì)散發(fā)開(kāi)蜜糖香氣，而假冒或者劣質(zhì)的金駿眉則是香氣渾濁，容易消散。
6. 紅茶什么味兒的
過(guò)期了或者變質(zhì)了，不能喝了。
冰紅茶的涼是因?yàn)轱嬃侠锖辛藱幟屎捅『傻奈兜?，這兩種味道會(huì)觸發(fā)舌頭味蕾有冰冰涼涼的感覺(jué)。
冰紅茶，即紅茶加冰制作的飲料。冰紅茶確切的發(fā)明時(shí)間已無(wú)從考證，但在1929年夏天時(shí)突然流行起來(lái)。茶商理查（Richard Blechynden） 參加中國(guó)西湖博覽會(huì)時(shí)向人推銷紅茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下熱騰騰的紅茶。
灰心之際，一堆冰塊意外掉進(jìn)泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來(lái)解渴，沒(méi)想到冰紅茶清涼暢快。理查靈機(jī)一動(dòng)，轉(zhuǎn)賣冰紅茶，隨即銷售一空。
7. 紅茶是什么味道
要在了解各茶區(qū)老樹茶特征的前提我們稱為樹葉味的味道，而喬木茶由于樹齡和生態(tài)關(guān)系，一般都可沖泡10多泡，有的可沖泡20多泡，而且湯色、味道還正常，不會(huì)有樹葉味出現(xiàn)。
臺(tái)地茶一般苦澀很明顯而直接，回甘短，缺醇厚和層次感，4~5泡后有樹葉味。
喬木茶有特殊香氣，口感醇厚，層次感強(qiáng)，多數(shù)老樹茶苦澀不顯，湯中帶甜，回甘較持久，10多泡后也不會(huì)有樹葉味。
品茶湯時(shí)還要注意是否符合各茶山特征。如景邁老樹茶澀顯苦弱，湯中帶甜，有蘭香，湯質(zhì)醇厚。用景邁臺(tái)地茶充老樹茶，無(wú)蘭香，苦顯，湯薄。
8. 紅茶什么味兒最好喝
之所以會(huì)感到甜味，是因?yàn)椴枞~中的糖類和氨基酸兩大類。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是里面含有糖分，所以會(huì)有甜味。
9. 紅茶喝起來(lái)什么味
紅茶什么品種好喝
1.祁門紅茶。
祁門紅茶在中國(guó)很有名，還有一個(gè)名字叫祁門工夫，也被譽(yù)為世界三大最香的紅茶，歷史悠久，榮譽(yù)極高。祁門紅茶外觀看起來(lái)非常細(xì)膩均勻，色澤飽滿，給人以良好的視覺(jué)效果。經(jīng)過(guò)沖泡，祁門紅茶的味道更加讓人回味無(wú)窮。醇厚的口感有點(diǎn)像蘭花的香味，香氣非常持久。
2.正山小種。
紅茶最早的品種可以說(shuō)是正山小種，也可以稱為小種紅茶。但因?yàn)槭忻嫔霞t茶的假種族太多，所以取名為正山小種，意思是正宗。正山小種外觀看起來(lái)非常飽滿緊繃，顏色為深褐色。給人一種淡淡的松煙香味，一種濃郁的芳香，給人很好的味覺(jué)體驗(yàn)。
3.金駿眉。
金駿眉，被稱為紅茶之巔，是一種非常熱門的紅茶品種。金駿眉沖泡的湯呈金黃色，有淡淡的果香、蜂蜜和花香?？诟许樆?，清香撲鼻，讓人想喝。多喝金駿眉也有很好的排毒減肥效果。
4.滇紅。
滇紅茶，屬于大葉種類型的工夫茶，是中國(guó)工夫茶的后起之秀。它以其肥碩結(jié)實(shí)的外表、金色的頭發(fā)和濃郁的香味而聞名于世。滇紅工夫茶外觀緊實(shí)、肥美雄壯，干茶色澤深黃，內(nèi)湯明亮，香氣清新綿長(zhǎng)，滋味濃烈爽口，充滿刺激感。葉子又紅又嫩又亮，在中國(guó)獨(dú)一無(wú)二。它是世界上流行的工夫紅茶。
10. 紅茶什么味兒好喝
紅茶用冷水泡比較好。
紅茶屬全發(fā)酵茶，因葉紅、湯紅，故名紅茶，代表產(chǎn)品如安徽的祁門紅茶、云南的滇紅茶，以及色紅如荔枝的荔枝紅等。黑茶包括普洱茶制作工藝與紅茶相似，屬后發(fā)酵茶，色黑，多為緊壓茶，如湖南的安化黑茶、湖北的蒲圻老青茶、四川的南路邊茶、云南產(chǎn)的普洱茶等。紅茶、黑茶味甘性溫，有蓄養(yǎng)陽(yáng)氣、生熱暖腹的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。此外，冬季人們食欲增強(qiáng)，進(jìn)食動(dòng)物食物或進(jìn)補(bǔ)較多，加之冬季人們活動(dòng)較少，飲用紅茶、黑茶還可去油膩、助消化。因此紅茶、黑茶最宜冬季飲用。
11. 紅茶應(yīng)該是什么味道
袋泡茶其實(shí)都是茶廠的茶葉下腳料加工出來(lái)的，里面還有添加劑，真正愛(ài)茶人是不會(huì)喝的，在他們眼里這些袋泡茶等同垃圾，真正好的紅茶，即使初次喝茶的人，一上來(lái)的口感也是醇香回甘的，建議你去正規(guī)茶商那里買些散裝的優(yōu)質(zhì)紅茶嘗嘗，比如滇紅、祁門紅茶、錫蘭紅茶，你就知道袋泡茶＝忽悠茶。